See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Hokkaido kõrvitsad oma pähklise mekiga on lihtsalt suurepärased. Nad on paraja kompaktse suurusega ja süüa võib ka õhukest koort. Puhastamine on seega lihtne, eemaldada on vaja vaid seemned ja neid ümbritsev pehme osa. Mul kasvavad need nunnud kollakasoranžid pallid aias, aga tegelikult saab neid ka pea igast poest. Ja muidugi on nad täiesti ideaalsed täitmiseks. Selle retsepti seened koos ...
Sügis hakkab peagi oma värvikirevat kuube kokku pakkima, et teha ruumi talvele. Jõuan aga veel jagada veel üht täitsa sügisest küpsetis, milles saavad kokku mets ja aed. Muidugi praeguseks, kui seda postitust kirjutan, aias pirne enam ei leidu ja pohladki on metsa all parajalt vettinud. Ma lihtsalt ei jõudnud, varem blogisse, et retsepti kirja panna. Aga pohlasid saab ju sügavkülmast ja ...
