• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Jõulud
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • Söögikohad
    • Söögikohtade soovitused
  • Videoretseptid
  • Info
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS

Guacamole

november 25, 2009 by Mari-Liis Ilover 6 kommentaari

Ärgu nüüd tex-mex köögi andunud fännid minuga pahandagu selle näkileiva pärast siin pildil. Muidugi on “õige” süüa guacamolet maisilaastudega, aga ka niimoodi on mucho maitsev. Rukkimaitse harmoneerub uskumatult hästi küüslauguse tsitrusehõnguga avokaadoga.
Ülilihtsalt kokkusegatava, tervisliku ja maitsva guacamole retsept:
2 avokaadot
1 spl sidruni- või laimimahla
2 küüslauguküünt
soola, pipart
Purusta kahvliga avokaado viljaliha. Siinkohal peab märkima, et hea guacamole saab küpsetest avokaadodest. Nii et enne ostmist tuleks näpuga avokaado koort vajutada ja veenduda küpsuses. Piserda roheline mass üle sidruni- või laimimahlaga. Sega hulka purustatud küüslauk, maitsesta soola ja pipraga. Kõige ilusam ja maitsvam kohe serveerides; tsitruselise mahl küll aeglustab avokaado tumenemist, aga mitte lõputult-järgmiseks päevaks guacamolet ette teha pole mõtet.
Ideaalne paariline tortiljakrõpsudele.

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Related

Filed Under: Argitoidud Tagged With: kaste, määre, vegetaar-/vegantoit

Previous Post: « Kruubipuder krõbeda toorsalaamiga
Next Post: Õllekana »

Reader Interactions

Comments

  1. Anonymous

    november 26, 2009 at 9:49 e.l.

    Huvitav! Ise teen sama asja kodujuustuga (Mumuu 4%)Praegusel ajal asendamatu ja samas ka väga maitsev.

    Vasta
  2. Teele

    november 26, 2009 at 1:07 p.l.

    Aitäh hea idee eest! Olingi just tüdinenud tavalistest leivakatetest, seega proovin selle retsepti lähiajal kindlasti järgi :)

    Vasta
  3. Victoria

    november 29, 2009 at 10:26 e.l.

    Ciao Mari – Liis, tulin sinu nurgakest uudistama ja ennae, esimene asi mille otsa sattusin "crema di Avocado", creem mida ammu juba teha tahtsin kuid pole joudnud retsepte otsida. :)Korraldame tihti sopradega uhiseid ohtusooke ja tradistsioonilised kiired pastatoidud, nagu siin tavaks, on jubedamalt ara tuudanud. Hakkan konservatiivsetele itaallastele midagi muud tasa tasa pakkuma. :)Aitah! Victoria – Roma

    Vasta
  4. Aet

    detsember 1, 2009 at 10:34 e.l.

    Mari-Liis, Sa ajasid mul guacamole isu peale, olen suur avokaadofänn. Tegin täna siis selle teoks, väikeste omapoolsete täiendustega – ma miksisin Mehhiko ja Itaalia köögi ehk riivisin guacamole sisse parmesani :) Väga maitsev sai; sõin koos krõbedaks röstitud Rukkipalaga (Eesti köök ka lisaks).

    Vasta
  5. Profa

    märts 10, 2010 at 11:15 e.l.

    Mina lisan tihti guacamole sisse sinihallitusjuustu.

    Vasta
  6. Mari-Liis

    märts 10, 2010 at 11:29 e.l.

    tomatit võiks ka panna, kui meeldib-koorituna ja seemned väljas, et siis viljaliha ainult. Aga seda siis suvel:)

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.

Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Loe lähemalt →

TERVISLIKUD VALIKUD ON ALATI HEAD VALIKUD!

Maasikad Klikka pildile ja vaata tervisesõbralikke retsepte →
Külasta bloginurka Facebookis

Populaarseimad postitused

“Siit nurgast ja sealt nurgast” 10-aastane!

Šokolaadikook. Jahuta, munata, valge suhkruta. Laktoosivaba, gluteenivaba, vegan.

Kookostrühvlid á la Raffaello

Värsked postitused

  • “MESI. Tarust taldrikule”. Uus kokaraamat mesilastest, meest ja meetoitudest.
  • Soojendav astelpaju-apelsinijook
  • Röstitud kõrvits ja salveipesto
  • Kiire pannimüsli
  • Ahjupotis küpsenud pardikoivad kastanitega

Värsked kommentaarid

  • Oliver, Mahlane õunakook toortatrajahuga
  • Mare, “MESI. Tarust taldrikule”. Uus kokaraamat mesilastest, meest ja meetoitudest.
  • Mari-Liis Ilover, “MESI. Tarust taldrikule”. Uus kokaraamat mesilastest, meest ja meetoitudest.
  • Mari-Liis Ilover, Ahjupotis küpsenud pardikoivad kastanitega
  • Liisa, “MESI. Tarust taldrikule”. Uus kokaraamat mesilastest, meest ja meetoitudest.

RAAMATUTÄIS ÜLIMAITSVAID JA TERVISLIKKE PUDRURETSEPTE

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

GK KOKARAAMAT. VERESUHKRUTASET REGULEERIVAD TOIDUD

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

“MEREANNID. KREVETIST KALMAARINI”

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

KOKARAAMAT TOIDURAISKAMISE VÄHENDAMISE ÕILSAL EESMÄRGIL

Mari-Liis Ilover raamat Targa Kokkaja Retseptiraamat - Ülimaitsvalt ülejääkidest

TULGE KÜLLA!

Mari-Liis Ilover Raamat - Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega.

KERGEMAD KLASSIKUD:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kergemad klaassikud

PIKNIKUIDEID IGAKS AASTAAJAKS:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Piknikule

BLOGI POPIMAD RETSEPTID RAAMATUKAANTE VAHEL:

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kodust väljas kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit malts mustikad määre pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit šokolaad

Footer

Avasta

Rukkijahust lameleib köömnekohupiima, kartulite ja kukeseentega

Valge sõstra marmelaad angervaksaga

Kevadkogritsa bruschetta

Salatilehe-tacod

Tikrigalett

Mandlipõhjal kõrvitsa-jogurtikook

Jälgi mind ka Instagramis

Instagram requires authorization to view a user profile. Use autorized account in widget settings
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja