• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Jõulud
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • Söögikohad
    • Söögikohtade soovitused
  • Videoretseptid
  • Info

Kaerapannkoogid marjade ja jäätisega juuli Pereköögist

juuli 4, 2015 by Mari-Liis Ilover 7 kommentaari

pereköök, juuli 2015Juuli Pere ja Kodu vahelt vaatas mulle seekord vastu täitsa tuttavate tegelastega Pereköök. Teadupärast tehakse kuukirjade materjal toimetamis-, kujundamis- ja trükiprotsessi arvestades tunduvalt varem valmis, seetõttu oleme fotol praegusega võrreldes veel veidi kahvatud, no ei õnnestunud kuidagi saada pruuniks teiseks juuniks.
Aga see ei tühiasi ei tee muidugi sisu vähem suviseks. Kaante vahele said meie pere laste suvised lemmikud! Lapsi on ju tegelikult mul neli, aga vanim juba täiskasvanud inimesena seekord oma lemmikuid esitama ei kvalifitseerunud:) Nii et kui Heidit tegi mulle ettepaneku juuli Pereköögi tegemine enda peale mõtta, ei olnudki mul ausalt öeldes muud vaeva, kui lastelt uurida, mis neile suvetoitudest kõige enam meelde on jäänud ja maitsenud ja just needsamad Perekööki pääsesidki. Nii et jah, koostajateks on Saskia, Robert ja Valter, minu tööks jäi vaid toitude valmistegemine ja pildistamine. 
Mitmed toidud pidime välja ka jätma kahjuks, vihiku maht seab lihtsalt omad piirid. Aga pankookidest ei õnnestunud küll kuidagi mööda hiilida. Sest olgu kui kuum ilm tahes, ei pääse ma nädalavahetuse hommikuti pliidi ääres seismisest ja pannikate praadimisest. Nõutakse, noh! Eriti suured lemmikud on suvisel ajal needsamad täisterakaerajahust pisikesed krõbedad pannkoogid. 
kaerapannkoogid jäätise ja marjadega

Hommikusöögiks, vahepalaks või magustoiduks – soojad kaerajahupannkoogid koos nendel sulava vanillijäätise ja värskusest pakatavate marjadega on kindel laste lemmik. Täisterakaerajahu on oluliselt toitainerikkam kui tavapärane rafineeritud nisujahu, samas pole kaerajahupannkookidel seda ole seda n-ö “tervislikku” maitset, mida nii paljud lapsed põelgavad. 
No ja marjad ja jäätis on muidugi täiesti vabatahtlik lisand, pannkooke võib vabalt süüa ka lihtsalt niisama, meega, toormoosiga või kuidas iganes süda lustib.

Kaerapannkoogid marjade ja jäätisega
Jagub neljale

2 muna
0,5 tl soola
3 sl suhkrut
2,5 dl keefiri
3 dl täisterakaerajahu
1 tl küpsetuspulbrit
praadimiseks õli
lisaks vanillijäätist ja värskeid suvemarju
Eralda munavalged munakollastest. Klopi munakollased suhkruga lahti. Lisa keefir ning küpsetuspulbriga segatud kaerajahu. Vispelda ühtlaseks tainaks. Vahusta munavalged soolaga kohevaks vahuks. Sega õrnalt taina hulka.
Kuumuta pannil õli. Tõsta tainas supilusikaga pannile ja prae pannkoogid mõlemalt küljelt kuldseks. Paku soojalt koos jäätise ja marjadega.

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Related

Filed Under: Argitoidud, Hommikusöögid, Küpsetised, Laste lemmikud, Magustoidud, Retseptid Tagged With: hommikusöök, lastele meeldib, magustoit, pannkoogid, Pereköök, suvi

Previous Post: « Altona järverestoran
Next Post: Lillkapsas kahel moel: lillkapsa”steigid” ja lillkapsa-sinatipüree »

Reader Interactions

Comments

  1. Unknown

    veebruar 4, 2016 at 6:08 e.l.

    Kuna ma juba viimase nädala jooksul hakkan neid pannikaid teist korda tegema, oleks tore ju teisi lugejaidki teavitada, et tegu on suurepärast, õhuliste, mõnusate kookidega! 🙂

    Vasta
  2. Mari-Liis Ilover

    veebruar 5, 2016 at 12:54 p.l.

    Aitäh, et muljeid jagasid – need on tõesti mõnusad pannukad, võtangi ise ka pühapäeval ette!

    Vasta
  3. Anonüümne

    märts 25, 2016 at 8:36 p.l.

    Liitun kiidukooriga 🙂 Koogid said õhulised, krõbedad ja väga maitsvad. Tänan retsepti eest!

    Vasta
    • Mari-Liis Ilover

      juuli 10, 2019 at 6:24 p.l.

      Super! Suur rõõm seda kuulda ja tänud vastu, et oma kommentaari jätsid!

      Vasta
  4. Mari-Liis Ilover

    märts 25, 2016 at 9:21 p.l.

    Tänud tagasiside eest! Rõõm! 🙂

    Vasta
  5. Getter

    detsember 1, 2016 at 2:06 p.l.

    Mulle isiklikult meeldib pannkooke võis praadida 🙂 Tuleb parem maitse!

    Aga need proovin kindlasti ära ja saavad ka uueks lemmikuks, usun. Sarnaseid olen teinud nisuga, aga kaer on maitsvam ja ka tervislikum.

    Vasta
  6. Anonüümne

    juuli 7, 2019 at 11:11 e.l.

    Ülimaitsvad! Tõesti laste lemmiktoit.

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Loe lähemalt →

Tärkav rohelus toiduks!

Kevadroheline Klikka pildile! →
Külasta bloginurka Facebookis

Populaarseimad postitused

“Siit nurgast ja sealt nurgast” 10-aastane!

Šokolaadikook. Jahuta, munata, valge suhkruta. Laktoosivaba, gluteenivaba, vegan.

Kookostrühvlid á la Raffaello

Värsked postitused

  • Frappé ehk külm kohvijook (seekord kofeiinivaba versioon Bambuga)
  • Šokolaadikook maasikatega
  • Rabarberibrülee
  • Baierimaa maitsed tulevad koju kätte
  • Võilillepirukas

Värsked kommentaarid

  • Helene T., Mahlane ja maitsev rabarberikook, malmpannil küpsetatud
  • Ruth, Veiseburger – suve lemmik
  • Mari-Liis Ilover, Rukkikarask pähklite ja jõhvikatega
  • Mari-Liis Ilover, Rukkikarask pähklite ja jõhvikatega
  • Kerli, Rukkikarask pähklite ja jõhvikatega

RAAMATUTÄIS ÜLIMAITSVAID JA TERVISLIKKE PUDRURETSEPTE

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

GK KOKARAAMAT. VERESUHKRUTASET REGULEERIVAD TOIDUD

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

“MEREANNID. KREVETIST KALMAARINI”

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

KOKARAAMAT TOIDURAISKAMISE VÄHENDAMISE ÕILSAL EESMÄRGIL

Mari-Liis Ilover raamat Targa Kokkaja Retseptiraamat - Ülimaitsvalt ülejääkidest

TULGE KÜLLA!

Mari-Liis Ilover Raamat - Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega.

KERGEMAD KLASSIKUD:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kergemad klaassikud

PIKNIKUIDEID IGAKS AASTAAJAKS:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Piknikule

BLOGI POPIMAD RETSEPTID RAAMATUKAANTE VAHEL:

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kodust väljas kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit malts mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Astelpajujäätis. Vaid kahest komponendist!

Kõrvitsapirukas. Jah, see Ameerika moodi.

Praetud rääbised

Ukraina borš ja pampuškad

Uus-Meremaa spinat ehk ruutlehik ja üks väga maitsev salat sellest

Suur Eesti toidu päev Sadama turul, “Sööme ära!”. Kilupirukad ka.

Jälgi mind ka Instagramis

  • Frappé! Millal siis veel, kui mitte praegu. Lisaks ilmale, õieti selle tõttu, on ka kohv temperatuuriskaalal teinud korraliku uperpalli ja maitseb praegu külmana palju paremini. Kes pole veel tuttav frappé-ga, siis tegu on Kreekast ja Küproselt tuule tiibadesse saanud jääkohviga. Valmistamine on lihtne: pane kõrgemasse anumasse või otse pikka klaasi lahustuv kohv, suhkur ja vesi. Mikserda segu vahuks. Ma teen seda pisikese käsi piimavahustajaga (teate ju küll, väike patareidega pulk, millel vahustusrõngas otsas), aga võib vahustada ka blenderis või tavalise käsimikseriga. Nüüd lisaks veel jääkuubikuid ja piima ning värskendav suvejook ongi valmis! Proovisin hiljuti esimest korda frappé-t teha lahustuvast Bambu
  • Kui oled juba jõudnud Gourmet Club’i uusi salsasid proovida, tead kui värsked ja parajalt särtsakad need on. Sobivad nii paljude erinevatele toitude juurde! Siin üks lihtne näide: marineeritud ja siis kiirelt grillitud kanafilee (loomulikult saab ka pannil), avokaado, mangosalsa, veidi hapukoort ja koriander. Kõik see tortilja vahele ja voilá! Pikad pühad ees, kaua seda šašlõkki inimene ikka süüa jaksab . GRILITUD KANA TORTILJA MANGOSALSAGA . Magus-vürtsikas mangosalsa on tortiljade juures asendamatu! Puuviljane magusus ja värskus ning just paras doos tšillit on täiuslik linnuliha maitselisand. 2 pontsakat kanafileed 4 avokaadot 1 sl laimimahla 4 tortiljat 1 tops Gurmet Club värsket mango
  • Šokolaadikook maasikatega. See on kook, mis on meil kodus olnud paras hitt esimesest korrast, kui seda valmistasin. Mis oli eelmisel kevadel. Aasta on möödas, viimane aeg seda hõrgutist nüüd ka teiega jagada! Sest esiteks ei saa nii head asja ainult endale ju hoida ja teiseks on kohe-kohe käes ka kodumaiste maasikate hooaeg. Mis selle koogi puhul mulle endale eriti meeldib, on see, et maasikad koogi vahel on värsked, mitte küpsetatud. Ja et nad on terved või suuremate puhul poolitatud, aga mitte väikeste tükkidena. Ausalt öeldes küpsetatud maasikatega koogid mul silma särama ei panegi. Sest maasikas, vastupidiselt näiteks pohlale, on selline
  • Rabarberibrülee!Kokku saavad värske ja hapukas rabarber ning kreemjas ja rammus brüleekreem. Ahh ja ohh, kui hõrk! Ei hakka seekord retsepti siia panemagi, saadan teid hoopis blogisse lugema. Brüleekreemi tegemisel on mõned nüansid, mida kindlasti silmas pidada ja katsusin need võimalikult lihtsalt ja täpselt kirja panna. Et ikka kōik ilusti õnnestuks! Aga noh, nagu mul teinekord juhtub, läks postitus väheke pikaks ja kõik see targutus siia Instasse ei mahugi Igatahes, täpne juhis rabarberibrülee tegemiseks on blogis mariliisilover.com ja otse sinna saab biost. Kaunist kevade jätku! . . #rhubarb #crèmebrûlée #siitnurgastjasealtnurgast #mariliisilover #dansukker #foodblogger #foodphotography
  • Täna sai veidike matkatud ilusas eestimaises suves. Laheda kokkusattumusena toimus Fjällräveni matk mu kodupoolsaarel, nii et täitsa tuttavad paigad Alustasime siitsamast Jägala rippsillalt. Taju restos oli matka lõpp ja seal kostitas oma imeheade palakestega @helemaialamaa Ühtlasi sain teada palju põnevat seoses matkateemalise uuringuga. Muuhulgas näiteks sellise fakti, et naised kardavad matkates kõige enam: 1. Eksimist ‍♀️ 2. (Jalgade) märjaks saamist ja külmetamist 3. Karu Tuli välja, et need on tarbetud hirmud, täiesti välditavad ja matkamist ei peaks küll segama. Suur suvi on ees, vähemalt ühe ägeda matka võiks küll selle jooksul planeerida, onju!
  • Väike galerii tänasest toidutripist Järvamaal. Kas teadsid, et igal aastal valitakse Eestis välja üks piirkond, mille toidule ja toidukultuurile pööratakse erilist tähelepanu? Aasta 2022 toidupiirkond on Järvamaa! Märksõna #piimajõedjapudrumäed ütleb nii mõndagi, sest põllumajandus siin tõesti õitseb ja kohalikke tegijaid jagub. Külastasime toiduajakirjanikega täna neist vaid osakest, aga kõik olid nii ägedad ja hingega asja juures. Ja nüüd kõik vutt-vutt Järvamaale ehedat Kesk-Eestit ja head toitu nautima! Esimesel pildil on superäge üllatus Türil, kohvik-resto Ajatu. Kindel soovitus! Aitäh ilusa päeva eest: A.H. Tammsaare muuseum Vargamäel, Esna galerii, Põhjaka viinaköök, Hindreku talu Valgma külas, Eesti Piimandusmuuseum Imaveres, Pagaripiiga koduköök Türil, kohvik-resto
  • Kadriorus asuva uue Itaalia resto BACIO trühvlipitsa on nii hea, et oleks patt seda mitte jagada. Ja kõik muu, mis proovitud sai, maitses ka suurepäraselt! Teisiti ei saagi ju olla, kui tiimi veduriks ja hingeks on Vlad Djatšuk. Menüüs on ehedad Itaalia klassikud, millele Bacios antakse oma elegantne puudutus. Kohvikupool on ka super, grissinid, focacciad, pirukad, saiad, tiramisu, makroonid jne tehakse kõik kohapeal. Väga tore uus tulija, soovitan ! Pildi eest aitäh @siljaluide
  • Eelmise aasta aiahooajal sai tehtud päris palju stoorisid erinevatel aiahoolikuid sütitavatel teemadel nagu näiteks kompostimine, tööriistade valik ja hooldus, väetamine nii orgaaniliste poeväetiste kui omatehtud nõiajookidega (nõgeseleotis) erinevad mullad, ürtide kasvatamine, kastmine, aga ka aiamööbli hooldus jnejne. Õnneks oli oidu kogu see salvestatud kraam alles hoida, klipid on Highlightsides nime all Aiandusminutid Kõik need teemad taas päevakorral, ise just täna vaatasin üle, mida eelmisel aastal ürdivanni istutasin, sest nina on seal välja pistnud mõned mulle täiesti tundmatud tegelased . Kel huvi, vaadake ka! Kogu see projekt sai tehtud koostöös @prismaperemarketid aiaosakonnaga ja on olnud üks südantsoojendavamaid koostöid üldse. Ja tegu

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja