See supp on päris kaua postitamise ootel olnud, sest pole sellist päris õiget hetke olnud. Ilma mõttes. Külmad supid on võrratud, aga nende valmistamine ja söömine eeldab keskmisest Eesti suveilmast soojemaid kraade. Ja nüüd need päikeselised kuumad suvepäevad ongi käes! Tzatzikist ehk kreekapärasest kurgi-jogurtikastmest (vt retsepti siit) ainetel valmiv kerge ja jahutav supp saab värskuse ...
Mustikagalett kohupiimaga
Ühel hiljutisel koosviibimisel sõpradega sõime mustikatest kubisevat kooki ja olime täitsa ühel meelel, et kombinatsioon rohketest mustikatest ja kohupiimast viib hoobilt maitsemeeled lapsepõlve. Mustikakissell kohupiimaga! Täpselt sama maitsed, lihtsalt tahkel kujul ja pirukaks vormistatult. See lihtne galeti-tüüpi mustikapirukas siin on minu väike panus mustikatest ja kohupiimast tehtud ...
Viimased Postitused
Maasikatega pidusai
Maasika-sidrunitort
Eriti hõrk kalasupp, toorjuustuga
Suitsulõhetort murulauguga
Rabarberi-apelsinikastme ja vaniljekreemiga vahvlid
Tõuse ja sära! Paar nippi, kuidas oma hommikusööke tervislikumaks muuta
Rabarberiketšup
Kimchi
Iiri soodasai kaeraga
Marineeritud praetud räimed
Kamarakrõpsud
