See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Soovin kõigile toredat rahulikku advendiaega! Meie peres märgib 1. advent alati ametlikku jõuluaja algust. Oma töö tõttu olen jõuluroogade suurema laine juba sügisel ära teinud, sest ajakirjadesse, klientidele jne peab ju materjalid palju varem üle andma. Aga nüüd saab hakata päris hakata õiget kodust jõuluaega veetma! Mariah Carey, Michael Bublé, Üksinda kodus ja Grinch, mina olen valmis!1. ...
Veel mõni päev ja käes on 1. advent! Enne kui rammusad praed ja suhkrused küpsetised võimu üle võtavad, midagi kergemat ja värskemat, kuid siiski jõuluhõngulist. See on vikerforelli-crudo, kus küpsetamata kalaviilud on maitsestatud aromaatsete happeliste tsitruselistega, lisaks veel oliiviõli, roseepipart ja värskuseks hernevõrseid. Nii lihtsa roa puhul on vaid üks reegel: koostisosad peavad olema ...
