• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Jõulud
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
  • Videoretseptid
  • Info ja kontakt
    • Müügitingimused
    • Privaatsuspoliitika

Räimevorm oliivõli, tomati ja küüslauguga ehk rokkivad räimed

veebruar 17, 2010 by Mari-Liis Ilover 20 kommentaari

räimevorm

Ma siin pikka juttu ei räägi, see toit räägib iseenda eest. “Räimevorm, mis rokib”, nagu ta ühes toredas blogis pealkirjastati 🙂 .
See retsept ilmus ka 2010 a.  veebruarikuises Oma Maitses minu köögitegemisi kajastava loo juures. Soovitan väga proovida. Pune, küüslauk ja tomatid annavad kalale mõnusa vahemerelise maitse ja krõbe riivsai pinnal teeb tekstuuri täiuslikuks.
Ülimalt lihtne valmistada, aega läheb algusest lõpuni maksimaalselt pool tundi. Räimed võib ise fileerida (nõuab veidi vilumust) või osta poest kalaletist valmisfileed.
500 g räimefileesid
200 g kirsstomateid
2 küüslauguküünt
oliivõli
1 tl kuivatatud oreganot e punet
1 spl värsket hakitud peterselli
soola, pipart
riivsaia
Laota räimefileed ühe kihina oliivõliga määritud ahjuvormi või -plaadile. Aseta peale veerandikeks lõigatud kirsstomatid ja viilutatud küüslauk. Puista peale pune ja petersell, maitsesta soola ja pipraga. Raputa õhukese kihina peale riivsai ja nirista peale oliivõli.
Küpseta 180-kraadises ahjus 15-20 minutit, kuni räim valmis ja riivsai kuldne ning krõbe.

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Related

Filed Under: Argitoidud Tagged With: kala ja mereannid, kodumaa sünnipäevalauale, panniroog

Previous Post: « Hernesupp ja vastlakuklid: vastlapäev!
Next Post: Vaarika-jogurtitort, martsipanikattega »

Reader Interactions

Comments

  1. Aet

    veebruar 17, 2010 at 12:24 p.l.

    Seda ma proovin kindlasti!

    Vasta
  2. Piret

    veebruar 17, 2010 at 3:03 p.l.

    Mina juba proovisin, riivsaia asemel kasutasin rukkijahu. Oli tore amps!

    Vasta
  3. Mari-Liis

    veebruar 17, 2010 at 3:46 p.l.

    Ja riivleivaga võiks ka keegi proovida:)

    Vasta
  4. vernanda

    veebruar 17, 2010 at 5:03 p.l.

    vabalt. nüüd ainult on neid räimi vaja. no mina pole peale stoki näinud neid, kui oma kodu saares välja jätta.

    Vasta
  5. Mari-Liis

    veebruar 17, 2010 at 6:27 p.l.

    räimefileed on raudselt stokis, sadama rimis ja sikupilli prismas. Aga kõigis neis on miski kindel päev, kui tuuakse. Ma ei mäleta peast, mis päev see kusagil oli. olen lihtsat poodi helistanud ja küsinud, kas on. no ei taha pool päeva mööda linna ühest supermarketist teise sõita ja räimi taga ajada 🙂

    Vasta
  6. vernanda

    veebruar 17, 2010 at 8:26 p.l.

    jah, kuigi rahvuskala pärast ei tohiks ju ükski pingutus liiga suur olla:D

    Vasta
  7. Tuuli

    veebruar 18, 2010 at 12:50 p.l.

    Väga mõnus ja ahvatlev roog. Ei pea panni panni peal haisutama ega midagi… Tuleb tunnistada, et pool meie perest (ehk siis lapsed) hakkavad alati karjuma, kui räimepraadimise lõhn jälle majas 🙂

    Vasta
  8. Anonymous

    veebruar 18, 2010 at 5:40 p.l.

    Tegime seda ka õhturoaks. Kuna peterselli kodus polnud, rebisin värsket basiilikut ja oli ka hea.
    Muuseas, meil siin Juminda poolsaarel ikka saab ka kaluritelt räime. Ja kuusalus on üks naljkakas Kalapood, mis seda samuti pakub. Siis tuleb muidugist ise fileerida.
    Hummer ja MerMer

    Vasta
  9. Mari-Liis

    veebruar 18, 2010 at 7:39 p.l.

    Hummer, me suvel-sügisel ikka kah saame kaluritelt: Neemes siis. Meilt polegi teile nii pikk maa 😉

    Vasta
  10. mermer

    veebruar 19, 2010 at 9:29 e.l.

    Ootame ikka endiselt teie peret MerMer´i ka:)

    Vasta
  11. tiina

    veebruar 19, 2010 at 1:26 p.l.

    Hea retsept, arvutan selle kalorid välja http://www.kaaluabi.ee -s 🙂

    Vasta
  12. liilia

    veebruar 20, 2010 at 5:23 p.l.

    Aitähh idee eest! Proovisin riivleivaga, küll ilma tomatiteta ja rapsiõliga, aga väga mõnus õhtusöök sai.

    Vasta
  13. ilsu

    juuni 14, 2010 at 5:20 e.l.

    Tõelised Eesti rokstaarid raputasin mina kamajahuga üle:)

    Vasta
  14. Mari-Liis

    juuni 14, 2010 at 3:22 p.l.

    väga rahvuslik, ilsu:)

    Vasta
  15. Anonüümne

    aprill 7, 2011 at 4:21 p.l.

    mis selle vormi kõrvale võiks pakuda? või on see iseseisvalt ka hea mekutada

    Vasta
  16. Mari-Liis

    aprill 7, 2011 at 8:18 p.l.

    Peale hea ciabattalaadse saia pole siia kõrvale midagi vaja. Just täna tegin üle pika aja, no on ikka hea kala see meie räim, midagi pole öelda.

    Vasta
  17. Lepa Triin

    aprill 8, 2011 at 4:37 p.l.

    tegin täna seda imetabast räimerokki. Tõsiselt hea. Sõime laba-rukola salati, kodujuustu ja ciabattaga. Väike valge vein kõrval. Imetabane – uskumatu, kuidas räim võib maitseda.
    Tänud Mari-Liis inspireerimast.

    Vasta
  18. Mari-Liis

    aprill 8, 2011 at 6:29 p.l.

    Lepa Triin, tere tulemast rokkivate räimede fännklubisse!

    Vasta
  19. Pille

    aprill 30, 2011 at 2:45 p.l.

    Tegin täna jälle ühele suuremale seltskonnale ja said jälle kiita 🙂

    Vasta
  20. Mari-Liis

    aprill 30, 2011 at 6:03 p.l.

    Rõõm kuulda, Pille:)

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Loe lähemalt →

Külasta bloginurka Facebookis

Populaarseimad postitused

“Siit nurgast ja sealt nurgast” 10-aastane!

Šokolaadikook. Jahuta, munata, valge suhkruta. Laktoosivaba, gluteenivaba, vegan.

Kookostrühvlid á la Raffaello

Värsked postitused

  • Apelsinikeeks (tervete apelsinidega)
  • Kanamaksa ja -filee yakitori vardad kimchi-riisiga
  • Soe salat kana, seente ja köögiviljadega
  • Pärlendav juustukook valge šokolaadiga
  • Heeringaterriin kalamarjaga

Värsked kommentaarid

  • Mari-Liis Ilover, Apelsinikeeks (tervete apelsinidega)
  • Jane, Apelsinikeeks (tervete apelsinidega)
  • Mari-Liis Ilover, Ukraina borš ja pampuškad
  • Mari-Liis Ilover, Marineeritud praetud räimed
  • Mari-Liis Ilover, Banoffee kook (veelgi parem)

RAAMATUTÄIS ÜLIMAITSVAID JA TERVISLIKKE PUDRURETSEPTE

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

GK KOKARAAMAT. VERESUHKRUTASET REGULEERIVAD TOIDUD

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

“MEREANNID. KREVETIST KALMAARINI”

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

KOKARAAMAT TOIDURAISKAMISE VÄHENDAMISE ÕILSAL EESMÄRGIL

Mari-Liis Ilover raamat Targa Kokkaja Retseptiraamat - Ülimaitsvalt ülejääkidest

TULGE KÜLLA!

Mari-Liis Ilover Raamat - Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega.

KERGEMAD KLASSIKUD:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kergemad klaassikud

PIKNIKUIDEID IGAKS AASTAAJAKS:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Piknikule

BLOGI POPIMAD RETSEPTID RAAMATUKAANTE VAHEL:

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kodust väljas kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit malts mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Rabarberijook ingveri ja sidruniga

Spargel ja halloumi

Kihiline suvikõrvitsa-lõhevorm

Kartuligalett tilli-küüslaugupestoga

Peedi-kinoasalat feta juustuga

Spinati-kodujuustupirukas

Jälgi mind ka Instagramis

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja