• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Jõulud
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö
  • 0,00 €

Koorene pannipasta seente ja spinatiga

jaanuar 27, 2023 by Mari-Liis Ilover Leave a Comment

Kui 2020 a kevadel meile kaela sadanud pandeemial üldse mingeid positiivseid külgi leidub, on see toidukullerdus. Täpsemalt toidupoodide e-poed. Kes oleks võinud arvata, et alguses uudsest ja harjumatust saab nii tavaline ja igapäevane. Klõbistad tööl lõunapausil või kodus kasvõi hommikumantlis veidi virtuaalse toidupoe “riiulite” vahel ja ilma kuhugi minemata, poekottide tassimisest rääkimata, saad kõik vajaliku koju kätte. 

Ma ei tea, mis teema kassidel on kottide ja karpidega, igaljuhul on see tegelane esimene, kes kulleri toodud toidukotid “üle vaatab”😼

Olen üsna sage Rimi e-poe kasutaja. Ehkki mulle päriselt meeldib ka füüsilises toidupoes käia –  ilusamaid köögivilju valida, uusi tooteid uudistada, lisaks on mul töö pärast tarvis teinekord spetsiifilisi soove a la väikesed ja ilmtingimata kõverikud tšillikaunad või kindla suurusega ühesugused kartulid – on e-poodlemisel omad võlud ja mugavused. 

Mugavus ongi ilmselt kõige olulisem faktor, miks üldse e-poest toitu tellida. 


Teiseks, kokkuhoid, nii ajalises kui rahalises mõttes. Selle asemel, et tund aega toidupoes käimisele kulutada, saab kodus 10-15 minutiga ostud tehtud. Tõsi, neid ei saa kohe kätte, vaid tõenäoliselt järgmisel päeval, aga väike etteplaneerimine söökide osas ei ole ju keeruline.


Rahaline kokkuhoid e-poest toitu ostes on ammu teada asi. Ostukorv koos kõigi hindade ja kogusummaga on sul kogu aeg silme ees ja plaanivälised emotsiooniostud, mis muidu poeskäiguga pea alati kaasnevad (kõik need ahvatlevad väljapanekud ja põnevad pakendid, tühjast kõhust suunamudijana rääkimata!), jäävad olemata. 

Vabandan nüüd kõigi toredate toidukullerite ees, aga üks põhjuseid, miks nende teenuseid kasutan, on suurte ja raskete asjade tassimisest pääsemine. Mineraalvee plokid, suured kotid köögi- ja vetsupaberitega, majapidamiskemikaalid, mahlad, kassiliiv, klaaspurgid konservidega (herned ja marineeritud kurgid on meil minev kaup!) – super ju, kui selliseid asju ise ei pea tassima. E-poe kulleriteenus on ilmselgelt tasuline, aga mugavuse eest on see väike tasu. Mul on Rimi e-poes võetud kojuveo kullerteenuse pakett. Seda tõesti soovitan. Kullerteenuse pakett maksab 4.99 ja kehtib 60 päeva. Selle summa sees on ka esimese tellimuse kojutoomine. Kui oled ostnud kojuveo kullerteenuse paketi, saad kõik oma järgneva 60 päeva tellimused ilma eraldi kulleritasu maksmata. Telli ükskõik kui sageli, kaupade tarne eest midagi ei lisandu. 

E-poes saab kasutada kõiki poodides kehtivaid sooduspakkumisi ja ka personaalseid sooduspakkumisi. Nagu Rimi kliendikaardi omanikud teavad, teeb pood ostude ajaloole tuginedes personaalseid pakkumisi, nii et oma lemmiktooteid võib sageli saada väga hea hinnaga. Kõik need pakkumised kehtivad ka e-poes.

Ja nüüd siis pastaretsepti juurde. Meil kodus on iga nädal üks pastapäev ja ehkki enamjaolt öeldakse küsimuse peale, mida siis seekord teeksin, “bologneeeseee!”, katsun ikkagi vahelduse mõttes erinevaid pastasid leiutada. Seenetoitude tegemiseks olen avastanud Rimi sügavkülmaleti seente assortii, milles erinevad seened austerservikutest puravikeni ja kõik nad kokku moodustavad mõnusalt metsase maitsemiksi. Pastakastmesse suurepärane! Viimatisse e-poe tellimusse lisasingi kõik seene-spinati pasta tegemiseks vajaliku ja tegin idee teoks. Pasta sai väga maitsev, nii et jagan retsepti rõõmuga siingi.

Kõik pastaroa tegemiseks vajalik jõudis mu kööki poes käimata. E-poe võlud!
Prindi

Koorene pasta seente ja spinatiga

Aeg kokku30 mins
Käik: Lõuna- või õhtusöök, Lõunasöök/Õhtusöök, pasta
Kogus: 4
Autor: Mari-Liis Ilover

Koostisosad

  • 250 g conchiglie pastat (teokarbid)
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 sl võid
  • 1 sl oliiviõli
  • 400 g külmutatud seente segu
  • 100 g beebispinatit
  • 200 ml 35% koort
  • 80 g Parmesani või Grana Padano juustu, riivitult
  • soola, pipart

Tegevuskäik

  • Enna kokkama hakkamist lase seentel sulada, vala tekkinud vesi ära.
    Keeda pasta soolases vees pakendi juhiste järgi al dente küpsusastmeni. Samal ajal kui pasta keeb, vajuta küüslauguküüned noa lameda küljega katki ja haki. Kuumuta pannil või ja oliiviõli. Hea, kui sul on suurem ja sügavam pann, et kõik ära mahuks. Lisaks peaks olema võimalik panni hiljem ka ahju panna.
    Prae küüslauku segades paar minutit, ära pruuniks lase. Vala pannile seened ja prae koos küüslauguga 5 minutit. Maitsesta soolaga. Tõsta pannile spinat ja kuumuta segades, kuni spinat vajub kokku. Vala peale koor ja pool juustust. Sega läbi. Nüüd vala kastmesse keedetud ja nõrutatud pasta, sega läbi. Puista peale ülejäänud juust.
    Tõsta pann 210 kraadini eelkuumutatud ahju ja hoia seal 5 minutit, kuni juust on sulanud. Enne söömist raputa pastale musta pipart.

Nõuandeid:

✔️Kui majapidamises ei ole sellist panni, kuhu kogu pastaroog ära mahuks ja mis oleks samas ka ahjukindel, tee nii: valmista kaste pannil, aga keedetud pastaga sega hoopis ahjuvormis ja sellesama ahjuvormiga pista ka lõpuks ahju. 

✔️Ahjus sulab toidule puistatud juust mõnusasti ära. Aga kui sa ei taha, siis tegelikult ei pea seda ahjurooga ahjus ülel küpsetama. Ta on söömiseks valmis kohe, kui pasta on kastmega segatud. Raputa siis lihtsalt juust enne sööma asumist peale. 

✔️Värsket spinatit tundub esialgu nii suur kogus, et see ei mahu pannile äragi. Ole mureta, spinat vajub kuumuses kui võluväel kokku ja mõtled, et seda oleks võinud ehk rohkemgi olla 😊

✔️Külmutatud seente asemel võib kasutada värskeid, näiteks pruune šampinjone. Võta neid 250 g.

✔️Kasutada võib ka muud pastat, aga teokarbid püüavad nii toredasti seenetükke ja koorest katet oma õõnsustesse, nii et on siin väga hea valik

Sisuturundus. Postitus valmis koostöös Rimiga

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Related

Filed Under: Argitoidud, Retseptid Tagged With: pasta, seened

Previous Post: « Apelsinikeeks (tervete apelsinidega)
Next Post: Poke-kauss tofuga »

Reader Interactions

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Loe lähemalt →

Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Õunavolovanid

Puuviljade paraad. Ja puuviljasalati retsept ka!

Estragoniga kana, lihtne ja väga maitsev panniroog

Värsked kommentaarid

  • Mari-Liis Ilover, Odrakarask ja munavõi
  • Mery Kodavere, Odrakarask ja munavõi
  • Mari-Liis Ilover, Ahjus küpsetatud Hasselbacki kanafilee
  • Barbara, Ahjus küpsetatud Hasselbacki kanafilee
  • Mari-Liis Ilover, Kanahautis ubade ja orzo pastaga

RAAMATUTÄIS ÜLIMAITSVAID JA TERVISLIKKE PUDRURETSEPTE

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

GK KOKARAAMAT. VERESUHKRUTASET REGULEERIVAD TOIDUD

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

“MEREANNID. KREVETIST KALMAARINI”

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

KOKARAAMAT TOIDURAISKAMISE VÄHENDAMISE ÕILSAL EESMÄRGIL

Mari-Liis Ilover raamat Targa Kokkaja Retseptiraamat - Ülimaitsvalt ülejääkidest

TULGE KÜLLA!

Mari-Liis Ilover Raamat - Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega.

KERGEMAD KLASSIKUD:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kergemad klaassikud

PIKNIKUIDEID IGAKS AASTAAJAKS:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Piknikule

BLOGI POPIMAD RETSEPTID RAAMATUKAANTE VAHEL:

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit malts mustikad pajaroog peet pirukas rabarber riis salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Sealihapada sibula, ploomi, porgandi ja sortsu viskiga

Kaks suvist smuutit: superroheline ja mustikalilla

Panniroog kana, põldubade ja salveiga

Mustikatega jogurti-vahukooretort

Valge sõstra marmelaad angervaksaga

Aprikoosi-pähkli kommid

Jälgi mind Instagramis

Instagram

☘️IIRI SOODASAI
Langkawi Skybridge & Cable Car. 🚡⛰️Kahe kõrge mäe vahele on ehitatud sild, kuhu saab vaid köisraudteega. Klaasseintega kabiinis sõites imetled troopilist rohelust, koskesid, merd, saari… meeletu avarus! Skybridge on tõeline inseneriime, toetudes vaid ühele talale, mille küljes silda toestavad trossid. Kõik silla osad viidi ehitamisel helikopteriga mäe otsa ja pandi seal kokku. Väga äge elamus! Sobib neile, kel kõrgustega head suhted 😀
Parim lõuna selle kuumaga ☀️🥥 Tegelikult on muidugi toit ka siin super, maitsev segu erinevatest Aasia nurkadest. Kahjuks ei jaksa nii palju süüa, et kõike maitsta, mida tahaks! Võtan ennast varsti kokku ja stooritan ka maitseelamustest 🍜 🦐🐟 🍚🦀
Värsket õhku #singapore #supertreeobservatory
Ongi taas käes see aeg aastast, kui katame laua roogadega, milles kohtuvad armsad kodused maitsed, eestlaslikud karged värvitoonid ja samas paras annus pidulikkust. Just nagu see tort. Põhjaks šokolaadiküpsised, täidiseks karamellistatud leivapuruga segatud kohupiima-vahukoorekreem, kaunistuseks mustikaid ja kamašokolaadi- kõik see kokku maitseb imehea, mitte liialt magus ja sobib kui valatult vabariigi aastapäeva tähistamiseks. Sellel pildil on näha taustal minu vanaema Niina Villeroy&Boch’i kohviserviis, mis elas üle sõja, käis Siberis ja on nüüd minu südames ja kodus aukohal. Retsepti leiad blogist, link sinna viib biost.
Hallidesse päevadesse kulub nii väga ära midagi värvilist ja sidrunivärsket. Sidrun koos peterselli ja küüslauguga ongi kreemise avokaadokastme maitsevõluriteks ja oma tööd teevad nad superhästi 💚!
Midagi head, kiiret ja kerget (igas mõttes 😊) : KLAASNUUDLISALAT TŠILLI-KÜÜSLAUGUKREVETTIDEGA
Head sõbrapäeva! Rõõmustame oma lähedasi ja armsaid täna erilise hoolega, ilma nendeta poleks elu ju kaugeltki nii tore ❣️Piltidel on südamlikud röstsaiad, laimirisoto krevettidega ja šokolaadikook maasikatega - kõik kui loodud sõbrapäeva! Retseptilingid panen stoorisse.
Kanahautis ubade ja orzo-pastaga! Sain eelmisel nädalal stoorides jagatud “leiutise” blogisse nüüd kirja. See on tõeline “kapihautis” sest strateegiliste varude kapist läksid kasutusse nii tomatikonserv, oakonserv kui pasta. Juustukatte lisasin n-ö töö käigus, sest leidsin paja podisemise ajal külmkapist veel juustujuppe, mis lausa nõudsid kiiret toiduks vormistamist. Tõeline 3in1: ✔️pastaroog, ✔️hautis ja ✔️ahjuvorm 😀Argipäeva õhtuks väga mõnus toit. Aega kulub kokku 1,5 tundi, aga suurema osa sellest podiseb ta pliidil omaette. Link blogisse viib biost.

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja

 

Loading Comments...