See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Kas oled märganud, et mõned parimad toidud sünnivad just siis, kui külmkapis pole päris kõike, mida retsept ette näeb. Minul oli seekord 400 grammi toorjuustu, topsis hapukoort ja suur tahtmine küpsetada midagi head, milles saaksid oma osa ka jõhvikad. Mõte liikus Baski juustukoogi poole, aga selle valmistamiseks tavaliselt kasutatavat vahukoort polnud kodus tilkagi. Poodi ka ei viitsinud minna. ...
Kõrvitsasuppe on siin blogis varasemastki ja võin üsna kindlalt lubada, et seegi siin ei jää viimaseks. Olen nimelt suur kõrvitsasupisõber, ehkki pean tunnistama, et oma pere kõrvitsasupi fänniklubis olen kahjuks mitte just üksi, aga vähemuses. Aga ega see pisiasi pole mingi takistus! Kui ikka sügis käes ja kõrvitsad köögis oma järge ootavad, siis saab neist nii suppi, karrit, täidetud versiooni, ...
