Siinoleva loendi eesmärk on korrastada veidi retseptimajandust ja hõlbustada vajaliku leidmist. Mõnes postituses on mitu retsepti ja teinekord ei kajasta postituse pealkiri sugugi toitu, millest jutt on. Seega, olge head: retseptide nimekiri A-Ü.
A
Aasiapärane kana-nuudlisupp
Aasiapärane supp kitsemamlitega
Adžapsandali ehk Gruusia pommuhautis
Ahjukartulid krõbeda mannaga Nigella Lawsoni stiilis
Ahjupotis küpsenud pardikoivad kastanitega
Ahjusaiad kitsejuustu ja päikesekuivatatud tomatitega
Ahjuõunad iirisekastmega
Ameerika pannkoogid (väikesed, kohevad)
Antrekoot, grillitud
Apelsini-kookosekeeks
Apelsinine moonikook kohupiima-hapukoorekreemiga
Aprikoosikrõbedik
Aprikoosipirukas
Aprikoosi-pähklikommid
Arancini
Arbuusigranita
Arbuusijook
Arbuusilimonaad
Arbuusi-maasikapulgad
Arroz negro (must riis)
Astelpaju-apelsinijook
Azelila, munasalat
Aurutatud kala Kantoni stiilis
Avokaado-krevetisalat kodujuustuga
Avokaado-kodujuustu võileib
Avokaado-maisisupp krevettidega
Avokaado-šokolaadikreem
Astelpajujäätis
B
Baba ganoush (baklažaanidipp)
Banaanikeeks
Banaanikokteil kliidega
Banaani-mandlipiimajook, peaaegu nagu jäätisekokteil
Banoffee juustukook
Banoffee kook (klassikaline)
Baski kookBeseekattega rabarbri-maasikapotikesed
Bavette – mis see on ja mida temaga peale hakata
Bataat kikerhernestega koos tomatisalasa ja jogurtikastmega
Beseekook kohupiimakreemi ja suvemarjadegaBircher-müsli
Biscotti küpsised jõhvikate ja pistaatsiapähklitega
Blondie
Bolognese kaste
BoršBorš punaste ubadega
Brioche
Brownie mustade sõstardega
Bruschetta tomatitega
Brüleekreem
C
Caesari salat
Caesari salat vol. 2
Caponata
Caprese grillsaiad
Caprese salat maasikate ja avokaadoga
Ceviche
Ciabatta
Ciabatta vol. 2
Clafoutis kirssidega
Crème brûlée
Créme de Cassis – pirnid sinihallitusjuustuvahuga
Créme Fraiche
Coq au vin
D
Dolma
Dulce de leche ehk keedetud kondenspiim
Dukkah
E
Energiapallid ja müslibatoonid
Estri õunakook
Eton mess
F
Fattoush – salat pita ja sumahhiga
Focaccia
Frikadellisupp
Frittata spargli ja peekoniga
G
Gazpacho
Gnocchi
Graavilõhe
Graavisiig
Grillipitsa
Grillitud ananass
Grillitud kanasüdamed
Grillitud krevetid koreapäraselt
Grillitud köögiviljad
Grillitud köögiviljadega pasta
Grillitud köögiviljad halloumi juustuga
Grillitud lihaveise bavette
Grillitud mais
Grillitud portobello seened
Grillitud veiselihaga (skirt steak) salat, chimichurri kaste
Gruusia lihapallid ehk abhazura
Gruusia oasalat ehk lobio mtsvanilit
Gruusia peedisalat ehk charklis mhali (küüslaugu, Kreeka pähklite ja ürtidega)
Guacamole
H
Hapendatud seened (“Ämma seened”)
Hapukapsas, apelsinine
Hapukapsapannkoogid
Hapukapsasupp
Hapukoorene mandlikattega õunakook
Hapuoblikasupp
Hapuoblikatega
Hapupiimapannkoogid
Hartšo
Hasselbacki kanafilee
Hasselbacki peedid kitsejuustu, kõrvitsaseemnete ja tüümianiga
Heeringakaaviar
Heeringakaste sinepi ja munaga
Heeringasalat heeringamarjaga (Gubbröra)
Heeringatartar tatrapliinidega
Heeringasalat peedi ja päevalilleõliga
Heeringas sinepikastmes
Heinalammas
Hernesupp, klassikaline
Hernesupp rohelistest hernestest sinihallitusjuustuga
Heeringatort
Hiina magus-hapu sealiha
I
Iiri lambalihahautis
Inglise hommikusöök
Isa suvised juustusaiad
J
Jahubanaaniga brownie (gluteenivaba, paleo)
Jahubanaanikrõpsud ehk tostone-d
1-minuti juustukook
Juustune suvikõrvitsapirukas porgandite ja tomatiga
Jõhvikad tuhksuhkrus
Jõhvikakattega kohupiimakook
Jõhvikakissell
Jõhvika-apelsiniglögi ingveriga
Jõhvika-toorjuustukook
Jõulukeeks (inglise)
Jõululeib pähklite ja jõhvikatega
Jõulune juustukook
Jäine apelsini-mandli magustoit
Jääpraad
Jäätee
Jäätisekokteil banaanide ja maasikatega
Jäätisekokteil ploomimahlaga
K
Kaerahelbe-mustikatort
Kaerahelbeküpised sidruniga
Kaerajahust õunakook iiriste ja mandlitega
Kaerakliiküpsised apelsiniga
Kahe kala kotletid
Kahe šokolaadiga karamelline panniküpsis
Kaheksajalasalat
Kakaoküpsised
Kaks suppi ühes: peedi kreemsupp ja kõrvitsa kreemsupp
Kalkuniliha sidruni ja oliividega, roheliste kaunviljade salat
Kama-rabarbritort
Kamatrühvlid
Kammkarbid konjakiga
Kana arrabbiata kastmes oliivide ja spinatiga
Kana estragoniga, lihtne ja maitsev panniroog
Kanafilee jõhvika-apelsinikastmes
Kana ja brokoli pirukas, majoneesist ja toortatrajahust tainaga
Kana-klimbisupp
Kana-klimbisupp ja tervis tuleb!
Kana-kõrvitsakarri
Kana-köögiviljasupp
Kanamaksapasteet ploomide, päikesekuivatatud tomatite ja piiniaseemnetega
Kana-tomatihautis
Kana veini-koorekastmes
Kaneelikuklid
Karask
“Kasukas”
Kartuli-porrusupp e. potage bonne femme
Karulaugupesto
Karulauguvõi
Kausitoit sparglite, hernekaunade, riisi ja munaga
Keefirismuuti banaani ja maasikatega
Keeks banaani, apelsini, rummi ja mooniseemnetega
Keeks, õuntega
Keeks sõstardega
Kefta-kebab
Ketšup
Kibuvitsamarja-ploomi smuuti
Kibuvitsamarja tšatni
Kiiksuga kaerahelbepuder (oliivõli, soolahelveste ja parmesaniga)
Kikerhernepannkoogid (socca, farinata)
Kikerherne-porgandisalat
Kilupirukad
Kiluvõileib 🙂
Kilutäidisega munad
Kilutrühvlid
Kiired, lihtsad, maitsvad trühvlid (Domino trühvlid)
Klassikaline kohupiimavorm rosinatega
Kinoa, ürtide ja kitsejuustuga täidetud paprikaKinoasalat kurgi, tomati ja ürtidega
Kinoasalat suhkruherneste ja idudega
Kitarritort
Kirsi-šokolaadismuuti
Kitsejuustuorsoto peedi ja peekoniga
Kitsejuustupirukas tomati ja tüümianiga
Kitsekints ahjuporganditega
Kitseribid mustikaglasuuriga
Kleepuv riis mango ja kookospiimaga
Klopitud kurgisalat riisiäädika, tilli ja koriandriseemnetega
Kogritsa bruschetta
Kohev kolmekihiline rabarberikook
Kohupiima ja valge šokolaadi tort moonipõhjal kookose-aprikoositrühvlitega
Kohupiimajäätis vahtrasiirupi ja Kreeka pähklitega
Kohupiimakook mandlikattega (plaadikook)
Kohupiima-martsipanitort (süsimusta martsipaniga kaetud)
Kohvi-beseeküpsised
Kohvi-kookosejäätis
Kolmed kommid
Kolmevärviline pulgasorbett
Kookosehõnguline vaniljejäätis
Kookose-mango magustoit vaarikatega
Kookospallid
Kookostrühvlid a la Raffaello
Koorene lõhesupp
Konjakihõnguline šokolaadi-ploomikook
Krabisupp
Kreeka pähkli ja mee maiustused ehk gozinaki
Kreeka salat
Krevetid gochujangi kastmes suvikõrvitsaga
Kreveti-nuudlisalat mango ja kurgiga
Krevetisalat laimi ja koriandriga
Kruubipuder krõbeda toorsalaamiga
Krõbedad “lömmis” ahjukartulid
Krõbeda kaerahelbekattega õuna-plaadikook
Krõbedad kaera-seemneküpsised
Kukeseenekaste
Kukeseene-köögiviljahoidis
Kukeseene-suvikõrvitsakotletid
Kukeseene-suvikõrvitsa frittata
Kukeseenepirukas kahe juustuga
Kurgiampsud kodujuustuga
Kurgisupp, külm ja värskendav
Kõrvits, idamaiste vürtsidega röstitult
Kõrvitsagratään küüslaugu ja juustuga
Kõrvitsa-jogurtikook, mandlipõhjal
Kõrvitsakreem astelpaju ja apelsiniga
Kõrvitsa-läätsesalat feta juustuga
Kõrvitsakeeks
Kõrvitsakeeks apelsini-toorjuustukreemiga
Kõrvitsakook šokolaadiglasuuriga
Kõrvitsamarmelaad apelsini ja ingveriga
Kõrvitsamuffinid, mahlased ja vürtsikad
Kõrvitsamuffinid martsipaniga
Kõrvitsaorsoto
Kõrvitsapüree (säilitamiseks)
Kõrvitsasai
Kõrvitsasupp porru ja muskaadiga
Kõrvitsasupp, soe ja pehme
Köögiviljavorm suvikõrvitsa, sibula ja tomatiga ehk köögiviljavorm “Suvi”
Külmutatud sidrunine tort beseega
Külm supp lehtsalatist
Külm suvikõrvitsasupp jogurtiga
Külmutatud vaarika-beseetort
Küpsetatud siig kohupiimatäidisega
Küpsisesegu purgis (kingituseks)
Küpsisetort
Küülikumaksast salat marineeritud kõrvitsa ja granaatõunaga
Küülikupada
Küüslaugu confit
L
Laab ehk Tai hakklihasalat
Laimi ja koriandriga maitsestatud krevetisalat tortiljakrõpsudega
Laimiposset ja ingveriküpsised
Laimirisoto tšillikrevettidega
Laimitartaletid ehk laimivõidega korvikesed
Lambahautis porgandite ja suhkruhernestega
Lambaliha spargliga
Lambakarree, küpsetatud
Lambakints, küpsetatud
Lambakints lihavõteteks ahjukartulite ja ürdikastmega
Lambamaks sibula, peekoni ja salveiga
Lamba tagine [tad’žiin]
Lammas ja kapsas
Leiva-rummijäätis pähklite ja mustade sõstardega
Lehtkapsasalat rosinate, pähkli-seemnepuru ja kikerhernestega
Lemon curd
Lihtsalt lihapallid
Lihtne keeks
Lihtne vormisai täisteranisujahust
Lillkapsa püreesupp
Lillkapsa-kikerhernesupp karriga
Lillkapsa-kurgisalat
Lillkapsapõhjal pitsa
Limoncello kook
Lõheburger
Lõhecarpaccio
Lõhe confit ja kinoasalat
Lõhe ja avokaado
Lõhe-sparglipirukas
Lõkkekartulid
Läätse-bataadikarri
Läätsesalat
Läätsesupp
Lyoni kana
M
Maapähklivõiküpsised
Maapähklivõiküpsised (vaid 3 komponenti)
Maasika-jogurtitort
Maasikajäätise kook
Maasikajäätis 5 minutiga
Maasika-kiivimoos
Maasikamaius chia seemnetega
Maasika-rabarbrikook. Väga marjane ja väga mahlane.
Maasika-sidruni tiramisu
Makrellipasta suvikõrvitsa ja tomatiga
Maasikasorbett
Magusad ja vürtsikad mandlid
Maisikotletid
Majoneesiküpsised
Mandli-apelsinikook oliiviõliga
Mandline kohupiimakook aprikoosimoosiga
Mandli-datlitrühvlid
Mandliküpsised ehk ricciarelli
Mandlisaiad
Mandlivõideküpsised
Mangojäätis
Mangolassi
Mango-kookospiimajäätis granadilliga
Mangosorbett
Mangotort
Mango-tšiiaseemne puding
Marineeritud heeringas punase sibulaga
Marineeritud kurgiviilud
Marineeritud räimed, sidrunimahla ja peterselliga
Marjajää pulgad
Marjakeeks
Marjakrõbedik
Matcha ja laimi keeks
Meeporgandid sidruni ja tüümianiga
Mehhiko pada
Meloni-prosciutto salat rukola ja parmesaniga
Metssealiha kooreses kastmes seente ja pohladega
Metsseapraad
Mini-frittatad kinoa, rohelise sibula ja juustuga
Miso-supp
Munad Benedicti moodi
Munad tomatikastme
Musta leiva ja šokolaadi trühvlid
Mustika-astelpajupirukas hapukoore ja martsipaniga
Mustikad Amaretto kastmega
Mustika-beseekook
Mustikakook, lihtne ja kodune
Mustikamuffinid, krõbeda kaneelikattega
Mustikapirukas mandlilaastudega
Mustikapomm ehk lusika-smuuti
Mustikasmuuti kookospiima ja chia-seemnetega
Mustika-vaarikapirukas
Mustikatega jogurti-vahukooretort
Mustsõstra-beseekook
Mustsõstra-mokatort
Mustsõstrajäätis
Mustsõstranaps
N
Naadisarved juustuga
Napoleoni kook
Nizza salat
Nizza salat Eesti moodi (räimedega)
Nuudlivokk krevettidega
Nuudliroog miso ja seentega
Nuudlisalat veiselihaga
Nõgese-kartulisupp
Nõgeseomlett juustuga
Nõgesepannkoogid
Nõgesepannkoogid kaerajahuga
Nõgeserisoto sidruni ja kitsejuustuga
Näomask
O
Oahautis toorvorstidega (peaaegu cassoulet)Oa ja päikesekuivatatud tomati määre
Odrakarask ja munavõi
Oeufs en cocotte ehk vormimunad spargli ja karulauguga
Odrajahukarask
Okroška
Omlett lõhega
Oreo koos maasikatega
Orsoto
P
Paella chorizo, mereandide ja hernestega
Paneeritud seasabad
Panna cotta kookospiima ja jogurtiga
Panna cotta maasikatega
Panna cotta munadepühaks
Panna cotta mustikatega
Panna cotta petiga
Pannileib
Pannimüsli
Pannipilaff kukeseente ja kruupidega
Panniroog maapirni, läätsede ja peekoniga
Panniroog suitsuliha, punaste ubade ja porganditega balsamico-kastmes
Pardifilee apelsinisalatiga
Pardikoiva confit
Pardiraguuga pasta
Parmesanikrõpsud
Part ahjupotis, aasiapäraselt maitsestatud
Pasha kook
Pasha valge šokolaadiga
Pasta puttanesca
Pasta tomati-toorjuustukastmes, herneste ja spinatiga
Pasta veenuskarpidega
Pasta võilillelehtede ja singiga
Pasteet tallemaksast
Pasteet kanamaksast, see eriti hea!!!
Pastinaagi-õunasupp
Pavlova
Pavlova (mini)
Pavlova rabarberiga
Pâte sablée (prantsusepärane magus muretainas)
Patisson, röstitud koos küüslaugu, salvei ja kapparitega
Peedi-kinoakotletid
Peedi-kinoasalat feta juustuga
Peedi-kitsejuustupirukas
Peedilehesalat
Peedi-mädarõikakreem
Peediorsoto
Peedipesto
Peedisupp (külm)
Peeditšipsid
Peekoni, sibula ja kukeseentega praetud kartulid
Pehme marjajäätis kohupiimaga
Pehme piparkook
Pekaanipähkli-jõhvikakook
Petite tender seente ja lehtpeediga
Petersellipesto
Piparkoogipõhjal karamelli-pähklikook
Piparmündi-šokolaaditrühvlid
Pilvikud purki (mahe ja maitsev seenehoidis)
Pina Colada kook (vegan-“juustu”kook)
Pisikesed brownie-koogid
Pisikesed porgandid küüslaugu-petersellivõiga ja wasabikaste
Pisi-pavlovad
Pistaatsiapähklite ja kuivatatud jõhvikatega küpsised
Pita-saiad
Plaadipavlova halvaa-jogurtikreemi ja rabarberiga
Ploomid ja aprikoosid šokolaadis
Ploomikook (mandli-kaerapõhjal, meega)
Ploomikook, mitte ainult anarhistidel
Pohla-karamellikook
Pohlakook kookosekattega
Pohla-martsipanikoogikesed (tartaletid)
Pohlavaht
Pohla-Brita
Pontsakad kõrvitsapannkoogid kaerajahuga
Porgandi-apelsinisupp riisiga
Porgandihummus koriandriga
Porgandijäätis pistaatsiapähklitega
Porgandikuklid speltast
Porgandikook, aga mitte lihtsalt
Porru-oasupp lehtkapsa ja peekoniga
Põdrakebab ehk Põdrake “Bab”
Praetud ahvenad
Praetud rohelised tomatid
Praetud rääbised
Praetud sirmik
Praetud suvikõrvitsaõied
Praetud võililleõied
Prantsuse sibulasupp
Puhastav ja toniseeriv rohelise tee ja kurgi jook
Punane pesto
Punase sõstra marinaadis seafilee
Puraviku carpaccio
Puravikuorsoto
Puuvilja-marjasalat cavasabayoniga (zabaglione)
Puuviljasalat
Puraviku-tagliatelle
Puravikupirukas
Puraviku püreesupp
Purukook
Põrsakints, aeglaselt ahjus küpsetatud
Päikesesmuuti
Pähklipõhjal mustikatarretise kook
Pähklitega blondie, Baileys’e ja valge šokolaadi kreemiga
Pühadesai martsipani ja mooniseemnetega
R
Ramen-nuudlisupp
Rabarbri-beseekorvikesed
Rabarbri-beseekook
Rabarbri crumble-kook
Rabarberi-ingverimoos
Rabarbrijook ingveri ja sidruniga
Rabarbriga Pavlova kook
Rabarbrigalette
Rabarbri-kohupiimakook
Rabarbrikook hapukoorega
Rabarbrikook kondenspiima ja toorjuustuga
Rabarbrikook, malmpannil küpsetatud
Rabarbrikook ricottaga
Rabarberi-Rita tort
Rabarbriruudud
Rabarbri-maasikakissell
Rabarbri-maasikakompotiga panna cotta
Rabarbri-maasikakook
Rabarbri-mascarpone jäätis
Rabarbrikrõbedik e crumble
Rabarbrimuffinid, krõbeda kattega
Ratatouille
Riisidessert mango ja granadilliga
Riisihelvestes paneeritud krõbe kala
Riisitort e. torta di riso
Riivleivakook kohupiima ja õuntega
Rikkalik võileib ehk smørrebrød heeringa ja peediga
Risalamande
Rukkijahus paneeritud praetud räimed
Rukkikuklid
Rukolapesto
Roheline munasalat
Roosiline rullbiskviit
Rooskapsad singi ja palsamiäädikaga
Rostbiif
Räimeburgerid
Räimed, marineeritud kolmel moel
Räimevorm tomati, oliivõli ja küüslauguga e. “Rokkivad räimed”
Räimed tsitrusmarinaadis
Röstitud lillkapsas kapparitega
Röstitud kikerherned
Röstitud kõrvits ja salveipesto
Röstitud kõrvitsaseemned
Röstitud kõrvitsa salat kruupide ja halloumiga
Röstitud rabarber maapähklivõiküpsistega
Röstitud rooskapsad ja muskaatkõrvits
Röstitud türgi oad
Röstsaiad krevettidega à la Toast Skagen
S
Sabahautis
Safranisaiad
Salat kana, avokaado, ubade ja muu heaga
Salat ruutlehiku, virsikute ja kitsejuustuga
Salat maasikate, aprikooside ja sinihallitusjuustuga
Saltimbocca
Sealihapada sibula, ploomi, porgandi ja viskiga
Sealihašašlõkk, klassikaline
Sealihašašlõkk õunamahlamarinaadis
Sealihaterriin kanafilee ja pistaatsiapähklitega. Samm-sammult õpetus.
Sea sisefilee, sinki mässitult, koos pastinaagi ja siidrikastmega
Sebrakook
Seemne-näkileivad
Seened spinatiga
Seene-porgandipirukas
Sellerikana
Sepik
Shakshouka, pannitäis head tuju
Singi-brokolipasta
Sidruni-beseekook
Sidruni ja Tonka oa jäätis
Sidrunikreemitort
Sidrunimakroonid
Sidrunine suvikõrvitsamoos
Sidrunisorbett
Sinimerekarbid, gratineeritud
Smuutikook
Soe Saksa kartulisalat bratwursti ja hapukapsaga
Soolane müsli
Spargel, röstitud
Spargel ja halloumi
Sparglid, krõbedaks röstitud ja jogurtidipp
Sparglisupp, külm
Speltajahust porgandikeeks jõhvikatega
Sprotimääre kohupiimaga
Stollen
Suhkruherne püreesupp mündijogurtiga
Suhkrustatud ingver
Supersmuuti
Suupisteleivad avokaadokreemi ja lõhega
Suvikõrvitsakeeks
Suvikõrvitsakotletid küüslaugujogurtiga
Suvikõrvitsanuudlid lõhega ja jogurtikaste
Suvikõrvitsanuudlid maapähklikastmega
Suvikõrvits, kukeseentega täidetud
Suvikõrvits mündiga ja küüslauguga
Suvikõrvitsa-šokolaadikook
Suvine kalasupp värskete köögiviljade ja kalafrikadellidega
Sõir
Sõir värske kevadrohelisega
Sõrnikud
Sära andev porgandi-astelpaju-apelsini smuuti
Š
Šampinjoni püreesupp sulatatud juustuga
Šokolaadi-avokaadokreem
Šokolaadifondant piparmündiga
Šokolaadijäätis
Šokolaadikook: jahuta, munata, suhkruta. Ahjuta valmiv.
Šokolaadikook kaneeli ja tšilliga (ilma jahuta)
Šokolaadikook kakaobesee ja viskijõhvikatega
Šokolaadi-kondenspiima maiustused (fudge)
Šokolaadi-kondenspiima maiustused (fudge) vol 2
Šokolaadikreem (kookospiim+datlid+kakao)
Šokolaadine kaerahelbepuder kirssidega
Šokolaadi-mustsõstra tort
Šokolaadi-rummijäätis
Šokolaadi-sufleekook
Šokolaaditükkidega küpsised
Šoti munad
T
Taani brokolisalat
Tai kalakoogid kurgisalatiga
Talvine pohlakook
Tapenade
Tarte Tatin
Tarte Tatin rabarbriga
Tarte tatin piparkoogitainast apelsini ja pohladega
Terriin sealihast
Tillipesto ehk põhjamaine pesto
TikrigalettŽ
Tikri-mustsõstra plaadisai martsipaniga
Tikri-kohupiima purukook
Tikritšatni
Tkemali, Gruusia ploomikaste
Toekas salat ubadest, maisist, avokaadost ja muust heast
Tomatisupp röstitud tomatitest
Tomati, kurgi ja avokaadoga salat ehk Mauritiuse salat
Tosca kook pohladega
Tosca kook õuntega
Toorjuustukook mustikatega
Toorjuustu-kohvikreem
Toorjuustukook piparkoogipõhjal, pohlakattega
Toorjuustukook, sidruni, viina, mooniseemnete ja puuviljadega
Toorjuustu-kondenspiimapirukas lehttainapõhjal rabarbrite ja maasikatega
Toorjuustukook yuzu ja matcha-gaToorjuustutort mustikate, valge šokolaadi ja mooniseemnetega (“Pääsukese”- tort)
Toortatar, kapsas ja lõhe
Tomati-basiilikusalat
Tomatikaste küüslaugu ja koriandriga
Tomatine läätsesupp kookospiimaga
Tomatipirukas sinepiga
Tomati püreesupp kitsejuustu ja basiilikuga
Tomati vürtsmoos
Tortiljakrõpsud
Troopikahõnguline keeks jõhvikatega
Trühvlihõnguline seenekaste ahjubataadiga
Tzatziki, jogurtikastme kuningas
Turgutav kurgijook Airaniga
Tursk (ahjus küpsetatud) tomatite ja tapenadega, orsoto
Tuunikalaomletikesed
Tuunikala-poke
Täidetud munad
Täidetud paprikad
Täidetud suvikõrvitsaõied
Täiuslikud ahjujuurikad
U
Umbrohusalat kikerherneste, feta ja jõhvikatega
V
Vaarika-jogurtitort, martsipanikattega
Vaarika-kohupiimakook
Vaarika-mustikakook kondenspiimaga
Vahuveinitarretis maasikatega
Vahuveinitarretis suvemarjadega
Vahvlid
Valged piparkoogid
Valgehallitusjuust rabarbriga
Valge pitsa ehk pizza bianca
Valge sõstra marmelaad angervaksaga
Valge šokolaadi ja sidruniga tassikoogid
Valge šokolaadi tort pohladega (“A”)
Valge šokolaadi küpsised makadaamia pähklite ja kuivatatud jõhvikatega
Vaniljekaste
Vasikakeel peediga
Vasikamaks koorekastmes kõrvitsapüreega
Vastlakuklid
Veisesabahautis gnocchi’ga
Veiselihahautis köögiviljade ja kruupidega
Veiseliha Wellingtoni koodi
Verivorsti pidusai
Viigimarjad mee ja mandlitega
Viigimarjapirukas kitsejuustu, mee ja pähklitega
Viinalõhe Mooni ainetel (+ kommentaarides Roman Zaštšerinski lisatud retept)
Viini šnitsel
Vinegrett, see vana hea talvine salat
Vokiroog krevettide ja hoisin kastmega
Vokiroog pardi ja paksoiga
Vokitud veiseliha Hiina viievürtsiseguga
Vormimunad nõgesega
Vorschmack
Vorstid, isetehtud
Vutt, kanahakklihaga täidetud
Võilillepesto
Värske kartul kodujuustukastmega
Värske kartul küüslaugu ja rosmariiniga
Värske kartuli salat sidruni ja ürtidega
Värsked soolakurgid
Värskendav kurgisalat sinepi-meekastme ja parmesaniga
Värviline kanasalat
Vürtsikas tomati-õuna hoidis
Õ
Õllekana (see purgi otsas)
Õuna-jõhvika krõbedik rukkipuruga
Õunakook Juubeli tordipulbriga, imelihtne
Õunakook mooniseemnetega
Õunakook tatrajahust, mahlane ja maitsev
Õunakook vanilje-sidrunikreemiga ehk crostata di mele
Õunakorvikesed ehk -tartaletid vanillikreemiga
Õunakrõbedik
Õunapirukas Ameerika moodi
Ä
Äkine
