• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Jõulud
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • Söögikohad
    • Söögikohtade soovitused
  • Videoretseptid
  • Info
  • Nav Social Menu

Oreo kook maasikatega

mai 7, 2019 by Mari-Liis Ilover 13 kommentaari

See kook valmis mõeldes kõigile neile suurtele ja väikestele, kes tahavad oma emasid ja vanaemasid või miks mitte iseennast pühapäevasel emadepäeval isetehtud koogiga rõõmustada. Et koogi tegemiseks ei ole tarvis ahju, põhjalikest kondiitrioskustest rääkimata, saavad sellega hakkama kindlasti ka kõik lapsed, kellele on jõukohane küpsiste purustamine, maasikate tükeldamine ja koore vahustamine. Need vist ongi selle koogi kõige “keerukamad” etapid. Ja ilmselgelt ei pea lapsed üksi seda tegema! Meisterdage koos ja rõõmu kõigil kui palju!

Maitsev on see kook kohe kindlasti – ja kuidas saakski teisiti, kui koostises on Oreo küpsised, toorjuust ja vahukoor, Oreo-tükkidega piimašokolaad ja maasikad (olude sunnil väljamaa omad küll veel praegu, aga need on juba täitsa head ja magusad). No ei ole ju võimalik, et kogu see asi kokku ei maitse suurepäraselt! Jaa, magus on ta küll – aga see ongi ju kook, mitte singivõileib! Pidulikuks päevaks, ega seda siis iga päev ei sööda. Ja kui juba pidu, siis olgu ka kook selle vääriline!

Toredat emadepäevaks valmistumist! Ja otsige oma 20-sentimeetrised koogivormid välja, sest see Oreo kook vajab just nii suurt vormi. Et kook on rammus ja magus, piisab üsna väikesest tükist, nii et kook on paras lõigata 12 sektoriks.

Kõigepealt purusta 150 g Oreo küpsiseid peeneks puruks. Seda on kõige mugavam teha teradega köögikombainis, aga saab ka nii, et paned küpsised kilekotti ja tambid näiteks taignarulliga puruks. Pliidil või mikros tuleks sulatada 50 g võid ja see segada küpsistega. Küpisisepuru tuleb suruda ühtlase kihina koogivormi põhjale.
Nüüd kreemi valmistamise juurde! Selleks haki veel 150 g Oreo küpsiseid tükkideks. Ei pea nii peen puru olema, kui põhja jaoks, sest need küpsised lähevad kreemi sisse ja on tore, kui neid jääb pärast süües ka tunda.
Vahusta koor. Lisa toasoe toorjuust ja mikserda ühtlaseks. Lisa küpsisetükid ja sega läbi.
Määri pool kreemist koogipõhjale.
Lõika 6-7 maasikat tükkideks ja laota need ühe kihina kreemile.
Määri maasikatele teine pool kreemist.
Nüüd ongi kook peaaegu valmis, ta vajab vaid tahenemiseks aega. Mina teen nii, et panen koogi paariks tunniks sügavkülma, kus ta taheneb just parasjagu tugevaks. Üle kahe tunni külmub liigselt, nii et võta kahe tunni pärast sügavkülmast välja ja hoia edasi tavalises külmkapis. Kui sügavkülma ei kasuta, lase koogil taheneda üleöö lihtsalt tavalises külmkapis. Siis veel kaunistused ja ongi valmis serveerimiseks!
Prindi

Oreo kook maasikatega

Käik: Koogid

Koostisosad

  • 300 g Oreo Küpsiseid +kaunistuseks mõned küpsised
  • 50 g võid
  • 400 g maitsestamata toorjuustu (toasoe)
  • 200 ml 35% koort
  • u 300 g maasikaid
  • 100 g Oreo tükkidega šokolaadi (Milka)
  • lisaks kaunistuseks küpsisetükke, söödavaid lilli,piparmünti, melissi, jänesekapsast jms

Tegevuskäik

  • Esmalt tee koogipõhi. Purusta 150 g küpsiseid peeneks puruks. Kõige mugavam on seda teha teradega köögikombainiga, aga võib ka kilekotti pandud küpsised taignarulliga lihtsalt puruks tampida. Sulata pliidil väikeses potikeses või mikros või. Sega sulavõi küpsistega. Kata 20 cm lahtikäiva koogivormi põhi küpsetuspaberiga. Vajuta küpsisepurust põhi ühtlase kihina vormi põhjael. Tõsta koogivorm täidise külmkappi, kuni valmistad täidist.
    Täidise valmistamiseks haki veel 150 g küpsiseid väiksemateks tükkideks, see ei pea päris puru olema – hea, kui kreemis on küpsisetükke ka tunda. Vahusta koor üsna tugevaks vahuks, lisa toasoe toorjuust ja mikserda veel mõned tiirud, kuni kreem on ühtlane. Lisa kreemile küpsisetükid ja sega läbi. 
    Võta koogivorm külmkapist välja. Määri pool kreemist koogipõhjale. Lõika 6-7 maasikat väiksemateks tükkideks ja kata nendega ühe kihina kreem. Määri maasikatele teine pool kreemist.
    Nüüd tõsta kook külma tahenema. Tavalises külmkapis võiks ta seista üleöö. Olen ise protsessi kiirendanud nii, et tõstan vormi sügavkülma, kus ta pooleteise või max 2 tunniga hangub just parajaks. Rohkem pole vaja, sest se ei ole jäätunud kook. Kui sügavkülmik on oma kiirtöö teinud, võib kooki kohe sööma hakata või tõsta tavalisse külmkappi ootele.
    Kaunista kook enne söömist rikkalikult: kuhja küpsise- ja maasikatükke, säti sinna tükeldatud šokolaadi ja puista peale piparmünti või melissi. Sobivad ka söödavad õied, eriti mõnusad olid siis hapukad jänesekapsad. 
    Kook ongi valmis, mis muud kui naudingutele!

Postituse koostööpartner on Oreo küpsised

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Related

Filed Under: Koogid, Laste lemmikud, Magustoidud, Pidulikud toidud, Retseptid Tagged With: kook, kook-tort, küpsised, maasikad

Previous Post: « Mehhiko pada
Next Post: Rikkalik võileib ehk smørrebrød heeringa ja peediga »

Reader Interactions

Comments

  1. Kaili

    mai 9, 2019 at 5:51 p.l.

    Kas tõesti kulub 100 g šokolaadi vaid koogi peale kaunistuseks ära ja koogi sisse lähevad ainult küpsised?
    Igal juhul läheb tegemisele, juba lugemisest hakkas suu vett jooksma 😀

    Vasta
    • Mari-Liis Ilover

      mai 9, 2019 at 7:02 p.l.

      Kaili! Koogi sees tõesti šokolaadi ei ole, täidises on ainult küpsised, toorjuust ja vahukoor. Kaunistuseks ei pruugi päris 100 g minna, läheb täpselt nii palju, kui ise tahad panna:) Ja midagi peab ju suhu pistmiseks ka jääma, onju!

      Vasta
  2. Anonüümne

    mai 12, 2019 at 12:08 p.l.

    Tort saigi tänaseks emadepäevaks tehtud. oli häst ilihtne teha (kuskil 30 minutit võttis kõik aega9 ja on täitsa mõnus maiustus mitmeks päevaks väikeste tükkidena süüa.
    Ma olen veel sellepärast nii rahul,et veel eile mõtlesin, et ei viitsi kooki teha ja ostan kohvikust koogid, aga kohvikust oleks selle koogi omahinna (7 eurot) eest saanud vaid 2 tükikest. Nüüd aga saab magusat mitu päeva nautida.:)

    Vasta
    • Mari-Liis Ilover

      mai 13, 2019 at 9:03 e.l.

      Super, rõõm kuulda, et kõik kenasti õnnestus ja kook maitses!

      Vasta
  3. Maarika

    mai 20, 2019 at 10:48 e.l.

    Aitäh retsepti eest, kook valmis lihtsalt ja sai igas vanuses sööjatelt kiita. Olude sunnil asendasin maasikad kultuurmusitkatega ja Oreo küpsised Dopsi omadega. Võib-olla Oreo küpsistega oleks kook kaunima värvi säilitanud, Dops küpsistega, muutus kreem pärast kapis seismist kuidagi hallikaks, Aga no seda rohkem oli põhjust tublisti maitsvat dekoori peale kuhjata ;-) Sööjad olid õnnelikud!

    Vasta
    • Mari-Liis Ilover

      mai 21, 2019 at 4:39 e.l.

      Rõõm seda kommentaari lugeda, aitäh! Dopsiga võib jah minna hallikaks, neil veidi teistsugune toon. Aga kõige olulisem on maitse ja nagu aru saan, oli see tip-top. Nii et kõik lõppkokkuvõttes super!

      Vasta
  4. Merilyn

    juuni 20, 2019 at 1:14 p.l.

    Kas kaunistada ei võiks juba ka eelneval õhtul ?

    Vasta
    • Mari-Liis Ilover

      juuni 21, 2019 at 2:00 p.l.

      Merilyn, ikka võid!

      Vasta
  5. Anonüümne

    juuni 26, 2019 at 11:30 e.l.

    Aga kui asendada domino küpsistega?

    Vasta
    • Mari-Liis

      mai 8, 2020 at 6:18 e.l.

      Jaa, õnnestub ka nendega!

      Vasta
  6. hetlin

    mai 8, 2020 at 5:10 p.l.

    Tere,
    kas põhja lähevad küispsed koos kreemisisuga, või tuleks kreem enne vahelt ära võtta?

    Vasta
    • Mari-Liis Ilover

      mai 8, 2020 at 6:57 p.l.

      Hetlin, koos kreemiga!

      Vasta

Trackbacks

  1. Esimene kook – Veebilehe pealkiri ütleb:
    detsember 7, 2020, 6:31 p.l.

    […] Täna ma valmistasin esimese magustoidu oma kokaraamatu jaoks. See oli oreo maasika kook. Selle tegemine võttis aega umbes 1 tund. Ma ütleks, et selle valmistamine ei olnud väga keeruline ja sellega saaksid hakkama paljud. Kook tuli üpris hea ja ka väga magus. Retsepti võtsin ma sellelt lehelt ja ei teinud mingeid muudatusi. https://mariliisilover.com/2019/05/oreo-kook-maasikatega/ […]

    Vasta

Vasta Maarika-le Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Loe lähemalt →

Tervislikud valikud on alati paremad valikud

Maasikad Klikka pildile ja leiad rohkelt ideid →
Külasta bloginurka Facebookis

Populaarseimad postitused

“Siit nurgast ja sealt nurgast” 10-aastane!

Šokolaadikook. Jahuta, munata, valge suhkruta. Laktoosivaba, gluteenivaba, vegan.

Kookostrühvlid á la Raffaello

Värsked postitused

  • Praetud meritint
  • Spinati ja feta pirukas
  • Vürtsikas köögiviljapilaff ja kurgiraita
  • Kiire ja kerge marjajäätis
  • Baski põlenud juustukook

Värsked kommentaarid

  • K, Paella chorizo, mereandide ja hernestega
  • Mari-Liis Ilover, Mandlipõhjal kõrvitsa-jogurtikook
  • Anonüümne, Mandlipõhjal kõrvitsa-jogurtikook
  • Kadri, Kõrvitsakeeks
  • Kaie, Mehhiko pada

RAAMATUTÄIS ÜLIMAITSVAID JA TERVISLIKKE PUDRURETSEPTE

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

GK KOKARAAMAT. VERESUHKRUTASET REGULEERIVAD TOIDUD

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

“MEREANNID. KREVETIST KALMAARINI”

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

KOKARAAMAT TOIDURAISKAMISE VÄHENDAMISE ÕILSAL EESMÄRGIL

Mari-Liis Ilover raamat Targa Kokkaja Retseptiraamat - Ülimaitsvalt ülejääkidest

TULGE KÜLLA!

Mari-Liis Ilover Raamat - Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega.

KERGEMAD KLASSIKUD:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kergemad klaassikud

PIKNIKUIDEID IGAKS AASTAAJAKS:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Piknikule

BLOGI POPIMAD RETSEPTID RAAMATUKAANTE VAHEL:

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kodust väljas kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit malts mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Eton mess-suvine maius

Külm sparglisupp – kevad taldrikus

Lambalihaga pilaff (lõkkel või pliidil)

Brownie-toorjuustu marmorkook mustade sõstardega

Singi-brokoli pasta

Salat maasikate, aprikooside ja sinihallitusjuustuga

Jälgi mind ka Instagramis

  • Kiirustage, kalasõbrad - on tindihooaeg! Seda ei tasu maha magada, sest meritint on võrratult maitsev. Kurgilõhnalised helehõbedased kalakesed on saadaval vaid kevadeti, kui nad tulevad Pärnu lahte kudema. Kes praegu võimaluse maha magab, peab järgmist kevadet ootama! Meritint on nii hõrgu maitsega, et oleks patt seda tugevate maitseainetega varjutada. Sutsuke soola, krõbedaks paneeringuks natuke jahu, pannilt läbi ja kalagurmee on valmis! Tallinnas saab praegu tinti osta Balta turu Kalasaalist! Praetud meritint neljale 1 kg värsket meritinti 1-2 tl soola u 1 dl rukkijahu (kasutan rukkikroovijahu) praadimiseks õli Puhasta kalad: lõika pea ära, tõmba noaga kõhuserv lahti ja eemalda sisikond. Kui
  • Homses LAUPÄEVALÕUNA laivis kell 14 teeme värskusest pakatavaid Vietnami kevadrulle ehk suverulle! Vaja läheb: -riisipaberit -peenikesi mungoanuudleid -porgandit -kurki -mungoa- või lutserniidandeid -salatilehti (frillice, rooma või tavaline lehtsalat) -rohelist sibulat, koriandrit, Tai basiilikut (kui viimast ei saa, pole hullu, jäta lihtsalt välja) -u 200 g krevette (keedetud ja kasutusvalmis, võivad olla kas soolvees või külmutatud ja sulatatud) Kaste 1: kalakaste, sojakaste, küüslauk, punane tšillikaun, laim, suhkur. Kaste 2: maapähklivõi, hoisin-kaste, sojakaste, laimi (kui hoisin-kastet pole ja ei jõua enam hankida, tee lihtsalt 1. kaste, see on ka super). Näeme homme ja rullime nii et vähe pole! . . #laupäevalõuna #kokkamekoos
  • Sellele, et spinat megakasulik on, ei vaidle vist keegi vastu. Värsked rohelised lehed on mõnusad salatites, aga nii smuutidesse, karridesse ja muudesse kastmetesse kui püreesuppidesse on seda vitamiinide ja mineraalide powerhouse’i eriti mugav pista külmutatud kujul. Selle piruka ladusin ka spinatit täis, siia läheb terve pakk @härmavili külmutatud hakitud spinatit. Ausalt öeldes ei kujuta ettegi, kui palju see värskel kujul oleks, hiiglama suur roheline kuhi ilmselt! Spinati-feta kooslus on klassika, täisteraspelta põhjal maitseb eriti hea Spinati ja feta juustu pirukas Põhi: 2,5 dl täistera speltajahu 0,5 tl soola 2 sl riivjuustu 100 g võid 2-3 sl külma vett Täidis: 1
  • Laupäevalõuna IG laivis 10. aprillil kell 14.00. CAESAR!!! Pilt on tehtud 10 aastat tagasi Tuulasin arvutis ja mälupulkadel, aga tundub, et see ongi ainuke foto, mille sellest legesalatist olen suutnud teha ‍♀️. Aga tühja sest pildist, Caesari salat on ise tehtuna ikka üks hea kraam, alati ahvatlev ja täiesti aegumatu, nii et teeme homme koos ta valmis! Vabandused kohe kõigi Caesari- puristide ees, sest teen mõned kõrvalekalded klassikast. Kaste tuleb kergem, jogurti baasil, ei tee praegu majokastet. Ja ehkki klassikaline salat on vaid salatilehed+krutoonid+parmesan+kaste, teeme homme kõrvale krõbedad kanapalad. Et lastel ja lapsemeelsetel ikka ka midagi süüa oleks. Kokkamiseks on
  • Jagan rõõmuga teiega maitsvat köögiviljapilafi ja kurgi-küüslaugu raita retsepti See on järjekordne osa mu sellekevadisest koostööprojektist Härmaviljaga. Pean ütlema, et mul on väga hea meel, et Härmavili usaldas mind oma Aasta lemmikvilja konkursi (vt täpsemalt nende kodulehelt) koostööpartneriks, sest mis oleks minusugusele köögiviljafännile toredam, kui võimalus oma poolehoiuga tervislikule looduslikule toorainele veelgi laiemalt lehvitada ☺️Praegu, kevadel, kui kodumaise värske köögiviljaga lood just kiita pole, on külmutatud kraam ju suurepärane võimalus toitudesse värvi ja värskust tuua. Sellele riisiroale annavad mõnusa idamaise maitsenüansi ingver ja maitseained vürtsköömnetest ja koraindrist sutsu kaneeli ja kardemonini. Soovitan kindlasti pilafi kõrvale teha värske küüslaugu-kurgi raita, see
  • Kiire ja kerge marjajäätis! Tean küll, et ega tänane ilm jäätisesöömist ei soosi, aga noh, ega seda ei peagi ju õues limpsima. Toas pole tuult, midagi ei saja ka ja minu meelest igatahes igati sobiv päev midagi marjast ja värskendavat endale maiustamiseks kokku suristada. Külmutatud marjadest tehtud jäätis ongi just selline, nagu postituse pealkiri lubab: kiire ja kerge. 5 minutit ja valmis! Kerge on ta ka, igas mõttes – nii valmistusviisi kui kalorsuse poolest. Igati sobilik maius rannahooajaks valmistumisel, kas pole Tarvis läheb põhimõtteliselt vaid kolme koostisosa: 1. külmutatud marju, 2. veidike midagi koorest vedeldamiseks (taimse jäätise puhul kookoskoor, muul
  • Värskete kirssideni kulub veel mõni kuu. Aga ega sellepärast siis kirsimaitse tundmata pea jääma Palun väga, siin üks ilus ja hea kirsimagustoit kõigile ilusatele ja headele! See külmutatud kirssidest kaste siin on nii maitsev, et tegelikult tasuks teha topeltports, hea külmkapist limpsida, kui isu millegi hea järele KIRSI-KOHUPIIMA MAGUSTOIT kolm portsjonit Kirsikaste: 3 sl suhkrut 1 sl vett 200 g külmutatud kirsse (Härmavili) 1 sl maisitärklist Kreem: 2 dl 35% koort 200 g kohupiima 1 tl vanilliekstrakti või -suhkrut 3 sl suhkrut lisaks: riivitud piima- või tumedat šokolaadi Tegevuskäik Kirsikastmeks kuumuta väikeses potis vesi suhkruga keema ja lisa külmutatud kirsid.

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja