• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö
  • Nav Social Menu

Mõnus…

august 2, 2009 by Mari-Liis Ilover 2 Comments

See oli üks selle suve soojemaid päevi, õhtuid ja öid, kui käisime sõprade juures põhjarannikul-tegelikult ainult 15 min sõidu kaugusel meie suvepesast, lihtsalt järgmise neeme otsas.
Ehkki Põhja-Eesti vanadesse kaluriküladesse tekkis kinnisvarabuumi ajal lausa uuselamurajoone, jäävad need õnneks arhailisest külakeskusest piisavalt kaugele, et mitte rikkuda nende külakeste rahulikus unises tempos kulgevat atmosfääri, mille lahutamatuteks osadeks on meri, männid, liiv, sadam, paadid, külapood ja selle ees istuvad pintsakutes ja dressipükstes vanamehed, õllepudel käes.
Õhtusöögilaud oli kaetud otse mere kaldale ja me istusime mõnusalt maas patjadel ja einestasime  mu 7-aastase poja arvates “nagu Jaapanis”. Et sõpradel on suvitamiseks pisike renditud majake, kus aiapidamisega ei tegelda, sai vahelduseks söödud  “linnatoite”. Eelroaks grillisime suvekõrvitsalõike, mis said üle puistatud parmesani, sidrunimahla, oliivõli ja mündiga. 
Jaanika oli lamba kõrvale valmistanud ette köögiviljad á la Jamie- eelnevalt kergelt grillitud paprika, suvekõrvits ja fenkoli olid jahutatud ja maitsestatud balsamico, oliivõli ja basiilikuga.
Magustoiduks said lapsed oma suurimaks rõõmuks vastutusrikka ülesande grillida meile vahukomme, mis pisteti kõik viimseni nahka:) 
Imeline päikeseloojang, külm uduviirg, vaikus. Less is more. 

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related

Filed Under: Argitoidud Tagged With: heietus, suvi

Previous Post: « Sõrnikud
Järgmine postitus: Vaarika-mustikakook kondenspiimaga »

Reader Interactions

Comments

  1. Pille

    august 3, 2009 at 10:47 e.l.

    Väga idülliline 🙂 Mis neemel te olite, kui küsida võib? Ise suvitasime üle-eelmisel nädalavahetusel Juminda ps, Pedaspeal. Ka oli väga-väga mõnus…

    Vasta
  2. Mari-Liis

    august 3, 2009 at 11:05 e.l.

    Pille: käisime Kaberneemes.Ise elame suvel ka neemel ja küla nimi ongi Neeme:) Juminda ps-le plaanime minna nüüd sel nädalal, külastame kodurestorani MerMer.Ilus on see põhjarannik oma poolsaarte ja neemedega.

    Vasta

Vasta Pille-le Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

Parimad ideed munadepühaks 🐣 Klikka pildile!

lihavõtted

Tore KINK KOOLILÕPETAJALE!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Tikripavlova

Väikesed hapukapsapirukad

Röstitud kõrvits ja salveipesto

Värsked kommentaarid

  • Marilin Mihkelson, Kaerapannkoogid marjade ja jäätisega juuli Pereköögist
  • vÕÕRAS, Pühapäevahommik. Parimad pannkoogid.
  • Anonüümne, Pühapäevahommik. Parimad pannkoogid.
  • Siim, Pannipilaff kukeseente ja kruupidega
  • Anonüümne, Inglise jõulukeeks

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Suvine kana-köögiviljasupp

Pohlavaht

Ideid jõuluaega: piparkoogi-tiramisu, karamelline popkorn, antipasti vardad ja pühadehõnguline mokteil!

Kevadine lõhe-sparglipirukas

Röstitud kõrvitsaseemned

Sabahautis

Instagram

Mõni päev tagasi jagasin siin lemon curdi🍋reeli. Ja selles kreemjas vastupandamatult heas juustukoogis ongi ta juba sidruniselt säramas! Retsept on blogis mariliisilover.com, pane lihtsalt otsingusse “sidruni-juustukook”
🍋Sidrunivõie ehk lemon curd🍋
Nädalavahetusel võiks natuke kevadet võluda 🌱☀️Sidruni ja valge šokolaadi ruudud sobivad selleks ideaalselt. 🍋See võluv kooslus ongi juba (psst, sosistame nüüd, et mitte ära sõnuda) kergelt-kergelt kevadine. Valmistamine lihtsamast lihtsam.
Märts on vaikne üleminekukuu. Maas on veel lumelatakaid, aga valgus on juba teistsugune ja isu rammusamate ahjutoitude toitude järele hakkab vaikselt taanduma. Et teed anda kergusele ja värskusele.🌱
Läksime, oli kõik jäine ja hangunud. Tulime, on kevad! Tasub ikka vahepeal korra ära käia ☀️ #thailand
Hiina uue aasta vastuvõtmise pidustused kestavad 17. veebruarist 3 märtsini 💫 🎠🎉. Nii hea põhjus kokata tavalisest enam midagi aasiapärast. Pealegi sobivad vürtsikad soojendavad maitsed ju ideaalselt meie krõbeda talveilmaga ❄️
Vahvat vastlapäeva! Kui traditsioonilist kuivatatud hernestest ja suitsulihast hernesuppi polnud aega keeta ja purgikat ei taha , siis siin sulle üks kergem, kiirem ja võiks isegi öelda, et juba kevadisem hernesupike külmutatud värsketest hernestest! 💚
Protsess on nähtuste ja asjade teatava tulemuseni viiv muutumine (“Eesti entsüklopeedia”)
Jutustame Ragnega värskes podcastis “Mis täna söögiks?” mu teest toidumaailmas, kuumaõhufritüüriga kokkamisest-nippidest-retseptidest (sellest teemast pole mul vist kunagi enam pääsu 🫣) ja parim osa on muidugi toidutest, sest degusteeritud sai Tallinna kohvikute vastlakukleid. Milline osutus parimaks? Seda saab podcastist teada! Kuulata saab Õhtulehe keskkonnas ja Spotify-s. Panen 🔗 profiili ka. Aitäh, @ragnevark kutse eest, oli tore!

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja