• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö

1-minuti juustukook

juuli 26, 2019 by Mari-Liis Ilover 1 Comment

Jah, ma tean, et siin on parasjagu vaikne olnud. Tegelikult on suviti alati blogi mõnevõrra hõredam vaatamata sellele, et värske kraami osas valitseb totaalne üleküllus. Või siis justnimelt tänu sellele, sest kui parimad söögikorrad koosnevad värskest kartulist erinevate lisanditega (kodujuustukaste, heeringakaste, seenekaste jnejne), värskest hapukurgist ja marjadest, siis justkui ei olekski ju midagi põrutavat siia blogisse paisata:)

Krista oma keerispeapõllul. See paik sumiseb!

Tegelikult olen olnud ka blogiväliselt parasjagu töine. Mis muidugi ei õigusta absoluutselt teie, armsad lugejad, unarusse jätmist, aga väikestviisi vabandus ikka. Väike ärevus hinges annan teada, et oleme ülivahva tiimiga valmistamas meele ja mesilastele pühendatud raamatut, kus lisaks teabele nende armsate sumisejate elu-olust ja kasvatamisest ka suur ports retsepte, milles peaosas loomulikult mmmmmmagus mmmmesi. Raamat peaks trükivalgust nägema detsembris (jajah, kaugel need jõuludki enam!), aga praegu on just parim aeg mesilaste pildile püüdmiseks ja meetoitude pildistamiseks. Niisiis olengi olnud suuresti sellega ametis, istunud oma kaameraga lilleväljadel ja kõhutanud maas ristiku vahel 🙂 Lisaks kokanud ja pildistanud, kokanud ja pildistanud….

Ühel kaunil suvepäeval käisin külas Krista Kivisalul (minu armas kolleeg juba Pere ja Kodu päevilt, nüüdne talunik ja mesinik), et vaadata, kuidas siis mesi ikkagi tarust purki saab. Peale tervet päeva koos Krista, mesilaste ja lilledega (millesse kuulus loomulikult ka jube valus, aga väidetavalt tervislik) sutsakas otsaette, tabas meid vastupandamatu koogiisu.

Jajah, muidugi ma tean, et see, mis me kokku keerasime, pole üldse mitte mingisugune kook. Aga teate, kui ikka tahad juustukooki ja kohe, siis on see jumala hea amps, eriti kui käepärast on otse põõsalt värskeid marju ja mett!

Ja kui seltskonnas on veel selline võluv tegelane, nagu kohe viieseks saav Deisi, siis lihtsalt pidime selle magusaampsu ära tegema ja üles pildistama! Olen varem ka seda “kiirkooki” teinud, seda poleks muidugi kunagi arvanud, et see blogisse jõuab. No kuulge, siin ei ole ju retseptigi! Ja nii palju veel arunatukest ka on, et mul pole ausõna selle postitusega plaanis teile õpetada, kuidas küpsisele toorjuustu määrida ja marju kuhjata. See postitus on lihtsalt mälestus ühest toredast õhtupoolikust ja vahvatest emotsioonidest. Ja tühja sest retseptidest, sest mis veel toidu juures saab tähtsam olla, kui emotsioon!

Tarvis läheb vaid:

Digestive küpsiseid
Toorjuustu
Marju (sõstrad, vaarikad, mustikad jne)
Mett, eriti äge, kui veel kärge ka on

Tegevusega saab hakkama ka iga laps, kes on võimeline määrimisnuga käes hoidma. Võta küpsis, määri lahke käega peale toorjuustu, lisa kuhjaga marju ja nirista kõige peale mett. Võluvalt lihtne ja lihtsalt võluv. Parim nautimiseks kuumal suvepäeval!

Kõik see “koogi”tegu ja söömine oli ütlemata lõbus. Eriti naljakaks läks siis, kui me Kristaga üritasime selgitada väikesele Deisile Nublu abil (kes on oma loos ju selle mõiste põhjalikult lahti seletanud, eksole) ametit nimega “blooger” .

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related

Filed Under: Argitoidud, Hommikusöögid, Koogid, Laste lemmikud, Magustoidud, Retseptid Tagged With: suvi

Previous Post: « Kinoa, ürtide ja kitsejuustuga täidetud paprika
Järgmine postitus: Ürdine bulgurisalat aprikoosidega »

Reader Interactions

Comments

  1. Krista

    juuli 26, 2019 at 7:32 p.l.

    Mõnus mesine päev oli! Ja kook võlub oma lihtsusega – plaks ja valmis ja kohe söödud ka 🙂 Mitu päeva oleme seda lihtsust siin muretult ära kasutanud.

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

PARIM KINK KOOLILÕPETAJALE!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Suvikõrvitsa-šokolaadikook

Suitsuräime-kodujuustu tort Musta leivaga

Rabarbri-kohupiimakook

Värsked kommentaarid

  • Mari-Liis Ilover, Pohla-Brita
  • Liisbeth., Pohla-Brita
  • Laura, Tort “Suvi”
  • Mann, Rabarberi-apelsinimoos ingveriga
  • Triin L, Rabarberi-rullbiskviit

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Ukraina borš ja pampuškad

Ahjukartulid krõbeda mannaga Nigella Lawsoni stiilis

Trühvlihõnguline seenekaste ahjubataadiga

Lehtkapsasalat rosinate, pähkli-seemnepuru ja kikerhernestega

Toidu kallinemine vähendab raiskamist ja paneb nutikalt kokkama. Kaks soodsat ja maitsvat retsepti: raamen ja kõrvitsaorsoto kanaga.

Porgandikuklid speltast

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja

 

Loading Comments...