• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Jõulud
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
  • Videoretseptid
  • Info ja kontakt
    • Müügitingimused
    • Privaatsuspoliitika

Mustikapomm ehk lusika-smuuti

jaanuar 19, 2016 by Mari-Liis Ilover Leave a Comment

lusikasmuuti mustikatest

Mustikad on meie oma supertoiduaine. Mul on suviti õnn elada paigas, kus mustikamets on koduuksest vaid mõne sammu kaugusel. Mustikate ja mustikakorjamise kui teraapilise tegevusega on mul täitsa omaette suhe ja see vääriks omaette postitust…
Läinud sügisel aga korjasin viimased mustikad oktoobris. Oktoobris! Jah, muidugi on aastad erinevad, aga sel aastal olekski võinud kogu sügavkülma mustikatega täitmise jätta rahulikult septembrisse-oktoobrisse, sest nad olid siis suured ja mahlased ning lisaks sujus korjamine imelihtsalt, sest lehed hakkasid juba pudenema.

Mustikate tervistavatest omadustest on nii palju juttu olnud, et need pole uudis vist küll mitte kellelegi. Vanarahvas teadis juba ilma igasuguste analüüside ja teaduslike uuringuteta, et mustikad aitavad erinevaid haigusi ja hädasid leevendada või vältida. Tahad nägemist teravana hoida – söö mustikaid! Kõht korrast ära – söö mustikaid!  Tunned end kurnatuna ja kõige parema meelega keeraks töö tegemise asemel end karu kombel talveunne – söö mustikaid, saad uut energiat!  See on tingitud ennekõike nende suurest antioksüdantide ja tervisele kasulike taimsete ühendite ehk fütotoitainete sisaldusest. Mustikaid võib süüa nii palju kui hing ihkab, aga et ravitoime avalduks, pakutakse sobivaks koguseks 4 teelusikatäit mustikaid iga päev.

Sellest paksust lusikaga söödavast smuutist saab kindlasti vajaliku koguse kätte, lisaks on ta tõeliselt maitsev! Laim, banaan ja vanilje sobivad mustikatega suurepäraselt kokku. Kohe valminuna on see smuuti veidi jäine (sest mustikad lähevad sisse sügavkülmutatuna), aga mulle just nii meeldibki, nagu magustoit kohe.  Kui aga soovid, lase smuutil peale valmistamist veidi soojeneda. Nii või teisiti, süüa tuleks seda ikka lusikaga, joomiseks on ta liiga paks.

Lisaks peakangelastele mustikatele annavad smuutile toekust pähklid oma heade rasvhapetega. Mesi on praegu talvel superhea immuunsüsteemi tugevdaja ja energiaallikas. Aga kui smuuti tundub ka vaid tänu banaanile parajalt magus, ei pea seda ilmtingimata lisama.

Mustikapomm

kahele-kolmele
4 dl külmutatud mustikaid (pole vaja sulatada)
0,5 dl röstitud ja kooritud metspähkleid
1 tükeldatud banaan
pool laimi (välja pigistatud mahl ja riivitud koor)
1 tl vanilli
0,5 dl vett
1-2 sl mett (soovi korral, kui tahad magusamat)
Tõsta kõik ained blenderisse ja surista ühtlaseks. Vala kausikestesse või pokaalidesse, kaunista mustikate ja hakitud pähklitega. 
lusikasmuuti mustikatest

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Related

Filed Under: Hommikusöögid, Retseptid, Taimetoit, Tervislik Tagged With: hommikusöök, magustoit, mustikad, smuuti

Previous Post: « Piña Colada kook (täiesti taimne toorkook)
Next Post: Lihtne vormisai täisteranisujahust »

Reader Interactions

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Loe lähemalt →

Külasta bloginurka Facebookis

Populaarseimad postitused

“Siit nurgast ja sealt nurgast” 10-aastane!

Šokolaadikook. Jahuta, munata, valge suhkruta. Laktoosivaba, gluteenivaba, vegan.

Kookostrühvlid á la Raffaello

Värsked postitused

  • Apelsinikeeks (tervete apelsinidega)
  • Kanamaksa ja -filee yakitori vardad kimchi-riisiga
  • Soe salat kana, seente ja köögiviljadega
  • Pärlendav juustukook valge šokolaadiga
  • Heeringaterriin kalamarjaga

Värsked kommentaarid

  • Mari-Liis Ilover, Apelsinikeeks (tervete apelsinidega)
  • Jane, Apelsinikeeks (tervete apelsinidega)
  • Mari-Liis Ilover, Ukraina borš ja pampuškad
  • Mari-Liis Ilover, Marineeritud praetud räimed
  • Mari-Liis Ilover, Banoffee kook (veelgi parem)

RAAMATUTÄIS ÜLIMAITSVAID JA TERVISLIKKE PUDRURETSEPTE

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

GK KOKARAAMAT. VERESUHKRUTASET REGULEERIVAD TOIDUD

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

“MEREANNID. KREVETIST KALMAARINI”

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

KOKARAAMAT TOIDURAISKAMISE VÄHENDAMISE ÕILSAL EESMÄRGIL

Mari-Liis Ilover raamat Targa Kokkaja Retseptiraamat - Ülimaitsvalt ülejääkidest

TULGE KÜLLA!

Mari-Liis Ilover Raamat - Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega.

KERGEMAD KLASSIKUD:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kergemad klaassikud

PIKNIKUIDEID IGAKS AASTAAJAKS:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Piknikule

BLOGI POPIMAD RETSEPTID RAAMATUKAANTE VAHEL:

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kodust väljas kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit malts mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Maasika-šokolaadikook

Fattoush – salat pita ja sumahhiga

Bibimbap ehk Korea “segatud riis”

Spargel, selle kevade esimene

Kilutrühvlid, kindla peale minek

Risalamande ja head uut aastat!

Jälgi mind ka Instagramis

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja