See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Puhas klassika! Kui sa haugikotlette ei ole varem teinud ega ka maitsenud, siis ole valmis millekski eriliseks. Kes on söönud, teavad, et tegu äratuntavalt "haugiste" pätsikestega, mis ongi väga tore. Sest igal kalal ongi ju talle omane maitse ja need maitsed võivad olla ikka vääääga erinevad. Ma isegi ei räägi nn punasest kalast nagu lõhe või forell versus valged kalad - siin on vahe ilmselge. ...
Õunakoogihooaeg on ju iseenesest tore, aga lõpuks saabub ikka hetk, kui ei jaksa ega taha seda va tainast enam süüa. Ja siis on hea endale meelde tuletada, et õuntest ei peagi sugugi vaid kooki tegema. Ka lihtsalt või, vürtside ja Demerara suhkruga pehmeks küpsenud ubinad võluvad jaheda sügisõhtu soojaks ja hubaseks. Ja teevad toa nii mõnusasti ahjuõunalõhnaliseks. Eks ahjuõunu saab ju mitmel ...
