• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Jõulud
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
  • Videoretseptid
  • Info ja kontakt
    • Müügitingimused
    • Privaatsuspoliitika

Avokaadomuna

aprill 3, 2015 by Mari-Liis Ilover 2 kommentaari

muna avokaados

Avokaados muna küpsetamine on juba tükk aega blogides, Pinterestis ja mujalgi ringi liikunud. Olgu selle maitsva, tervisliku, oma lihtsuses lausa geniaalse ja last but not least – praegu väga ajakohase suupiste valmistuskäik siiagi kirja pandud.
Enamasti on retseptides kasutatud kanamuna. Selleks, et kanamuna avokaadosse mahuks, ei piisa kindlasti mitte august, mis jääb seemne eemaldamisest. Süvendit tuleb kanamuna jaoks suuremaks uuristada. Lihtsam on mu meelest kasutada vutimuna, mis peaks kivist jäänud õnarusse ilusti ära mahtuma.

Nelja avokaadopooliku valmistamiseks vajad:

2 avokaadot
4 vutimuna
soola, pipart
soovi korral veel maitseaineid ja lisandeid: näiteks tšillihelbeid, cayenne’i pipart, riivitud parmesani, krõbedaks praetud peekonitükke, külmsuitsulõhe tükke, murulauku, tilli jne.

Poolita avokaadod pikkupidi. Eemalda kivi. Vajadusel uurista lusikaga süvendit suuremaks, et muna ära mahuks. Keskmise suurusega avokaado ja vutimuna puhul seda tegelikult pole tarvis teha.
Lõika avokaadopoolikute alt õhuke lõik koort ära, nii et avokaadod püsiksid ilusti otse ega vajuks viltu. Tõsta nad ahjuplaadile või -vormi. Löö igasse avokaadosse lahti üks vutimuna. Maitsesta soola ja pipraga. Küpeta 210 kraadi juures umbes 10 minutit või kuni muna on soovitud küpsusastmega.
Võta ahjust ja naudi kohe, kahvli või lusikaga lihtsalt koore seest süües. Kas hommikusöögiks või suupisteks või väikese vahepalana – kuidas iganes soovid. Võid juurde lisada veel midagi retseptis loetletud lisanditest ja maitseainetest. Siin pildil olev avokaadomuna sai seltsi veel tšillihelbeid ja murulauku.

RÕÕMSAID PÜHI!

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Related

Filed Under: Argitoidud, Hommikusöögid, Lihavõtted, Retseptid, Suupisted, määrded, dipid, Tervislik Tagged With: avokaado, lihavõtted, munad, suupiste

Previous Post: « Külluslik salat krevetikreemi, avokaadosalati ja lõhega. Pisukese aasiapärase nüansiga.
Next Post: Som Tam’i stiilis salat »

Reader Interactions

Comments

  1. Anonüümne

    aprill 14, 2015 at 6:05 e.l.

    Tere.
    Ma pean ütlema, et mõtlesin nende tegemisele juba siis kui esimest korda seda veebiavarusest avastasin. Kuna aga ma vaimusilmas/meeles kujutlesin ette sooja avaokaado maitset ja see kuidagi ei mekkinud…ent ära tegin lõpuks siiski. Lisasin vutimuna ja soola ja pipart ja parmesani. Küpsetatud avokaado maitseb minu arust justkui kartul, mitte küll pärsi sama aga väga sarnane igatahes. Ei pidanud kahetsema ja teen kindalsti veel ;P

    Vasta
  2. Mari-Liis Ilover

    aprill 18, 2015 at 3:05 p.l.

    Jah, soe avokaado on igati mõnus ju, ehkki esialgu võiks tõesti mõelda, et mis mõttes avokaado ahjus:) Tore, et ära katsetasid!

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Loe lähemalt →

Külasta bloginurka Facebookis

Populaarseimad postitused

“Siit nurgast ja sealt nurgast” 10-aastane!

Šokolaadikook. Jahuta, munata, valge suhkruta. Laktoosivaba, gluteenivaba, vegan.

Kookostrühvlid á la Raffaello

Värsked postitused

  • Apelsinikeeks (tervete apelsinidega)
  • Kanamaksa ja -filee yakitori vardad kimchi-riisiga
  • Soe salat kana, seente ja köögiviljadega
  • Pärlendav juustukook valge šokolaadiga
  • Heeringaterriin kalamarjaga

Värsked kommentaarid

  • Mari-Liis Ilover, Apelsinikeeks (tervete apelsinidega)
  • Jane, Apelsinikeeks (tervete apelsinidega)
  • Mari-Liis Ilover, Ukraina borš ja pampuškad
  • Mari-Liis Ilover, Marineeritud praetud räimed
  • Mari-Liis Ilover, Banoffee kook (veelgi parem)

RAAMATUTÄIS ÜLIMAITSVAID JA TERVISLIKKE PUDRURETSEPTE

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

GK KOKARAAMAT. VERESUHKRUTASET REGULEERIVAD TOIDUD

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

“MEREANNID. KREVETIST KALMAARINI”

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

KOKARAAMAT TOIDURAISKAMISE VÄHENDAMISE ÕILSAL EESMÄRGIL

Mari-Liis Ilover raamat Targa Kokkaja Retseptiraamat - Ülimaitsvalt ülejääkidest

TULGE KÜLLA!

Mari-Liis Ilover Raamat - Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega.

KERGEMAD KLASSIKUD:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kergemad klaassikud

PIKNIKUIDEID IGAKS AASTAAJAKS:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Piknikule

BLOGI POPIMAD RETSEPTID RAAMATUKAANTE VAHEL:

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kodust väljas kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit malts mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Jõululõhna tuppa – magusad mandlid

Täidetud suvikõrvitsaõied

Täidetud vutt ja kõrvitsaorsoto

Vokitud veiseliha Hiina viievürtsiseguga

Angervaksasiirup

Panniroog ubade, seente ja peekoniga – ideaalne argipäeva kiireks eineks

Jälgi mind ka Instagramis

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja