• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö
  • Nav Social Menu

Mõnus…

august 2, 2009 by Mari-Liis Ilover 2 Comments

See oli üks selle suve soojemaid päevi, õhtuid ja öid, kui käisime sõprade juures põhjarannikul-tegelikult ainult 15 min sõidu kaugusel meie suvepesast, lihtsalt järgmise neeme otsas.
Ehkki Põhja-Eesti vanadesse kaluriküladesse tekkis kinnisvarabuumi ajal lausa uuselamurajoone, jäävad need õnneks arhailisest külakeskusest piisavalt kaugele, et mitte rikkuda nende külakeste rahulikus unises tempos kulgevat atmosfääri, mille lahutamatuteks osadeks on meri, männid, liiv, sadam, paadid, külapood ja selle ees istuvad pintsakutes ja dressipükstes vanamehed, õllepudel käes.
Õhtusöögilaud oli kaetud otse mere kaldale ja me istusime mõnusalt maas patjadel ja einestasime  mu 7-aastase poja arvates “nagu Jaapanis”. Et sõpradel on suvitamiseks pisike renditud majake, kus aiapidamisega ei tegelda, sai vahelduseks söödud  “linnatoite”. Eelroaks grillisime suvekõrvitsalõike, mis said üle puistatud parmesani, sidrunimahla, oliivõli ja mündiga. 
Jaanika oli lamba kõrvale valmistanud ette köögiviljad á la Jamie- eelnevalt kergelt grillitud paprika, suvekõrvits ja fenkoli olid jahutatud ja maitsestatud balsamico, oliivõli ja basiilikuga.
Magustoiduks said lapsed oma suurimaks rõõmuks vastutusrikka ülesande grillida meile vahukomme, mis pisteti kõik viimseni nahka:) 
Imeline päikeseloojang, külm uduviirg, vaikus. Less is more. 

Jaga postitust:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related

Filed Under: Argitoidud Tagged With: heietus, suvi

Previous Post: « Sõrnikud
Järgmine postitus: Vaarika-mustikakook kondenspiimaga »

Reader Interactions

Comments

  1. Pille

    august 3, 2009 at 10:47 e.l.

    Väga idülliline 🙂 Mis neemel te olite, kui küsida võib? Ise suvitasime üle-eelmisel nädalavahetusel Juminda ps, Pedaspeal. Ka oli väga-väga mõnus…

    Vasta
  2. Mari-Liis

    august 3, 2009 at 11:05 e.l.

    Pille: käisime Kaberneemes.Ise elame suvel ka neemel ja küla nimi ongi Neeme:) Juminda ps-le plaanime minna nüüd sel nädalal, külastame kodurestorani MerMer.Ilus on see põhjarannik oma poolsaarte ja neemedega.

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

Tore KINK KOOLILÕPETAJALE!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Caprese grillsaiad

Coq au vin

Kevadkogritsa bruschetta

Värsked kommentaarid

  • Mariliis, Baski põlenud juustukook
  • Niina Esko, Klassikaline kohupiimavorm rosinatega, armas nostalgiatoit
  • Anonüümne, Marineeritud praetud räimed
  • Kats, Kõige paremad šokolaaditükkidega küpsised
  • Mari-Liis Ilover, Mustika-toorjuustukook

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Pannipilaff kukeseente ja kruupidega

Pohlavaht

Suitsuräime-kodujuustu tort Musta leivaga

Vahemerepärane pirukas hummusega

Praetud ahvenad

Marineeritud männiriisikad

Instagram

Veidi lähemalt uuest seeneraamatust 🍄‍🟫
Kui mõtlen parimatele Eesti suvemaitsetele, siis värske kuumsuitsukala on kohe kindlasti nende hulgas! Paraku on poes on importsuitsukala lihtsam leida kui kohalikku. Aga õnneks leidub 🐟 siiski väiksemates kalapoodides, teeäärsetes müügikohtades või lihtsalt tutvusringis. Meil suurt suitsutusahju pole, aga kui saame rohkem värsket kala, suitsutame grillile asetatavas suitsutuskastis, kogus on meie perele kohe söömiseks täpselt paras!
Ja ongi juuli läinud, nagu sume unenägu. Sinna mahtus ka väike väljasõit Sloveenia-Itaalia-Horvaatia. Ilus, ilus aeg.
Kui kokku saavad pehme ja niiske sidruni-valge šokolaadi põhi, krõbe besee, kohev vahukoor ja hapukad punased sõstrad. Siis mis see muud on, kui südasuvine õndsus! Kirjutasin veidi pikema postituse ka blogisse, aga kui sa sinna end klikata ei viitsi, siis retsept ka siinsamas:
TUTTUUS KOKARAAMAT!🍄‍🟫
Sulnis sõstraaeg! ☀️Oma Maitse suvenumbris jagan ideid sõstarde hoidistamiseks, et ka talvel imelist marjamaitset nautida ja suve meenutada.
Pinsa suvikõrvitsa ja anšoovistega👌
Suviselt jahutav, värske ja hapukasmagus kokteil/mokteil, milles teevad põneva soorituse jääkuubikud.🧊🍹
Kui kohtate roheliselt helendavat inimolendit, siis see olen mina. Keegi peab ju kõik selle 💚 nahka pistma.

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja