• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö

Toidublogide TOP 2010. Vaata paremale, otsi märki! —»»»»»»»»»»»

veebruar 15, 2011 by Mari-Liis Ilover 21 Comments

Ropka: “Jaa, sa lubasid. Seesamune, et sa ütlesid… et Ropka, sul on viimane aasta käia ümber Halli Kivi, siis saadan sind pensionile, panen sulle märgi rinda ja ütlen: puhka nüüd, Ropka! Kvaaks!”

Perenaine.ee koostab Eesti toidublogide TOP-i juba teist aastat. Kui 2009. a. kokkuvõte (vaata-aga- vaata, kes kõige lõpus algajana välja toodud on! :)) oli kokku pandud puhtalt subjektiivsetel alustel ja ainult Perenaiste endi isiklikust maitsest lähtuvalt, siis 2010. a. TOP-i koostamiseks oli kaasatud hindajaid ka väljastpoolt. Blogisid hindasid Pille Petersoo (Nami-Nami vedaja ja peakokk), Indrek Pärli (endine Toidutare peatoimetaja), Triin Raestik (Naistelehe kokanduskülgede toimetaja) ning Perenaine.ee-st Eva Palu, Elisa Koor ja Marit Soobik. Hindamise aluseks oli 5 kriteeriumi: retseptide kvaliteet, blogi põhjalikkus, fotode kvaliteet, neutraalsus (blogi mittekommertslikkus) ja aktiivsus.

Toidublogide TOP-i avaldamisest sain aimu, kui reede, 11. veebruari hommikul anonüümne blogilugeja mulle mandlisaiade postituse all suurte tähtedega PALJU ÕNNE soovis. Esialgu küll arvasin, et ta ajab midagi sassi, blogi saab ju alles mais 2-aastaseks:) Siis oma igahommikust  blogiruli  lugedes nägin Perenaine.ee postitust pealkirjaga “Toidublogide TOP” ja süda hakkas kõvemini põksuma. TOP-i lugemise lõpetanud, tagus ta elevusest, üllatusest ja rõõmust saadud tunnustuse üle ikka päris korralikult! Ei jäänud ära ka mulle nii omane meeleliigutuspisar.

Kirjutangi selle postituse alles nüüd sellepärast, et varem oleks liiga emotsionaalseks kätte läinud. Nüüdseks on rahu maa peal tagasi ja ma ei tunne justkui Oscariga pärjatu (ehkki, tegelikult, see ongi ju minu “Oscar”!) meeleheitlikku vajadust tänada oma vanemaid, lapsi ja Vabariigi Valitsust mulle süllesadanud tunnustuse eest. Aga ikkagi, suur tänu kõigile, kes toidublogisid kirjutavad, loevad ja üldse, leiavad, et sellel tegevusel mingisugunegi mõte on. Eraldi tänud Perenaine.ee-le, kes TOP-i koostas ja tõmbas sellega toidublogindusele tavapärasest suuremat tähelepanu, aidates sellega kaasa meie tegevuse populariseerimisele ja mainele.
Et kogu TOP-is figureeriv seltskond – kas siis esimese kümne hulgas, eraldi kategooriates väljatoodud või ekstra tähelepanu osaliseks saanud blogid kuuluvad ka minu lemmikute hulka (oh, neid on ju veel: Profa köögipool, harilik pliiats, Kätrini kokkamispäevik, da vahta residence, Toidutegu, Elust siin ja seal, Silja, Food & Paris jpt) toon nad siingi ära. Eriti tore on mu meelest see, et kõik blogid on erilised ja millegi neile ainuomase poolest silmapaistvad ja meeldejäävad. Nii see ju peabki olema, ainult üheülbalistest blogidest koosnev nimekiri oleks lihtsalt igav. Eesti toidublogide TOP-i moodustavad:

Aet köögis

Ise tehtud. Hästi tehtud

Sööme silmadega

Elis köögis

Puhas rõõm

Aglio e Olio

What a wonderful world!

 Liisi blogi
Hea toit, parem elu!

Koopatibi küpsetab

Mitmekesi köögis korraga

Maitseelamused

Kokkama Ragnega

Tassike elu topelt koorega

Tigu tegemised

Pisike ja pisut segi

Kui sain kätte parima toidublogi märgi, meenus mulle millegipärast just seesama algusesse kirjutatud Ropka ja Kivinõia vestlus. Et saad aga uhke märgi rinda ja…

Aga ei, pensionile ma ei lähe! Isegi (loorberitele) puhkama ei jää. Siin jätkub kõik nii kui enne, innustust tuli ainult juurde.
Aga mis seal salata, Elina Sildre tehtud märki “Parim toidublogi 2010” blogisse üles riputada oli ikka paganama uhke tunne!

Kokkamist, pildistamist ja blogimist jätka!

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Related

Filed Under: Argitoidud, Muu Tagged With: heietus, Toidublogide TOP, tunnustus

Previous Post: « Mandlisaiad
Järgmine postitus: Oahautis toorvorstidega »

Reader Interactions

Comments

  1. Krentu

    veebruar 15, 2011 at 1:58 p.l.

    Palju õnne! Ma ise väga kokandusblogisid ei loe, miskipärat on mul readeris rohkem käsitööblogisid 🙂 Vahel olen ikka vaadanud, aga tundub, et haaravat kokandusblogi pole sugugi kerge teha ja lihtsalt retseptide üles riputamisega lugeja südameid ei võida. Aga Sinu blogi, mille ma nüüd päriselt avastasin alles hiljuti, on tõesti kui pärl teiste seas. Mulle väga meeldis see filmike, kus sa Pavlovakesi teed ja kogu blogil on selline hea aura. Ning need toidud, mida sa teed – neid ma sööks kõiki! Muidu ma olen üsna pirts 🙂 ja sellist kooki, kus palju põhja, vähe täidist ja vähe võid, ei söö:))
    Nii et minu meelest on Perenaise žürii väga-väga head tööd teinud ja sinu blogi on selle medali auga välja teeninud!
    Aitäh Sulle!

    Vasta
  2. köögivõlur

    veebruar 15, 2011 at 3:49 p.l.

    Palju õnne, Mari-Liis väärika tiitli puhul!

    Vasta
  3. Elis

    veebruar 15, 2011 at 5:13 p.l.

    Palju õnne Mari-Liis! Oled selle tiitli oma mitmekülgsete, põhjalike ja siiraste postitustega väga ausalt välja teeninud! Jätka samas vaimus! 🙂

    Vasta
  4. ilsu

    veebruar 15, 2011 at 5:15 p.l.

    Seda postitust ma ootasin ka juba mitu päeva, et kuhu saaks õnnesoovid ja minu tänud lisada:)
    Ma täpselt ei tea mida Sa teed teistmoodi või omamoodi aga Sinu blogi on ka minu lemmik:) Peale väga heade ja põhjalike retseptide õhkub siit positiivsust ja sõbralikust:)
    Aitäh Sulle ja postita ikka veel tihedamini;)

    Vasta
  5. Anonüümne

    veebruar 15, 2011 at 7:11 p.l.

    Palju õnne Mari-Liis! Kui keegi oleks minu käest küsinud, siis ma oleks ka Sinu blogi nr 1 hääletanud 🙂 Nii ilusad pildid, toredad ja sisukad postitused ning mõnusad retseptid. Ootan huviga aina lisa :)Anu

    Vasta
  6. Tuuli

    veebruar 15, 2011 at 9:49 p.l.

    Veelkord õnnesoovid ja (kipun ennast juba kordama) pjedestaali kõrgeima astme blogi puhul tuleb igati auväärse žürii hinnanguga nõustuda. Ilus, huvitav, põhjalik, inspireeriv jne jne. Hetkel siis Eesti toidubloginduse mõõtkavas etalon 🙂

    Vasta
  7. Mari-Liis

    veebruar 16, 2011 at 6:49 e.l.

    Suur aitäh, olen väga rõõmus teie sooje õnnitlusi lugedes.

    Vasta
  8. Kairit

    veebruar 16, 2011 at 9:54 e.l.

    Palju õnne, oled seda tiitlit väärt, nii vahva blogi sul ju!!!

    Vasta
  9. Ragne

    veebruar 16, 2011 at 10:08 e.l.

    Minupoolsed õnnitlused ka!! Igati tiitlit väärt. pikk-pikk pai ja edu blogimisel:)

    Vasta
  10. Mari-Liis

    veebruar 16, 2011 at 10:18 e.l.

    Kairit ja Ragne ,aitäh!:) Teile mõlemale ka palju indu oma toredate blogide kirjutamisel 🙂

    Vasta
  11. Piret

    veebruar 16, 2011 at 5:08 p.l.

    Hea Mari-Liis, palju õnne ka minu poolt. Kõik peab paika, mis eelpool öeldud, see siin on minu lemmikblogi ka:)

    Vasta
  12. robert.rohtmets

    veebruar 16, 2011 at 7:06 p.l.

    Piret, puhas rõõm on seda kuulda:)Aitäh.

    Vasta
  13. Mari-Liis

    veebruar 16, 2011 at 7:12 p.l.

    Robert, sa oled jälle mu arvutis käinud!
    Piretile kirjutasin ikka mina vastuse 😀

    Vasta
  14. Voisula

    veebruar 17, 2011 at 6:20 e.l.

    Veelkord ônnitlus ilusa tiitli puhul! Kajastan ka oma blogis aasta 2010 Eesti parimate toidublogide TOP 10 nimekirja. Soome toidubloggajat vôivat käia vaatamas, mida Eestis tehakse.

    Vasta
  15. esteetilise ideaali otsingud

    veebruar 17, 2011 at 1:35 p.l.

    Palju õnne, oled tiitlit väärt! Mõtlesin tulla Solarise koogiüritusel ütlema, et Sul on väga hea blogi, lihtne retseptiotsing, mõnusad söögid ja eriti tahtsin kiita pilte! Super!

    ootan alati uusi postitusi!
    Erika

    Vasta
  16. Mari-Liis

    veebruar 17, 2011 at 2:05 p.l.

    esteetilise ideaali otsingud, hea nimi sul:) Kas sa siis käisid Solarise kohvikus? Oleksid võinud tulla küll juttu rääkima, oleks väga tore olnud kohtuda.
    Voisula, vaatasin su postitust. See, et sa Eesti blogidest ka Soome toidublogide publikule kirjutad,on väga tänuväärne!
    Jaksu teile mõlemale oma soomekeelsete blogide kirjutamisel ja suur aitäh õnnesoovide eest ka muidugi!

    Vasta
  17. Voisula

    veebruar 18, 2011 at 6:42 e.l.

    Suur tänu. Eesti toidublogide TOP 10 huvitas soome lugejaid väga palju. Eile oli minu tagasihoidlikus blogis rekordiliselt käijaid. Jôulukuu tippkülastuspäev ületati. Tore kui môlemate maade toidubloggaajat tulevat teineteisele interneti kaudu tuttavamaks. Olen meediast lugenud, et Eesti ja Soome restoranide kokad käivad kokkamas naabrimaa restoranides. Toidublogide kaudu vôib minna külla naabrimaa kodukööki. Kultuurivahetus eri kanalite kaudu on alati teretulnud, minu meelest. Sellepärast a. 2010 Eesti toidublogide TOP 10:t tutvustasin.

    Vasta
  18. esteetilise ideaali otsingud

    veebruar 18, 2011 at 1:49 p.l.

    Muidugi käisin Solarises, aga kui mina peale kino kohale jõudsin, polnud enam koogipurugi, lõhnast rääkimata…:(….ehk kunagi teine kord, siis tulen kindlasti isiklikult kiitma! 🙂
    Jaksu Mari-Liis!

    Erika

    Vasta
  19. ilse

    veebruar 10, 2012 at 5:36 e.l.

    Palju Õnne tiitli katsmise puhul ! Jätka samas vaimus:)

    Vasta
  20. Mari-Liis

    veebruar 11, 2012 at 8:13 e.l.

    Aitäh, Ilse! Sa olid tõeline rõõmusõnumi kuulutaja siin blogis eile hommikul! Sry, et mu vastus nii kaua aega võttis, mõtlesin natuke vahepeal…:)

    Vasta
  21. ilse

    veebruar 15, 2012 at 6:06 e.l.

    No mina mõtlesin ka.. natuke hiljem, sest hommikul vara polnud veel kõige teravam pliiats;) Tegelikult on kõik hästi ja järgmisel aastal teeme ise TOP-i:P Igaüks oma 🙂
    Sinu ilus ja aus blogi on aga ka minu arvates kindlasti tunnustust väärt !

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Püreesupp suitsulõhega

Clafoutis kirssidega

Pelmeeni-eri: Teriyaki kastmes pelmeeniroog ja krõbedad õuna-kaneeli pelmeenid

Värsked kommentaarid

  • Sirli, Mandli-apelsinikook oliiviõliga
  • Eva, Kõige paremad šokolaaditükkidega küpsised
  • user-514383, Seened purki! Kukeseene-köögiviljahoidis
  • Ene Viksi, Karulaugupesto
  • Mari-Liis Ilover, Sidruni-juustukook

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Gillitud köögiviljad halloumiga

Spargli ja peekoniga frittata

Spinati-kodujuustupirukas

Apelsinimaitselised kaerakliiküpsised

Kreeka salat

Kreeka kartuli-tomatihautis

Jälgi ka instagramis

🌸 EMADEPÄEVA HOMMIKUSÖÖK🌸 Kooki süüa on 🌸 EMADEPÄEVA HOMMIKUSÖÖK🌸 Kooki süüa on muidugi tore, aga ema päeva aitab rõõmsalt alustada ka värske ja ilus, armastusega valmistatud hommikusöök. 
Kufi abil sujub see eriti lihtsalt ja hakkama saavad lapsedki. 
Munad, röstsai, tomatid, spargel, tomatid-kõik see valmib ühekorraga. Lao saiad ja munad kufisse, pese sparglid ja tomatid ja pane needki masinasse.
Ja peagi saadki lauale tõsta värske hommikusöögi. Avokaado sobib teadupärast röstsaia peale imehästi ja prosciutto teeb ka kõik vaid paremaks. 
Aromaatne kohv ja värske apelsinimahl ja hommik ongi imelistelt alanud! 
Südamlikku emadepäeva! 💕
/Seda rooga on eriti hea teha kahe sahtliga kufis. Küpsemisaeg 140 kraadi juures 12 minutit, mõlemad sahtlid töötavad sünkroonis ja kõik saab ilusti korraga valmis./
.
.
 #koostöö @philipshomeliving #philips #airfryer #kufiretseptid #mariliisilover
Vahemere maade köök kui igavene trend 
🫒🧄🍅
Tuum:
✔️valmistada süüa puhtast ja võimalikult vähe töödeldud toorainest, toidu jagamine, elust rõõmu tundmine. 
✔️mitte keeldudele rõhumine, vaid tasakaal ja rahulolu. 
Vaata maikuu Oma Maitsest mu Vahemere köögist inspireeritud toite, kõik on mix&match, st omavahel kombineeritavad. Lugu on üleval ka OM veebis.
1 Tomati ja oa salat oliividega
2 Röstitud köögiviljad halloumi ja romescoga (paprikakaste)
3 Tomatine kala-krevetisupp fenkoliga
4 Grillitud lambakarree karulaugu-gremolataga
5 Forellivardad redise-tzatziki ja lamesaiadega
6 Redise-tzatziki ja ise tehtud lamesaiad
.
.
#vahemereköök #omamaitse #mariliisilover
Värskelt ilmunud “KUIDAS KEETA MUNA. ELLUASTUJA Värskelt ilmunud “KUIDAS KEETA MUNA. ELLUASTUJA KOKARAAMAT” on valitud Suure Eesti Raamatuklubi maikuu raamatuks. Selle üle on nii-nii hea meel! Nii et Suure Eesti Raamatuklubi maikuu ajakirja kaanetüdruk on teile ju täitsa tuttav ja olen rõõmus, et saan raamatutega seotud ajakirja kaanel üles astuda justnimelt tänavusel Eesti Raamatu Aastal 🙌 📚Ajakirjas on uuest raamatust põhjalik tutvustus ja lisaks pikk intervjuu autoriga. Lobisesin nagu alati nii palju, et kõik ajakirja ära ei mahtunudki. Aga tervet intekat minu toidumõtetest ja raamatu sünnist saab lugeda Varraku kodulehel, link artiklile on bios.
Tänan sind 📷eest, armas Marilin Leenurm 😘.
#kuidaskeetamuna #elluastujakokaraamat #suureestiraamatuklubi #varrak
🎉Ülihea meel on teada anda, et trükikojast on 🎉Ülihea meel on teada anda, et trükikojast on saabunud värske, rõõmus ja värviline “KUIDAS KEETA MUNA. ELLUASTUJA KOKARAAMAT.” Ja juba paari päeva pärast on ta ka kõigis raamatupoodides! 
Ütlen kohe ära, et sellest, kuidas keeta muna, on juttu põgusalt ühel leheküljel, lihtsalt see pealkiri on parim kokkuvõte raamatu kandvast ideest 😀Seekord on raamatul kindel adressaat. Elluastuja. Aga kokanduse mõttes võib elluastuja olla ju kes iganes - koolilaps, koolilõpetaja, värske üliõpilane või lihtsalt noor täiskasvanu, kes seni on ajanud läbi valmistoitudega. Ühesõnaga, kui oled just kodust välja kolimas, alustad iseseisvat elu, oled tudeng või soovid lihtsalt lõpuks hakata ise süüa tegema, siis see raamat on sulle! Ja kui sa ise enam elluastujaeas ei ole, siis koolilõpukingituseks on see ju täiesti ideaalne. 
Mis kaante vahel on?

✔️vastused küsimusele KUIDAS. Raamatu esimeses osas on selged juhised paljude põhiliste söögitegemisoskuste osas pudrukeetmisest ahjukana küpsetamiseni.
✔️juhised pannide, pottide jne esmase köögivarustuse hankimise osas
✔️lihtsad koostisosad. Katsusin hoida retseptid nii väheste ja lihtsalt leitavate koostisosadega kui võimalik. Mõned ägedad kastmed ja maitseained aga võiksid toitude põnevamaks tegemiseks kodus varuks olla, soovitused on kõik kirjas.
✔️vähem nõudepesu! Enamik retsepte on mõeldud nii, et määrid võimalikult vähe nõusid ja samuti ei ole tarvis köögis peale kokkamist teha suurpuhastust
✔️soodne ja nutikas kokkamine. Hea toit ei pea olema kallis! Siit leiad eelarvesõbralikud lahendused.
✔️õiged kogused. Retseptid on mõeldud 1-2 inimesele, sest nii suur just iseseisvat elu alustav leibkond ju ongi.Milleks raisata!
✔️targad kiirteed. Täiesti okei on kasutada poolvalmis tooteid, nagu külmutatud köögiviljad, konservoad ja -tomatid jms, et hoida kokku aega.
✔️kiired toidud. Enamik retsepte valmib 15-30 minutiga.
Niiväga loodan, et raamat jõuab paljusid innustama! 💙
.
.
Tänud kirjastus “Varrak” ja Reelika Rahu!
Aitäh alati nii hästi sujuva koostöö eest keeletoimetaja Tiina Lebane! Ja kallis Janett Rikkand, see kujundus on lihtsalt nii äge ja täpselt selline, nagu kogu aeg ette kujutasingi! #kuidaskeetamuna #elluastujakokaraamat
Kui soovid oma Philipsi kuumaõhufritüürist maks Kui soovid oma Philipsi kuumaõhufritüürist maksimumi võtta, lae alla HomeID rakendus. 📲✨

Mida HomeID äpp pakub? 
✔️ Sadu retsepte 
✔️Kasulikke nippe
✔️Kuhjaga inspiratsiooni
✔️ Otsi retsepte toidukorra, rahvusköögi, tooraine, ettevalmistusaja ja muu järgi
✔️ Personaalne soovitussüsteem vastavalt Sinu maitsele ja toitumisele
✔️ Võimalus lemmikuid salvestada, lisada oma märkmeid, retsepte ja fotosid
✔️ Juhi oma Philips Airfryerit (see võimalus on Connected mudelitel)  äpi kaudu kasvõi teisest toast. 
👉Rakenduse saad alla laadida Apple Store’s või Google Play’s.
.
.
 *koostöö 
@philipshomeliving #homeidapp #philips #airfryer #kufiretseptid #mariliisilover
Ergutavaks aperitiiviks või pärastlõunaseks kok Ergutavaks aperitiiviks või pärastlõunaseks kokteilihetkeks: Espresso Martini mokteil ☕️+🍸
Traditsiooniliselt segatakse Espresso Martini espressost, viinast, kohviliköörist ja siirupist. Sellest inspot saanud kerge ja värskendav mokteil valmib nii:

ühele
✔️75 ml espressot
✔️40 ml alkoholivaba Martinit
✔️u 2 sl Monini vanilli- või šokolaadisiirupit või lihtsalt siirupit, ühesõnaga magustajat
✔️jääd

Valmista värske aromaatne espresso. Täida šeiker jääga, vala espresso peale, lisa ka alkovaba Martini ja magustaja. Šeigi. Vala pokaali. Espresso šeikimisel jäägatekib justkui iseenesest korralik vaht, see lisa samuti oma mokteilile. Naudi! ☀️
.
*koostöö @jura_coffee_est 
#espressomartini #mockteil #jurakohvimasin #juracoffee #ifyoulovecoffee

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja