See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Ehkki kevad on olnud jahe ja pikaleveninud, kosuvad vaprad rabarberivarred jõudsasti ja kindlasti on paljudel juba esimesed rabarberikoogidki tehtud-söödud. See on alati nii eriline tunne- esimene kevadine rabarberikook! Jälle ühe uue ringi algus. Värske, õrn ja kevadine rabarberimaitse juhatab sisse peagi saabuva suvise külluse ja lopsakuse. Et seda erilist fiilingut hoida, ei sügavkülmuta ma ...
Viimased aastad lööb maailmas laineid Korea fermenteeritud köögiviljasalat/lisand/maitsestaja kimchi (tean küll, et see kirjutatakse kursiivis, aga sõna on postituses nii palju, et ei hakka jändama, annate andeks, onju). Nii ka Eestis, kimchi-d saab osta laatadelt, poodidest ja sellega tehtud roogi restodest-kohvikutest. Kimchi purgid mullitavad paljudes kodudes. Õigupoolest pole ju meile, ...
