See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Suvemarjade säramise aeg on käes. Tundub, et suure kuumaga on kõik justkui korraga valmis saanud ja küpseid marju on täis kõik sõstrapõõsad, tikrid on valmis, vaarikad niisamuti juba mõnda aega. Punastest sõstardest tehakse hoidisena tavaliselt mahla, mõnikord ka tarretist või moosi. Siin retseptis läheb ka vaja mahla. Kui sa pole oma punase sõstra põõsaid veel tühjaks korjanud, siis tee mahl ...
Suvikõrvits on ilmselt üks saagikamaid taimi meie suves. Oled kunagi kuulnud kedagi kurtvat kehva suvikõrvitsasaagi üle? Mina küll ei ole, pigem vastupidi. Tundub, et suvikõrvitsa võiks varsti lausa uuema aja rahvustoitude alla liigitada - kel aed, see kasvatab kindlasti suvikõrvitsat ja suvikõrvitsaroogadest on välja antud mitu kodumaist kokaraamatutki.Lisaks viljadele saab hästi maitsvai ampse ...
