• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Tervislik
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • Söögikohad
    • Söögikohtade soovitused
  • Videoretseptid
  • Info
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS

Jõululõhna tuppa – magusad mandlid

november 28, 2010 by Mari-Liis Ilover 10 kommentaari

magusad mandlid

Kas vahepeal oli suvi ka või? No ei tea, kuidagi väheks jäi, tundub. On kuulda nii siit kui sealt ja omalgi on selline tunne, et jälle see lumi! Ei tea, kas selline pilt kui täna hommikul kardinaid eest tõmmates avanebki nüüd kuni aprillini? Ilmatarkade ennustusi uskudes, karta on… 
Ega vist muud üle ei jää, kui nautida seda, mis antud on. Niisiis, olge tervitatud lumes mürgeldamine, punased põsed, lurisev nina, kelk ja suusad, lumelabidas, kaminatuli, soe tee ja jõuluhõng. 
Teate ju küll seda sooja magus-vürtsikat lõhna, mis vanalinnas jalutades Olde Hansa mandlimüüjate ümber heljub, mõnus… Ise samu mandleid teha on imelihtne. Sobivad maiustamiseks nii suurtele kui lastele, samuti on neid tore jõuluajal kenasse karpi pakendatult sõpradele kinkida.
Tegime Neemes NNRS jõulueelsel suurel ühiskokkamisel magusaid mandleid koos lastega ja nad said peaaegu iseseisvalt kõigega hakkama. Kilost magusatest mandlitest jäi õhtu lõpuks kandikule vaid veidi puru.
teeme lastega jõulumandleid/making swee tand spicy almonds with kids

Tarvis läheb:

300 g mandleid
1,5 dl suhkrut
1 tl kaneeli
1 tl piparkoogi maitseainet
noaotsaga soola
1 munavalge

Klopi munavalge lahti. Sega suhkur maitseainete ja soolaga. Sega kõik mandlitega. Vala mandlisegu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta eelkuumutatud ahjus 160 kraadi juures umbes 25 minutit. Sega küpsemise ajal mõned korrad. Ahjust võttes lase mandlitel plaadil jahtuda, siis vala kaussi. Omavahel kokkukleepunud mandlid saab kergesti lahti murda.
Me küpsetasime kilojagu mandleid ja neid oli terve suur plaaditäis. Samas kui on soov ise krõbistada ja kingikotti ka pakkida, on just paras nii palju korraga teha. Pealegi säilivad mandlid kinnises purgis mitu nädalat.
Maitsva krõbiseva kausitäie tegemiseks võib kasutada lisaks mandlitele ka muid pähkleid, väga hästi sobib lisada näiteks Kreeka või India pähkleid.

magusad jõulumandlid/sweet and spicy almonds

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Google+ (Opens in new window)

Related

Filed Under: Laste lemmikud, Magustoidud, Retseptid Tagged With: jõulud, kooskokkamine, magustoit, suupiste

« Baba ganoush
Inglise jõulukeeks »

Reader Interactions

Comments

  1. Köögikata

    november 28, 2010 at 1:50 p.l.

    Jaaaaaa, need olid võrratud!
    Ilusat adventi ka teie perele!

    Vasta
  2. Erru

    november 28, 2010 at 3:43 p.l.

    Vaat kui ühes suuna mõtted liiguvad vahel. Ma just eile autoga linna poole sõites mõtlesin, et kevadet-suve-sügist justkui polegi olnud. Pilt oli ju täpselt sama kui aasta alguses. No ja mis mandlitesse puutub, siis mees just läheb poodi mandleid tooma. Tahtsime reedel külalistele neid juba pakkuda, kuid huvitaval kombel kesklinna ühest suurimast poest mandleid ei leidnudki. Teeme täna külapoega uue katse :)

    Vasta
  3. Tuuli

    november 28, 2010 at 4:39 p.l.

    Jõulumandlid tunduvad praeguse lumeuputusega populaarne teema olevat – kohe trükikojast tulevas detsembrikuises Oma Maitses nende retsept mul tulemas, seetõttu oli meil toas piparkoogilõhna juba novembri alguses :)

    Vasta
  4. Anonüümne

    november 28, 2010 at 6:49 p.l.

    kas mandlid on selles retseptis kooritud?

    Vasta
  5. heidi

    november 28, 2010 at 8:40 p.l.

    I never eat the nuts offered from the street cart people, but I would devour the ones in your picture any day!

    Vasta
  6. Mari-Liis

    november 29, 2010 at 2:07 p.l.

    Heidi, thanks:)
    Anonüümne, koorimata on, täitsa tavalised poes müüdavad mandlid.
    Tuuli, ootan juba kannatamatult "OM", see mandlisupp tundub nii põnev.
    Erru, rõõm sind siin üle pika aja luusimas näha!:)
    Köögikata, omad mandlid tehtud juba?

    Vasta
  7. Erru

    november 29, 2010 at 8:37 p.l.

    Oi, aitäh! :) Ma ikka tegelikult kogu aeg luusin ja kõik postitused loen läbi.

    Vasta
  8. Pille

    detsember 6, 2010 at 12:11 p.l.

    Ma olen veidi teise retsepti järgi neid "olde hansa mandleid" teinud mitu-mitu aastat. Olen kasutanud nii kooritud ja koorimata mandleid ja mulle meeldib koorimata mandlitega palju rohkem. Ilusamad jäävad ka – koorimata mandlid jäävad kuidagi kahvatud :)

    Vasta
  9. Nelgi

    detsember 23, 2014 at 9:54 p.l.

    Kas mandlid peaks enne segama munavalgega ja siis elles maitseaineseguga või kõik kokku segada?

    Vasta
  10. Mari-Liis Ilover

    detsember 24, 2014 at 7:27 e.l.

    Nelgi – kõige mugavam on nii teha, et klopid munavalge pehmeks valgeks vahuks ja segad sellega maitseained. Lisa maitsesegu kaussi valatud mandlitele, sega ja jälgi, et kõik mandlid oleksid sellega kaetud. Siis ahjuplaadile. Ilusat pühadeaega!

    Vasta

Vasta Anonüümne-le Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.

Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Loe lähemalt →

TERVISLIKUMAD VALIKUD ON ALATI HEAD VALIKUD!

Maasikad Klikka pildile ja inspireeru! →

TRÜKIVÄRSKE! RAAMATUTÄIS ÜLIMAITSVAID JA TERVISLIKKE PUDRURETSEPTE

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini
Külasta bloginurka Facebookis

Populaarseimad postitused

Kahe šokolaadi fondant väikese piparmündiga

Kookostrühvlid á la Raffaello

Šokolaadikook. Jahuta, munata, suhkruta. Laktoosivaba, gluteenivaba, vegan.

Värsked postitused

  • Troopiline smuutipuder (toorpuder)
  • Matcha-rabarberi beseekook
  • Uued helbesegud Helen Helde ja 4 retsepti neist
  • Spinati-kodujuustupirukas
  • Grüne Fee ehk viiskümmend rohelise varjundit

Värsked kommentaarid

  • Anonüümne, Matcha-rabarberi beseekook
  • Raili, Matcha-rabarberi beseekook
  • selling on amazon blueprint, Rukkipõhjal kilu-kodujuustupirukas
  • Mari-Liis Ilover, Grüne Fee ehk viiskümmend rohelise varjundit
  • Anonüümne, Grüne Fee ehk viiskümmend rohelise varjundit

GK KOKARAAMAT. VERESUHKRUTASET REGULEERIVAD TOIDUD

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

“MEREANNID. KREVETIST KALMAARINI”

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

KOKARAAMAT TOIDURAISKAMISE VÄHENDAMISE ÕILSAL EESMÄRGIL

Mari-Liis Ilover raamat Targa Kokkaja Retseptiraamat - Ülimaitsvalt ülejääkidest

TULGE KÜLLA!

Mari-Liis Ilover Raamat - Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega.

KERGEMAD KLASSIKUD:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kergemad klaassikud

PIKNIKUIDEID IGAKS AASTAAJAKS:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Piknikule

BLOGI POPIMAD RETSEPTID RAAMATUKAANTE VAHEL:

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev

Sildid

grill heietus hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kodust väljas kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit malts mustikad määre peet pirukas rabarber restoranid ja söögikohad salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits toiduüritused vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Kevadpühade kook kohupiima ja valge šokolaadiga. Lisaks kookose-aprikoositrühvlid

Karulaugu-ricotta kannelloonid

Lihakoolitus vol. 2

Suhkrustatud ingver

Kreveti-nuudlisalat mango ja kurgiga

Tikritšatni

Jälgi mind ka Instagramis

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja