• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö
  • Nav Social Menu

Baierimaa pakub häid maitseid

aprill 8, 2025 by Mari-Liis Ilover Leave a Comment

7-12 aprillini 2025 toimub Selverites* Baierimaa toodete nädal. Olles ise mitmel korral seda Alpi aasadel laiuvat, lehmakelladest helisevat kanti külastanud, soovitan kindlasti proovida kõike head-paremat, mis Baierimaalt pärit.

Kui mulle tehti taas (juba neljandat korda meil see vahva koostöö!) ettepanek Baierimaa tooteid tutvustada, võtsin rõõmuga väljakutse vastu, sest need on tõepoolest kvaliteetsed (ja õnneks ka täiesti kättesaadavad kõigile nii hinna kui valiku poolest) ning pakuvad rohkelt inspiratsiooni erinevates roogades kasutamiseks.

Baierimaa asukoht Alpi jalamitel on kinkinud kohalikele põllumeestele suurepärased tingimused maitsva toidu kasvatamiseks ja valmistamiseks. Puhas õhk, parasjagu päikest ja vihma, rammus pinnas ja lopsakas rohi – need kõik annavad nii viljale, köögiviljadele kui sealsete lehmade piimale ainuomase maitse. Baieri piimast valmistatud juustud on rikkalikud, kreemjad ja parajalt pikantsed. Nad sobivad nii lihtsalt paljalt näksimiseks kui kasutamiseks erinevates soolastes kui magusates hõrgutistes. Suur valik erinevaid valge-ja sinihallitusjuustusid pakuvad kuhjaga võimalusi kokkamiseks või juustuvaagnate kokkuladumiseks kui kokkamiseks, kõvad juustud sobivad ideaalselt salatite ja pastaroogade peale.


💙Otsi siniseid hinnasilte Selveri piima-, juustu- ja jogurtiriiulitelt, õlle, kohvi ja maiustuste hulgast ja leia oma Baierimaa lemmikud!

Säti juustuvaagnale kokku pehmeid ja kõvasid juustusid, nii pikantseid kui mahedamaid. Juustuvaagen on suupistetena alati hea mõte, kui tulemas külalised. Samas, väike valik häid juustusid koos dessertveiniga on minu arvates ka igati tore lõpetus suuremale õhtusöögile.
Paulaneri pruulikoda tegutseb Münchenis aastast 1634. Õlle kuulsus on ammugi levinud väljaspoole Münchenit ja seda Baierimaa klassikut eksporditakse praegu 80-sse riiki.
Suupistelauale on ideaalne panna samuti Baierimaal tehtud NOA hummuseid, millesse on mõnus dippida erinevaid köögivilju. Selveri valikus on lausa 7 erinevat NOA hummuse maitsevarianti

*Kampaanias osalevad 7-12. aprillil 2025 järgmised Tallinna Selverid: Arsenali, Järve, Kadaka, Torupilli, Pelgulinna, Merimetsa, Peetri, Pirita, Tondi, Viimsi.

_________________________________________________

Tegu on reklaamiga. Postitus sündis koostöös Baierimaa toidutootjatega.

Jaga postitust:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related

Filed Under: Muu

Previous Post: « Mandliküpsised ehk Amaretti, apelsiniga
Järgmine postitus: Biskviitkatte ja martsipaniga rabarberikook »

Reader Interactions

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

TRÜKIVÄRSKE “SEENESÕBRA KOKARAAMAT”. Klikka pildile ja vaata lähemalt

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

Tore KINK KOOLILÕPETAJALE!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Riisidessert mango ja granadilliga

Peedi-kinoasalat feta juustuga

Valge šokolaadi juustukook kirssidega (ei vaja küpsetamist)

Värsked kommentaarid

  • Suhkur, Sojamunad
  • Airi, Rebitud BBQ kana
  • Kaupo Kirspuu, Eriti head toorelt marineeritud räimed või kilud. Sidrunimahla ja peterselliga
  • Mari-Liis Ilover, Rebitud BBQ kana
  • Katrin, Rebitud BBQ kana

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Rostbiif, nii kuis meie majas seda tehakse

Suvikõrvitsanuudlid maapähklikastmega

Lyoni kana

Piña Colada kook (täiesti taimne toorkook)

Kinoa-kikerhernesalat avokaado ja rohkete ürtidega

Karamellipasha

Instagram

See, et seenehooaeg metsas otsad kokku tõmmanud, ei tähenda muud, kui et aeg kokata kultuurseentega!
Kreemine, karamellise pealispinna ja pehme sisuga Baski juustukook, mille kõrvale sobib suurepäraselt hapukas, Eesti sügise maitseline jõhvikakaste. ♥️
Novembris on kohe mitu toredat tähtpäeva, mille puhul võiks ette võtta ühe ühise kommiteo! 🍭 Isadepäev, mardipäev, kadripäev - põhjust magusaks meisterdamiseks jagub!
Küpsetatud mais, küüslauguvõi, parmesan ja särtsakas chimichurri: lihtne kooslus, aga nii hea. 🌽
Nädalavahetus on ju täitsa toreda sügisilmaga, nii et miks mitte minna metsa jalutama ja loodust nautima🍁
🍊Selle mandli-apelsinikoogiga on rõõm koos teiega tähistada ühe uue ja toreda koostöö algust! Los Cantos de la Era on väike pereettevõte Hispaanias Andaluusia mägedes, kes valmistab oliiviõli. Eriti sümpaatseks teeb loo asjaolu, et perenaiseks on eestlanna Leena. Kohe kuidagi isiklikum side ka selle õliga, mis minu kööki jõuab. Lisaks teadmine, kust täpselt õli pärineb, millistes tingimustes oliivipuud kasvavad, kuidas oliive koristatakse ja õli valmistatakse… ja muidugi, mis aasta saagist see on valmistatud.
Kõrvitsasupi aeg! 🎃🍂 Kui väljas kisub järjest jahedamaks, on üks mõnusalt vürtsikas ja soojendav supp just see, mida hing ihkab. See siin on üks mu sügisestest lemmikutest: siidiselt kreemjas, kookospiimast mahe, ingverist ja tšillist parajalt särtsakas. Laim lisab värskust ja kalakaste mõnusat maitsesügavust.
Hiljuti oli rõõm täiendada oma teadmisi ja sukelduda paariks tunniks vaniljelõhnalisse magusamaailma. Meistriklassi juhendajaks PROVA Gourmet peakokk Baptiste Depoorter, paik Gemoss Köögi ja Baarikunsti Õppetuba.
Karge ja vaikne oktoobrikuine raba oma punastes, oranžides ja kuldkollastes toonides on muinasjutuline. Ja samblamätastel säravad küpsed jõhvikad. Just see sügisene rabameeleolu inspireeriski neid magustoidupokaale kokku panema. Hapukas jõhvikakaste, siidine toorjuustukreem, krõbedad kaeraküpsised ja magusad jõhvikamarmelaadi pallid 🔴 Siin on võimatu eksida! ❤️🧡🤎🍂

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja

Loading Comments...