• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö
  • Nav Social Menu

Kukeseened

juuni 19, 2010 by Mari-Liis Ilover 11 Comments

tursk kukeseentega
Esimesed!
Spargli- ja rabarbrihooaeg (viimane selles blogis küll aastaringne) hakkab otsi kokku tõmbama, et teha ruumi kukeseentele ja maasikatele. Ja mis siis kõik veel tulemas on!
Pildilolevad kukekad on küll Leedu päritolu, aga kaugel need Eesti omadki on. Ma leidsin oma aiast juba puravikugi.
Praadisin esimesed pisikesed nööbid lihtsalt võis. Seente lisandiks (ja mitte vastupidi) praetud tursk ja ohtralt tilli.

Jaga postitust:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related

Filed Under: Muu Tagged With: seened, suvi

Previous Post: « Grillitud ananassimagustoit
Järgmine postitus: Ürdi-toorjuust »

Reader Interactions

Comments

  1. Angelika

    juuni 19, 2010 at 8:36 e.l.

    tahan kaaaa:P

    Reply
  2. Pille

    juuni 19, 2010 at 9:19 e.l.

    Mulle meeldivadki kõige enam need kukeseenenööbid 🙂

    Reply
  3. Elis

    juuni 19, 2010 at 9:32 e.l.

    Nii vahvad väikesed seened :D, suutsid tohutu isu värskete kukeseente järele peale ajada.

    Reply
  4. Juc

    juuni 19, 2010 at 9:35 e.l.

    Meil siin Tartu turul on juba Värska omad nädala jagu müügis. Parim suvesöök on minu jaoks praetud kukeseened ja väisked värsked kartulid tilliga!

    Reply
  5. Mari-Liis

    juuni 19, 2010 at 9:48 e.l.

    Juc, seda ma arvasin, et lõunas juba on:)
    Tulen pühadeks Puhja kanti, lähen siis turule seenejahile ka.

    Reply
  6. Juc

    juuni 19, 2010 at 11:36 e.l.

    Väga hea plaan, Mari-Liis! 🙂

    Reply
  7. Kärt

    juuni 19, 2010 at 1:28 p.l.

    Balti jaama turul olid ka väidetavalt Eesti omad juba müügis, 200.-/kg

    Reply
  8. Mari-Liis

    juuni 19, 2010 at 8:03 p.l.

    Saingi Eesti omasid, Nõmme turult!
    Värske kartul maasuitsusingi-sibula-kukeseenekastmega: täiuslikuks õnneks polegi palju rohkem vaja:)

    Reply
  9. Liina

    juuni 20, 2010 at 7:06 e.l.

    Täitsa müstika, mida loodus sel aastal teeb. Turul on jah Värska kukeseened, kõige soodsamad olid keskturul eile 180.-, kallimad 300.-, aga kõik olid ilusad nööbikesed. Ma küll ei mäleta, et kunagi varem enne jaani oleks kukekaid saanud, aga no mis me kurdame, korv kätte ja Värskasse 🙂
    Mari-Liis, mulle kohe hirmusväga meeldivad inimesed, kellele kukeseenekaste täiuslikku õnne tähendab! Elu väikesed rõõmud 😀

    Reply
  10. Anonymous

    juuni 20, 2010 at 2:07 p.l.

    Kõrvemaal ka kukekad end juba söömisväärselt ilmutanud.
    Thea

    Reply
  11. Neve

    juuni 20, 2010 at 3:50 p.l.

    Uskumatu, et juba! Peab ka siis metsa luurele minema, nii igaks juhuks kasvõi 😀

    Reply

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

Tore KINK KOOLILÕPETAJALE!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Petersellipesto

Seasisefilee singi kaisus, mee-rosmariini pastinaagid ja siidrikaste

Kaks hilissuvist pirukat. Üks tomatite, teine puravikega.

Värsked kommentaarid

  • Kalorite arvutamine, Kaks lihtsat retsepti Kass Arturi kondenspiimaga: karamellijäätis ja šokolaadi-fudge
  • Mari-Liis, Rebitud sealiha (pulled pork)
  • Liina, Rebitud sealiha (pulled pork)
  • Mari-Liis Ilover, Krõbeda kattega rabarbrimuffinid
  • Anonüümne, Krõbeda kattega rabarbrimuffinid

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Kama-rabarbritort

Aasta algus

Koorene pannipasta seente ja spinatiga

Piparkoogid

Seenepirukas arhiivist

Poke-kauss teriyaki lõhega

Instagram

Ja pimedaks ei läinudki.
Üks õige jaanipäevakook on inspireeritud armsatest Eesti maitsetest ja loodusest 💚Põhiroll on siin koogis kanda Minna mahedal kadakamarmelaadil, rukkisel šokolaadipõhjal ja kreemisel kohupiima-valge šokolaadi täidisel. See trio kõlab kokku lihtsalt imehästi!
On koolilõpupidude aeg. Ilusate hetkede tähistamiseks on see pistaatsia-maasikatort kui loodud! 🍓🌸🍰
Käisin toidutuuril rabarberiroosal, sirelillal ja rapsikollasel kevadisel Jõgevamaal 🌸. Sest Jõgevamaa on tänavu Eesti toidupiirkond! Väike haldusjaotuslik info ka siia: kas teadsid, et Jõgevamaa koosneb kolmest vallast: Mustvee vald, Jõgeva vald ja Põltsamaa vald. Keskus on Jõgeva linn, maakonnas on veel kaks linna, Põltsamaa ja Mustvee.
Nii tihe nädal oli, huhh! Eilsest õhtust üks selfike (tulin just ühelt telesaate võttelt koju ja ei raatsinud ilusat profimeiki kasutamata jätta 😀), millega teen päikesesooja pai endale ja kõigile teile ka. Pühapäev on püha päev, logeleme ja kui vähegi võimalik, teeme vaid seda, mis teeb meele rõõmsaks ja laeb uue nädala patakad taas täis 💚
Kahest koostisosast karamellijäätis 🍨
Üheski kuus ei toimu vist sellist metamorfoosi nagu mais. Algul raagus ja talvetolmune, vaikselt hoogu koguv. Lõpuks lokkav💚 ja rõkkav 🐦‍⬛. Sai nii sparglit, karulauku kui rabarberit. Nii pidu kui vaikust. Armsaid inimesi, lähedastega koos olemist. Sõite nii lennukite kui laevadega.
☀️Nädalavahetuse küpsetamisprojekt: biskviitkatte ja martsipaniga rabarberikook☀️
☀️Rabarber ja valgehallitusjuust on võrratu kombo. Pehme ja kreemine, õrnalt pikantne ning hapukas - ideaalne kevadine suupiste.

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja