• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö
  • Nav Social Menu

Mõnus…

august 2, 2009 by Mari-Liis Ilover 2 Comments

See oli üks selle suve soojemaid päevi, õhtuid ja öid, kui käisime sõprade juures põhjarannikul-tegelikult ainult 15 min sõidu kaugusel meie suvepesast, lihtsalt järgmise neeme otsas.
Ehkki Põhja-Eesti vanadesse kaluriküladesse tekkis kinnisvarabuumi ajal lausa uuselamurajoone, jäävad need õnneks arhailisest külakeskusest piisavalt kaugele, et mitte rikkuda nende külakeste rahulikus unises tempos kulgevat atmosfääri, mille lahutamatuteks osadeks on meri, männid, liiv, sadam, paadid, külapood ja selle ees istuvad pintsakutes ja dressipükstes vanamehed, õllepudel käes.
Õhtusöögilaud oli kaetud otse mere kaldale ja me istusime mõnusalt maas patjadel ja einestasime  mu 7-aastase poja arvates “nagu Jaapanis”. Et sõpradel on suvitamiseks pisike renditud majake, kus aiapidamisega ei tegelda, sai vahelduseks söödud  “linnatoite”. Eelroaks grillisime suvekõrvitsalõike, mis said üle puistatud parmesani, sidrunimahla, oliivõli ja mündiga. 
Jaanika oli lamba kõrvale valmistanud ette köögiviljad á la Jamie- eelnevalt kergelt grillitud paprika, suvekõrvits ja fenkoli olid jahutatud ja maitsestatud balsamico, oliivõli ja basiilikuga.
Magustoiduks said lapsed oma suurimaks rõõmuks vastutusrikka ülesande grillida meile vahukomme, mis pisteti kõik viimseni nahka:) 
Imeline päikeseloojang, külm uduviirg, vaikus. Less is more. 

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related

Filed Under: Argitoidud Tagged With: heietus, suvi

Previous Post: « Sõrnikud
Järgmine postitus: Vaarika-mustikakook kondenspiimaga »

Reader Interactions

Comments

  1. Pille

    august 3, 2009 at 10:47 e.l.

    Väga idülliline 🙂 Mis neemel te olite, kui küsida võib? Ise suvitasime üle-eelmisel nädalavahetusel Juminda ps, Pedaspeal. Ka oli väga-väga mõnus…

    Vasta
  2. Mari-Liis

    august 3, 2009 at 11:05 e.l.

    Pille: käisime Kaberneemes.Ise elame suvel ka neemel ja küla nimi ongi Neeme:) Juminda ps-le plaanime minna nüüd sel nädalal, külastame kodurestorani MerMer.Ilus on see põhjarannik oma poolsaarte ja neemedega.

    Vasta

Vasta Mari-Liis-le Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

Parimad jõuluretseptid e-raamatuna. Klikka fotole ja saad selle kohe tellida oma e-mailile. Vaid 10€!

Maitsvad jõulud

Tore KINK KOOLILÕPETAJALE!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Tarte tatin

Spargli ja peekoniga frittata

Lihtsalt lihapallid

Värsked kommentaarid

  • vÕÕRAS, Pühapäevahommik. Parimad pannkoogid.
  • Anonüümne, Pühapäevahommik. Parimad pannkoogid.
  • Siim, Pannipilaff kukeseente ja kruupidega
  • Anonüümne, Inglise jõulukeeks
  • Kai, Kõige paremad šokolaaditükkidega küpsised

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Röstitud kõrvitsaseemned

Rabarbri-beseekorvikesed

Ahjus küpsetatud kaneeline riisipuder koos kirsikastmega

Nõgesepannkoogid kaerajahuga

Pardiraguuga pasta ehk mida teha jõuluprae jääkidega

Kevadine lõhe-sparglipirukas

Instagram

🧅Prantsuse sibulasupp
Nädalavahetusel ilmus Õhtulehes (kirjutas @kerstieero)pakasesse suurepäraselt sobituv lugu karridest. 🥣 🫚🧄🌶️
Päästeameti väljaande “Kriisiaja retseptiraamat” eesmärk on pakkuda ideid maitsva söögi valmistamiseks kriisiajal. Olukorras, kus ei ole elektrit ega võimalust poodi minna ning tuleb hakkama saada kodus tavapäraselt olemasolevate toiduainete ja varudega.
Kui kellelgi on vaja abi prokrastineerimisega, olen alati abiks häid ideid pakkuma! Näiteks see nipp: kui kõikvõimalikud kohe kätte jõudvad või isegi möödunud töised tähtajad ajavad närvi, on ikka abi, kui nende tegemise asemel võtta ette korraga mitmeid tähelepanu ja aega nõudvaid gluteeniprojekte🫣. Nagu need minu nädalavahetuse tegemised siin. Mis on sinu nipid ära nihverdamiseks sellest, millega tegelikult tegelema peaksid?
Aurutatud ingveri-soja kala 🐟 ja krõbe seesamitofu 💚
Trendikaimaks köögiviljaks 2026 aastal on teadupärast kapsas. See on muidugi super, et ka ülejäänud maailm sellele meil nii iseenesestmõistetavale “ilma nõela pistmata”-tegelasele rohkem tähelepanu pöörab. Kapsas viitab tagasihoidlikkusele, lihtsusele, turvalisusele, kodususele- kõike seda on praeguses pöörases ja kiirustavas maailmas nii vaja. Kapsaomlett või ka kapsapannkook on Jaapanis tuntud nime all okonomiyaki. Ma ei väida üldse, et minu versioon oleks teab mis autentne. Küll on ta aga väga maitsev ja teeb igati au meile nii armsale ja omasele kapsale, näidates seda maitsvat köögivilja värske nurga alt.
Sellist talve tahtsimegi? Jaaaa! Ja kell 16 on väljas veel (või juba?) nii valge 🤍
🥕
Kes ütles, et talvel jäätist ei sööda!?Banaanijäätis lausa harmoneerub külma ja lumega. See jäätis algaski tundest, et tahaks jäätist, aga mitte marjadega ega lihtsalt vanillijäätist, vaid midagi talvist. Ja puuviljavaagnal piidlesid mind samal ajal neli kurba pruuniplekilist banaani. Mõeldud-tehtud!

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja