See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Kirjutan postituse ajal, kui kodumaise maasika kõrghooaeg hakkab kohe-kohe läbi saama. Samas on ka hilisemaid sorte, mis alles küpsevad, nii et maasikatordiks pole sugugi hilja. Lisaks saab see tort imemaitsev ka vaarikatega! Nii et suvisteks pidudeks igati hea valik. Põhjaks on üsna klassikaline biskviit. Aga kreem, oh see kreem! Vahukoorest, toorjuustust ja pistaatsiapastast sünnib ...
Kõik teavad, et kondenspiim on täiesti vastupandamatu kraam. Kui tabab hirmus magusaisu, siis oh seda õnne, kui leiad kapist paki või purgi kondenspiimaga. Supilusikaga amps ja elu ongi ilusam! Kondenspiim on ka suurepärane koostisosa erinevate magustoitude, kookide ja muu hõrgutava tegemiseks. Olen ennegi sellega hullanud, vaata varasemat postitust Kass Arturi karamelliga SIIN. Seekordses ...
