See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Hapukapsakoogid on nii eestipärane amps, kui veel olla saab. Mõnusalt hapukad pätsikesed on mõnus snäkk vahepalaks või eelroaks suuremale einele. Või miks mitte hoopis nendega hommikut alustada! Ma tegin seekord nende juurde hästi lihtsa, aga niiii maitsva hapukoore ja rohelise sibula kastme, aga kui on isu külluslikuma lisandi järgi, siis sobib ülihästi ka soolaseentest, tillist ja hapukoorest ...
Jätkame eestipäraste toitudega! Pole mingi uudis, et meie armas must leib sobib lisaks võileibade tegemisele ja toidu kõrvale söömiseks nii paljudesse muudesse toitudesse. Leib on näiteks eelmise postituse heeringatordi põhjaks ning annab krõbedust ja head maitset leiva-rummijäätisele. Varasemast on juba blogis riivleivas veeretatud kilutühvlid. Ja nüüd on magusate leivatrühvlite aeg! Leib ja ...
