• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö
  • Nav Social Menu

Kukeseened

juuni 19, 2010 by Mari-Liis Ilover 11 Comments

tursk kukeseentega
Esimesed!
Spargli- ja rabarbrihooaeg (viimane selles blogis küll aastaringne) hakkab otsi kokku tõmbama, et teha ruumi kukeseentele ja maasikatele. Ja mis siis kõik veel tulemas on!
Pildilolevad kukekad on küll Leedu päritolu, aga kaugel need Eesti omadki on. Ma leidsin oma aiast juba puravikugi.
Praadisin esimesed pisikesed nööbid lihtsalt võis. Seente lisandiks (ja mitte vastupidi) praetud tursk ja ohtralt tilli.

Jaga postitust:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related

Filed Under: Muu Tagged With: seened, suvi

Previous Post: « Grillitud ananassimagustoit
Järgmine postitus: Ürdi-toorjuust »

Reader Interactions

Comments

  1. Angelika

    juuni 19, 2010 at 8:36 e.l.

    tahan kaaaa:P

    Vasta
  2. Pille

    juuni 19, 2010 at 9:19 e.l.

    Mulle meeldivadki kõige enam need kukeseenenööbid 🙂

    Vasta
  3. Elis

    juuni 19, 2010 at 9:32 e.l.

    Nii vahvad väikesed seened :D, suutsid tohutu isu värskete kukeseente järele peale ajada.

    Vasta
  4. Juc

    juuni 19, 2010 at 9:35 e.l.

    Meil siin Tartu turul on juba Värska omad nädala jagu müügis. Parim suvesöök on minu jaoks praetud kukeseened ja väisked värsked kartulid tilliga!

    Vasta
  5. Mari-Liis

    juuni 19, 2010 at 9:48 e.l.

    Juc, seda ma arvasin, et lõunas juba on:)
    Tulen pühadeks Puhja kanti, lähen siis turule seenejahile ka.

    Vasta
  6. Juc

    juuni 19, 2010 at 11:36 e.l.

    Väga hea plaan, Mari-Liis! 🙂

    Vasta
  7. Kärt

    juuni 19, 2010 at 1:28 p.l.

    Balti jaama turul olid ka väidetavalt Eesti omad juba müügis, 200.-/kg

    Vasta
  8. Mari-Liis

    juuni 19, 2010 at 8:03 p.l.

    Saingi Eesti omasid, Nõmme turult!
    Värske kartul maasuitsusingi-sibula-kukeseenekastmega: täiuslikuks õnneks polegi palju rohkem vaja:)

    Vasta
  9. Liina

    juuni 20, 2010 at 7:06 e.l.

    Täitsa müstika, mida loodus sel aastal teeb. Turul on jah Värska kukeseened, kõige soodsamad olid keskturul eile 180.-, kallimad 300.-, aga kõik olid ilusad nööbikesed. Ma küll ei mäleta, et kunagi varem enne jaani oleks kukekaid saanud, aga no mis me kurdame, korv kätte ja Värskasse 🙂
    Mari-Liis, mulle kohe hirmusväga meeldivad inimesed, kellele kukeseenekaste täiuslikku õnne tähendab! Elu väikesed rõõmud 😀

    Vasta
  10. Anonymous

    juuni 20, 2010 at 2:07 p.l.

    Kõrvemaal ka kukekad end juba söömisväärselt ilmutanud.
    Thea

    Vasta
  11. Neve

    juuni 20, 2010 at 3:50 p.l.

    Uskumatu, et juba! Peab ka siis metsa luurele minema, nii igaks juhuks kasvõi 😀

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

Tore KINK KOOLILÕPETAJALE!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Kitsejuustupirukas tomati ja tüümianiga

Lõhetäidisega kartulid

Röstsaiad krevettidega à la Toast Skagen

Värsked kommentaarid

  • Maris, Tomati-sibula gemüüse
  • Anonüümne, Crème brûlée ehk brüleekreem. Samm-sammult.
  • Mari-Liis Ilover, Itaaliapärane tomatikaste. Talveks purki.
  • Epp Orgmets, Itaaliapärane tomatikaste. Talveks purki.
  • Johann, Kõige paremad šokolaaditükkidega küpsised

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Lambakarree ja ratatouille

Röstitud fenkol kreemise oa-tuunikalakastmega

Lõhe mango-karrikastmes

Musta leiva ja šokolaadi trühvlid

Äkine

Röstitud part tüümiani ja sidruniga

Instagram

Kufi on koolist tulnud lapse parim abimees. Siin saab soojendada eelmisest päevast jäänud või vanemate poolt valmis pandud toite: kasvõi valmis lõigatud ja juba maitseainetega segatud juurikaid, kananagitsaid, toorvorstikesi, kotlette jne. Saab teha tortiljapitsasid, hot-doge, vräppe, sooje võikusid ja nii palju veel 🍽️
Toredat teadmistepäeva! Kõigile kooliminejatele rõõmsat uut aastat ja tähistamiseks ikka torti!
Suvi kerib end vaikselt kokku ja argisemad ajad ongi peagi käes. Milles on ju ka oma võlu! Kohe-kohe saabuva 1. septembri tähistamiseks ja kõigi kooliminejate rõõmuks: KIRJU KOER!
Loodetavasti nüüd koos sadudega ilmub lõpuks ka seeni. 🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫 Meie kandis pole seenehooaeg üldse veel hoogu sisse saanud, nii kuiv on mets.
Kohupiimakook mustikate, kama ja marmelaadiga
Marineeritud kurgiviilud 🥒
Veidi lähemalt uuest seeneraamatust 🍄‍🟫
Kui mõtlen parimatele Eesti suvemaitsetele, siis värske kuumsuitsukala on kohe kindlasti nende hulgas! Paraku on poes on importsuitsukala lihtsam leida kui kohalikku. Aga õnneks leidub 🐟 siiski väiksemates kalapoodides, teeäärsetes müügikohtades või lihtsalt tutvusringis. Meil suurt suitsutusahju pole, aga kui saame rohkem värsket kala, suitsutame grillile asetatavas suitsutuskastis, kogus on meie perele kohe söömiseks täpselt paras!
Ja ongi juuli läinud, nagu sume unenägu. Sinna mahtus ka väike väljasõit Sloveenia-Itaalia-Horvaatia. Ilus, ilus aeg.

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja