• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö
  • Nav Social Menu

Kutse kohvikusse

veebruar 2, 2011 by Mari-Liis Ilover 10 Comments

On vist üsna loomulik asjade käik, et inimesed, keda seob virtuaalses maailmas üks kindel huvi, näiteks toit ja kokkamine, leiavad mingil hetkel, et oleks tore teha ka päriselus üheskoos midagi lõbusat, ühendavat ja oma kirega seotut, näiteks kohvik!
Kui kuulsin sellisest ideest, ei tekkinud mul kordagi küsimust, kas lüüa kaasa või mitte. Võimalus osaleda koos teiste omasuguste toiduhulludega milleski esmakordses ja ennenägematus tundus liiga ahvatlev ja äge, et mitte jääda pikemalt mõtlema sellega kaasnevate kohustuste, nagu filmi tegemine osalejast ja 50 koogikese küpsetamine, peale. Ma ühes varasemas postituses juba põgusalt mainisin oma ebamugavust kogu selle filminduse juures. Igaljuhul on ta nüüd valmis saanud ja kes soovib, võib selle postituse lõpus šedöövrit ka vaadata. Nagu mu ema ütles: “Oscarit peaosatäitjale ei annaks, aga rahvakunstnikuks võiks kuulutada küll.:)
Söögi poole pealt panustan kohvikusse 50 väikese pavlovaga. Munad on ootel, granadillid varutud ja hing küpsetamiseks valmis!

mini pavlova

Agaramad toidublogide jälgijad on juba ilmselt kursis, kus ja millal kohvik avatakse. Tean, et siinset blogi loevad minu uudishimulikud sõbrad-tuttavad ja sugulased, kes muidu toidubloginduse vastu suurt huvi üles ei näita, seega olgu öeldud, et toidublogijate kohvik “Blogi” on avatud Solarise kõige alumisel korrusel sel laupäeval ja pühapäeval, 5. ja 6. veebruaril kell 12-18. Ootame kõiki vanu ja uusi tuttavaid meie valmistatut maitsma ja juttu rääkima. Loodan väga kohtuda ka nende oma blogi lugejatega, kellega olen rääkinud vaid siinses kommentaariumis või üldse mitte, oleks väga tore teid näha ka päriselus!
Kohviku õhustik saab olema pingevaba ja kodune ja loodetavasti ei kruvi keegi meie külastajatest ootusi professionaalide tasemele, sest seda me ju ei ole! Tuleme lihtsalt oma hobikokkamisega kaheks päevaks  blogidest välja ja soovime seda ka teistega jagada.
Et kohapeal kööki ei ole, pakume peamiselt kooke ja magusat. Supid ja salatid jäävad siis järgmistele blogikohvikus osalejatele, toidublogisid on ju Eestis üle 200!:)

Seekordne menüü:

Ainult oma teadmistest, kogemustest ja ettevõtlikkusest oleks sellise ettevõtmise läbiviimiseks väheks jäänud. Idee tuli MTÜ-lt Maitseklubi, logistikapoolega aitab Carmen Catering. Ühelegi klippide vaatajale pole ilmselt kahe silma vahele jäänud, et kogu üritusele on toetava õla alla pannud Dansukker.

Kõigi kohvikus osalejate videolõike saab vaadata siin. 
Kohtumiseni!

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related

Filed Under: Muu Tagged With: kodust väljas, kohvik "Blogi", kooskokkamine, maitseklubi, toiduüritused

Previous Post: « Krõbeda kaneelikattega mustikamuffinid
Järgmine postitus: 5-6. veebruar 2011 »

Reader Interactions

Comments

  1. Erru

    veebruar 2, 2011 at 3:00 p.l.

    Oi, kuidas tahaks tulla laupäeval. Kui vaid selle aja leiaks.

    Vasta
  2. Merit

    veebruar 2, 2011 at 3:03 p.l.

    Minu meelest väga lahe ja soe ja tore klipike! Ma üldse ei saa aru, miks ikka veel keskealised kiretud mehed (või siis konkreetsemalt üks) laupäevahommikuti telekas söögitegemist õpetavad:)

    Vasta
  3. Elis

    veebruar 2, 2011 at 5:24 p.l.

    Väga armas ja mõnus video, Mari-Liis! Ja nende pavlovate pärast üritan oma laupäevast küpsetamist nii sättida, et jõuaks kohvikusse ka külla tulla.

    Vasta
  4. tiguteek

    veebruar 2, 2011 at 7:24 p.l.

    Ma juba Profa blogis kiitsin, et sul tuli see filmiroll hästi välja.
    Ja minu arust on ka väga kena, et te ilusasti kõik mainite, kes tegi, kes korraldas etc. ja et blogipostitused ei hakka enam: laupäeval olen Solarises või mina käisin seal ja seal.
    Igatahes siiralt edu ja loodetavasti on palju huvilisi!

    Vasta
  5. Silja

    veebruar 3, 2011 at 7:28 p.l.

    kahjuks internet on siin kiviaegne ja videot näha ei lase:( ja tulla kohale tahaks küll väga, aga natukene kauge on… jään järgmist korda ootama;-) jõudu ja palju päikest!:)

    Vasta
  6. Mari-Liis

    veebruar 5, 2011 at 5:24 p.l.

    Suur tänu kõigile pöidlahoidjatele! Me pidime kohviku mõned minutid peale ühte sulgema, sest kõik 200 kooki oli otsas!!! Tunni ajaga… Ja siiras vabandus nende ees, kes tulid hiljem ja ei saanudki midagi, kõik kadus niiiii kiiresti.
    Väga kihvt kogemus oli:)

    Vasta
  7. Helen

    veebruar 5, 2011 at 7:25 p.l.

    Pavlova on olnud läbi aegade minu lemmik kook. Sinu küpsetatud pisi pavlovad olid väga maitsvad. Aitähh:)

    Vasta
  8. Mari-Liis

    veebruar 6, 2011 at 6:22 e.l.

    Aitäh sulle, Helen!

    Vasta
  9. Erru

    veebruar 6, 2011 at 9:39 p.l.

    Ei tea kus ja millal mul veel avaneb võimalust Sinu pavlovat maitsta? Meie olime need, kes jõudsid kohale mõned minutid peale ühte ning saime ainult vaadata, kuidas viimased kohvikulised viimaseid koogiampse võtsid. Tegime veel terve päeva ehitusest priiks, et elamusest osa saada. Aga pole hullu, kohvikusse läksime pärast ikkagi 🙂

    Vasta
  10. Mari-Liis

    veebruar 7, 2011 at 7:48 e.l.

    Oh, Erru, kui kahju.
    Arvasime ise ka, et need, kes meie juures pettusid, kuna koogid otsas, läksid kindlasti mujale kohvikusse, sest kohvik oli ju juba laupäevasesse kavva võetud!

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

PARIM KINK KOOLILÕPETAJALE!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Jäätisekokteil ploomimahlaga

Apelsinimaitselised kaerakliiküpsised

Soolane müsli

Värsked kommentaarid

  • Anonüümne, Eggs Benedict ehk munad Benedicti moodi
  • Mari-Liis Ilover, Kass Arturi karamell ja 3 magusat ideed
  • Anonüümne, Kass Arturi karamell ja 3 magusat ideed
  • Mari-Liis Ilover, Peekonisse mässitud kanafilee brokoliga, sinepises kreemjuustukastmes
  • Triin, Peekonisse mässitud kanafilee brokoliga, sinepises kreemjuustukastmes

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Isetehtud vorstid

Kõrvitsa-kikerhernekarri spinatiga, naanid ja muud lisandid ka

Valgehallitusjuust mesise rabarberiga

Mesine mandli-kaerapõhjal ploomikook

Matcha ja laimi keeks

Tomatipüreesupp basiiliku ja kitsejuustuga

Instagram

Jätkame @rautsitalu lehtkapsaga! Lehtkapsasalat bataadi, hurmaa, granaatõunaseemnete ja fetaga. Kui oled mõelnud, et lehtkapsas on salatisse liiga kõva ja “kapsane”, siis siin on nipp: mudi lehtkapsast sidrunimahla, oliiviõli ja soolaga. Tulemuseks mõnusalt tekstuurikad lehekesed, milles on peidus superpower 💚
Lehtkapsas on sel aastal kosunud jõudsalt. Ka @rautsitalu Saaremaal on kasvatanud paaaljuuuu ilusat ja kasulikku kodumaist lehtkapsast 💚. Hakkame nüüd kõik koos seda headust sööma, sest just praegu, jahedamal ajal, ongi parim lehtkapsa aeg!
Kuldne ja soojendavalt vürtsikas kõrvitsahummus on praegu täiesti ideaalne amps 🍂 🧡. Söö krõmpsude köögiviljadega, näkileivaga, seemnekrõpsudega, võiku vahel, salatiga - kuidas iganes soovid.
Just ilmunud novembri “Oma Maitses” sain üle pika aja hullata ühega oma lemmikteemadest, rupskid gurmeevõtmes. Siia on juba sisse kirjutatud kontrast. Tavamõistes “teisejärgulise” tooraine ja luksuslike maitsete, kokkamiseks kuluva aja (seda peab olema) ja panuse vahel. Ja see kontrast on võluv, köitev.
Brunch- papside rõõmuks! 💚
LOOS ON LÕPPENUD! 🥁Kingikoti võitis fortuuna tahtel seekord @esterledis 🎉
Täna algas november. Mõtlesin pimedusekuule kontrastiks ja kõigile sesoonse kurvameelsuse all kannatajatele postitada midagi helgemat.
🍂Sügis on minu jaoks aeg, mil tempo võiks veidi langeda. Aeg, mil hea toidu lõhn ja soojus täidavad kodu ning igas päevas on pisut rohkem rahu ja lihtsat olemist.
Õhtusöök, mis teeb end peaaegu ise valmis 🙌

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja