• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö

Heeringakaaviar

jaanuar 23, 2010 by Mari-Liis Ilover 3 Comments

Naljakas nimi sellel ampsul. Kui kaaviari all mõelda soolatud kalamarja, siis sellega siinkohal tegu ei ole. Küll aga tuletab see soolane hõrgutis veidi kaaviari teralist tekstuuri hamba all meelde küll. 
Heeringas on maitsvaim turult või poe kalaletist tervelt ostetuna ja ise fileerituna. Kui valmisfileeritud ja -pakendatud heeringat, jälgi, et ta oleks võimalikult naturaalne, st marineerimata ja maitsestamata.
Tarvis läheb:
Tarvis läheb:

200 g heeringafileed
1 sibul
2 kõvakskeedetud muna
1 keedetud kartul
1 väike õun
1 marineeritud kurk
1,5 dl hapukoort
4-5 spl hakitud tilli ja murulauku

Surista heeringast, sibulast ja munast köögikombaini hakkimislisaga ühtlane mass. Seda võib teha ka hakklihamasinaga.
Saadud segule lisa hästi pisikesteks kuubikuteks hakitud kartul, õun ja hapukurk. Sega hulka hapukoor ja maitseroheline. Lase külmkapis paar tundi maitsestuda.

Rukkileiva peal võrratu. Ja kui värske kartul ükskord peale jääaega tuleb, siis selle juurde proovin ka kindlasti!

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related

Filed Under: Argitoidud Tagged With: jaanipäevaks, jõulud, kala ja mereannid, kodumaa sünnipäevalauale, määre, salat, suupiste

Previous Post: « Sidrunikreemitort
Järgmine postitus: Riisitort e. torta di riso »

Reader Interactions

Comments

  1. vernanda

    jaanuar 23, 2010 at 5:53 p.l.

    ma pidin just vist namisse kirjutama, et pane retsept ka, ja näe.

    Vasta
  2. Anonüümne

    november 30, 2020 at 2:31 p.l.

    Väga mõnus vaheldus hommikusele võileivakattele. Järgmine kord panen 1 õuna ja hapukurgi rohkem sisse!:)
    Terves maailmas ei ole midagi maitsvamat Eesti kartulist, mustast leivast ja heeringast!:)

    Vasta
  3. Mari-Liis Ilover

    detsember 2, 2020 at 6:44 e.l.

    Oi, kui nõus ma selle kommentaariga olen!

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

PARIM KINK KOOLILÕPETAJALE!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Gratineeritud sinimerekarbid

Tõuse ja sära! Paar nippi, kuidas oma hommikusööke tervislikumaks muuta

Valge šokolaadi juustukook kirssidega (ei vaja küpsetamist)

Värsked kommentaarid

  • Triin L, Rabarberi-rullbiskviit
  • Mari-Liis Ilover, Rabarberi-rullbiskviit
  • Triin, Rabarberi-rullbiskviit
  • Mari-Liis Ilover, Mandli-apelsinikook oliiviõliga
  • Mari-Liis Ilover, Kõige paremad šokolaaditükkidega küpsised

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Küpsetatud Brie juust pähklite, jõhvikate ja meega

Heeringamarja ja kartuli ampsud

Kookospiimasupp kana ja nuudlitega

Panna cotta rabarberi-maasikakompotiga

Šokolaadikook kuivatatud ploomidega, tummine ja niiske

Maisikotletid

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja