• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö

Toortatra ja jogurti hommikusöök à la Bircher-müsli

mai 7, 2015 by Mari-Liis Ilover 1 Comment

toortatra-jogurti hommikusöök marjade ja kõige muu heaga

Vaimustus toortatrast, mis nii umbes aasta eest mind valdas, ei näita vaibumise märke. Seekord jagan hommikusöögi retsepti, mis tehtud Bircher-müsli eeskujul. Originaalse, kaerahelvestest tehtud Bircheri retsept on juba varasemalt kirja pandud ja asub siin.
Kui toortatart öö läbi vees leotada, muutub ta nii parasjagu nii pehmeks, et ei ole lödi, aga annab hamba all mõnusat krõmpsu. Sel moel, kuumutamata, toortatart süües jäävad alles ka tema hulgalised kasulikud omadused. Õigupoolest ei pea selle tervisliku power-hommikusöögi tegemiseks mingit erilist vaeva nägema, peaasi, et ei unusta õhtul tatart likku panna. Hommikul tuleb pehmenenud tatar segada jogurti, riivitud õuna ning sutsu mee või vahtrasiirupiga. Ja siis laota sinna peale kõike, mida iganes soovid ja mis sul kodus olemas on – peaasi, et oleks värske, energiat andev, maitsev ja tervislik. Siin piltidel oleva hommikusöögi lisandiks on sulatatud vaarikad ja punased sõstrad, päevalilleseemned, kõrvitsaseemned, kanepiseemned ja kakaonibsid. Kõik hea ja kasulik! Mis veel oleks parem hommikuseks akude laadimiseks, kui mitte see kausitäis.

Toortatra ja jogurti hommikusöök à la Bircher-müsli
kahele

toortatra-jogurti hommikusöök marjade ja kõige muu heaga1 dl toortatart
1,5 dl vett
180 g maitsestamata jogurtit
pool õuna
magustamiseks mett või vahtrasiirupit
Peale: pähkleid, seemneid, marju, puuvilju, kakaonibse jms

Tõsta tatar kaussi, vala peale vesi ja jäta üleöö külmkappi ligunema. Hommikul nõruta tatar vedelikust ja loputa sõelal. Sega tatraterad jogurtiga. Riivi õun ja sega hulka. Lisa magusaks maitse järgi kas mett või vahtrasiirupit. Jaga kaussidesse. Tõsta peale head-paremat ja maitsvat, mis leidub: marju (kui  külmutatud, ära unusta neidki õhtul sügavkülmast külmikuossa sulamast tõsta), seemneid (päevalille-, kõrvitsa-, kanepi-, seesami-, seedermänni- jne), pähkleid (metspähklid. mandlid, mandlilaastud, Kreeka pähklid, pistaatsiapähklid jne), soovi korral veel kakaonibse. Kui sul on, puista sinna goji marju või kuivatatud hakitud puuvilju, kasuta troopilisi värskeid puuvilju – peaasi, et see oleks naturaalne ja su kehale hea. Kui soovid, nirista kõige peale veel mett või vahtrasiirupit.

toortatra-jogurti hommikusöök marjade ja kõige muu heaga

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related

Filed Under: Argitoidud, Hommikusöögid, Retseptid, Tervislik Tagged With: hommikusöök, tatar

Previous Post: « Seepia ehk tindikala peterselli, küüslaugu ja sidruniga
Järgmine postitus: Hapuoblika hummus »

Reader Interactions

Comments

  1. Maria

    november 7, 2015 at 5:07 p.l.

    Tatar on tõeliselt tänuväärne toiduaine. samuti ka tohutu ravitoimega. Kui eelarve vähegi kannatab, siis tuleks aga kindlasti osta mahetatart.

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

PARIM KINK KOOLILÕPETAJALE!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Röstitud rabarbriga minipavlovad

Azelila ehk Gruusia munasalat Kreeka pähklite ja ürtidega

Kana ja brokoli pirukas, majoneesist ja toortatrajahust tainaga

Värsked kommentaarid

  • Mari-Liis Ilover, Rabarberi-rullbiskviit
  • Triin, Rabarberi-rullbiskviit
  • Mari-Liis Ilover, Mandli-apelsinikook oliiviõliga
  • Mari-Liis Ilover, Kõige paremad šokolaaditükkidega küpsised
  • Mari-Liis Ilover, Karulaugupesto

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Talvine salat lehtkapsast

Klopitud kurgisalat riisiäädika, tilli ja koriandriseemnetega

Caponata, tallekarreest ka

Suvikõrvitsakotletid küüslaugujogurtiga

Panniroog ubade, seente ja peekoniga – ideaalne argipäeva kiireks eineks

Kartuliomlett – lihtne ja maitsev suvetoit värskest kartulist

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja