• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Jõulud
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö
  •  

Ei, ma ei tule voodist välja!

oktoober 29, 2019 by Mari-Liis Ilover 2 kommentaari

Mõtlete kindlasti, et olete blogiga eksinud. Tulite maitsvaid retseptiideid otsima ja leiate eest hoopis pildi voodist. No worries, kõik on õige. Ikka mina siin ja blogi on endiselt toidublogi! Ehkki siin seni kirjutatu põhjal võib tunduda, et mu päevad (ja ööd takkapihta) mööduvad pliidi ääres kokates või toidupilte tehes, siis kujutate ette, mu elus on täitsa palju muudki! Ja miks mitte aeg-ajalt vahelduseks ka sellest muustki kirjutada.

Seekord siis teemaks korralik ja kvaliteetne uni. Teame ju kõik, et see on ülioluline. Tervise, nii vaimse kui füüsilise, üks tähtsamaid aspekte ja alustalasid üldse. Olen täheldanud ise, et stressirohkematel aegadel ei ole mu uni üldse nii sügav ja pikk, kui tegelikult tahaksin. Õhtul magama jäämisega pole üldse küsimust, nii kui õhtused iluprotseduurid tehtud ja voodis raamat käes, vajubki silm juba kinni. Aga jama hakkab mõne tunni pärast. Mingi sisemine alateadlik ärevus krutib üles juba kella 4-5 ajal. Uni läinud ja peas hakkavad keerlema mingid täiesti tarbetult murelikud ja ilmselt väsinud oleku pärast üleforsseeritud mõtted, mis päeval tunduvad täiesti tühised ja teevad isegi nalja. Et mis jaburust ma seal öösel jälle muretsesin ja üle mõtlesin. Nagu ütlesin, ei ole see õnneks kogu aeg nii ja enamus ajast ei ole õnneks piisava une ja väljapuhkamisega üldse mingit muret. Aga jah, kui tööd ja tegemised kisuvad hirmus tihedaks või on probleeme lastega või teiste pereliikmetega või mis iganes ärevam aeg. Päeval haldan seda kõike rahulikult ja ratsionaalselt, aga öist und mõjutavad minu puhul sellised asjad ikka väga tugevasti.

Et keegi ei taha olla päeval väsinud ja uimane ja nagu vati sees ringi uimerdada magamata öö pärast, olen õppinud neid unetuid hetki kiiresti enda juurest peletama, et saaks mõnusasti ja rahulikult veel mõned tunnid magada. Trikke on erinevaid. Ühe päris hea nipi andis mulle kallis kaasa. Nimelt tuleb visualiseerida, et oled lennukis öisel pikal lennul kitsal toolil, jube ebamugav on ja üldse ei saa magada, ehkki hullult tahaks. Sellist olukorda ette kujutades tundub enda suur, lai ja parajalt pehme voodi no nii mõnus ja uni niiiii magus, et jäädki kõmmdi uuesti magama. Hästi mõjub ka korraks tõusmine, vee joomine (NB! hämaras, et silmad ajule signaali ei saadaks, et ongi aeg päriselt tõusta). Või siis kõigi lihaste järjest lõdvestamine, varvastest alates kuni peanupuni välja! Ja ülihästi mõjub sellistel unetutel hetkedel ka joogas õpitud nelinurkne hingamine ehk 4-4-4-4 sekundit. Hinga rahulikult 4 sekundi jooksul sisse, tee 4 sekundiline paus. Hinga 4 sekundi jooksul välja, tee 4 sekundiline paus. Ja nii seni, kuni meel on täiesti rahulik ja magadki jälle nagu beebi. Kindlasti on kõigil, kes aeg-ajalt kergemate uneprobleemidega kimpus, omad nipid nendega võitlemiseks. Kui oled ka aeg-ajalt või lausa sageli unega (õieti selle puudumisega) kimpus, võiksid mulle kommentaarides teada anda, mis nipp sind aitab.

Üks väga-väga oluline hea une soodustaja minu jaoks on ka voodi ise ja voodipesu. Liiga pehme või kõva ase, sünteetilised õhku mitte läbi laskvad või karedad padjapüürid-tekikotid on asjaolud, mis ei lähe kohe mitte. Madrats peab olema just õige, pigem tugevapoolsem ja toetavam. Tekid-padjad õhku läbilaskvad ja kindlasti mitte sünteetilised. Mulle meeldivad sulekad. Ja voodipesu! Kui mõnus on pugeda voodisse, kui sind ootavad seal ilusad kvaliteetsed, just sulle sobiva värvitooniga linad, tekikotid ja padjapüürid.

Nii et kui Bedroommood pakkus mulle võimalust oma voodipesu katsetada, olin rõõmuga nõus! Tegu on väga kaunite ja kvaliteetsete toodetega. Ettevõtte toodang valmib Leedus ja tooted õmmeldakse valmis tellimuse peale. Kodulehelt saab valida nii endale sobiva materjali, värvitooni, kui voodipesude suuruse. Niisiis saad tellida just endale sobiva komplekti, nagu rätsepatöö! Tegi rõõmu, et valikus on ka hästi suured 270×270 cm linad, milliste leidmine oma tavalisest suuremasse voodisse ei olegi alati nii lihtne. Bedroommoodi värvivalik on elegantne ja kaunis, toonid päris tumedast kuni valgeni, vahepeale ka sinist, beeži ja halli. Ilus ja põhjamaiselt rahulik. Voodipesud õmmeldakse kvaliteetsest Egiptuse puuvillast, mille töötlemisel ei kasutata kahjulikke kemikaale. Mulle väga meeldib, kui voodipesul on lihtsalt neutraalne puhtuse lõhn, ilma igasuguse värvaine või kes teab mis töötlusaine keemilise odöörita. Täpselt sellised Bedroommoodi voodipesud ongi.

Kõigil selle postituse piltidel ongi Bedroommoodi voodipesu. Valikus on kahe erineva töötlusega variant – Percale ja Sateen. Ehkki jube raske on nende vahel valida, tellisin endale Sateen’i. See on tihedam ja soojem võrreldes Percale’ga, mis on täiesti matt ja pigem õhem. Pelgasin veidi, et ehk Sateen on liiga läikiv, aga täiesti põhjendamatult. Puudutades on linad siidised ja ülipehmed, läige on väga tagasihoidlik ja just selline õrn, nagu mulle meeldib.

Nagu piltidelt näha, meeldib mulle voodis teha ka muud peale magamise. Näiteks töötada ja süüa:) Hea une spetsialistid muidugi peavad seda täiesti valeks ja ilmselt peaksidki neid tegevusi osaliselt mu aeg-ajalt esinevate unehäirete põhjustajaks. Ise ma seda küll ei usu, mu pesa lihtsalt meeldib mulle nii väga, et laua taga istumise asemel eelistan kirjutada voodis. Kohvitass kõrvale, kass nägemisulatusse (voodit karvastama me teda ei luba) ja ongi office missugune:)

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Related

Filed Under: Muu

Previous Post: « Mandli-apelsinikook oliiviõliga
Next Post: Kana ja brokoli pirukas, majoneesist ja toortatrajahust tainaga »

Reader Interactions

Comments

  1. Angela

    november 5, 2019 at 9:23 e.l.

    Tere, kas tekikotil on “käeavad” ?

    Vasta
  2. Mari-Liis Ilover

    november 5, 2019 at 9:43 e.l.

    Tere, Angela. Käeavasid ei ole, aga alt ots käib lukuga kinni. Tekk ei lase jalga:)

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Loe lähemalt →

Karulauk, naat, nõges, võilill…vaata tärganud kevadrohelisega retsepte pildile klikates

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Mustikapomm ehk lusika-smuuti

Spargel, selle kevade esimene

Heeringasalat peedi ja päevalilleõliga

Värsked kommentaarid

  • Mari-Liis Ilover, Caprese grillsaiad
  • Mari-Liis Ilover, Kõige paremad šokolaaditükkidega küpsised
  • Mari-Liis Ilover, Sõrnikud
  • Anne, Caprese grillsaiad
  • Elin, Kõige paremad šokolaaditükkidega küpsised

RAAMATUTÄIS ÜLIMAITSVAID JA TERVISLIKKE PUDRURETSEPTE

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

GK KOKARAAMAT. VERESUHKRUTASET REGULEERIVAD TOIDUD

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

“MEREANNID. KREVETIST KALMAARINI”

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

KOKARAAMAT TOIDURAISKAMISE VÄHENDAMISE ÕILSAL EESMÄRGIL

Mari-Liis Ilover raamat Targa Kokkaja Retseptiraamat - Ülimaitsvalt ülejääkidest

TULGE KÜLLA!

Mari-Liis Ilover Raamat - Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega.

KERGEMAD KLASSIKUD:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kergemad klaassikud

PIKNIKUIDEID IGAKS AASTAAJAKS:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Piknikule

BLOGI POPIMAD RETSEPTID RAAMATUKAANTE VAHEL:

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev

Sildid

gluteenivaba grill hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit malts munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Parmesanikrõpsud

Brownie maapähklivõiga. Vegan, gluteenivaba.

Targa kokkaja retseptiraamat. Ülimaitsvalt ülejääkidest. RAAMATULOOS!

Sidruni-ricotta kook mandlijahuga

Ahjusaiad kitsejuustu ja päikesekuivatatud tomatitega

Officina della Bistecca

Jälgi ka instagramis

Kui on olemas kooki, mis hüüab terve oma olemuse Kui on olemas kooki, mis hüüab terve oma olemusega: “Kevad!”, siis kohupiima ja rabarberitega purukook kvalifitseerub sajaprotsendiliselt. Puhtad kodused Eesti maitsed, hapukas rabarber, kreemine kohupiim – mida sa hing veel tahad ühelt kevadiselt koogitükilt. Kõrvale on soovitav nuusutada õitsvat sirelioksa 💜
Retsept on blogis, link sinna viib biost.
Ilusat kevadist nädalavahetust! 
.
.
#rabarberikook #küpsetamine #retseptid #mariliisilover #siitnurgastjasealtnurgast
Röstitud fenkol parmesaniga ja oa-tuunikalakaste Röstitud fenkol parmesaniga ja oa-tuunikalakaste 🐟💚😋 Olen ise oma üllitisega ikka päris rahul, see maitseb super 😅! Kui sulle meeldib kergelt aniisine fenkol, mis omandab ahjus ekstrahea magusa nüansi ja kvaliteetne tuunikala (konservist!), siis soovitan väga see roog valmis kokata. Kasutasin Itaalia Rio Mare tuunikalakonservi kvaliteetses oliiviõlis. Lisaks kvaliteedile ja heale maitsele on tähtis, et Rio Mare tuunikala on püütud jätkusuutlikel meetoditel, delfiine ja ookeanielu kahjustamata. Ja siin retsept: 

Röstitud fenkol kreemise oa-tuunikalakastmega
kolmele
30 min

2 keskmist fenkolit
oliiviõli
5-6 sl riivitud parmesani
1 purk valgeid ube (400 grammine konserv)
pool purki purustatud tomateid (400 grammisest konservist)
1 tl suhkrut
1 dl 35% koort
160 g tuunikala väärisoliiviõlis (Rio Mare)
3 sl hakitud värsket peterselli
soola, musta pipart

Eemalda fenkolitelt rohelised lehekesed, kui neid üldse on.  Lõika fenkolid kaheksaks sektorik ja lao küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile või -vormi. Nirista peale veidi oliiviõli ja maitsesta soolaga. Rösti 200 kraadises ahjus 20 minutit. Võta korraks välja, puista fenkolitele riivitud parmesan ja küpseta veel 10-15 minutit, kiuni juust kenasti sulanud ja fenkolid pehmed. Nad ei pea päris lagunev-pehmed olema, väike krõmps on hea.
Kuni fenkol ahjus päevitab, tegutse pannirindel. Nõruta oakonserv, loputa oad jooksva vee all sõelal. Vala pannile ja lisa purustatud tomatid. Maitsesta suhkru, soola ja musta pipraga, lase tasakesi podiseda 5-7 minutit. Nüüd vala hulka tuunikala ja koor ja lase veel haududa, umbes 5 minutit. Kaant ei ole pannile tarvis panna. Lõpuks sega hulka peeneks hakitud petersell . Maitse ja kui tarvis, korrigeeri maitsestust.
Paku fenkoleid koos kastmega, raputa taldrikutesse veel lisaks peterselli, parmesani ja musta pipart. 
.
.
#koostöö #riomare #riomareeesti @riomareglobal @uabvilandra
☀️Kas oled tiim magus puder või tiim soolane ☀️Kas oled tiim magus puder või tiim soolane puder☀️? Mõlemad on tegijad, aga mu poolehoid kuulub siiski soolasele. Minu hommikusöök on kella 11-12 ajal. Lihtsalt ei ole kõht tühi enne ja tuleb ju keha kuulata 😊Aga igale oma, osadel on kohe tõustes kütust vaja. Mu hilised hommikusöögid on toekad, midagi hommiku ja lõuna vahelist. See kreemine puder on just selline. Kaerahelbed ja muna on hommikused, aga kõik see koos tuletab veidi meelde risotot, nii et annab ka lõuna mõõdu välja.

Kaerahelbepuder spinati, seente ja praemunaga
kahele

6 dl vett
2,5 dl täistera-kiirkaerahelbeid
1 sl võid
6 keskmist šampinjoni
2 muna
suur peotäis spinatilehti
6 sl riivitud juustu
1 sl päevalilleseemneid
soola

Aja vesi kaerahelvestega keema, lisa natuke soola. Lase madalal kuumusel kaane all 4 minutit podiseda. Sega kuuma pudru hulka spinat ja juust. Spinatilehed lähevad kuumas pudrus pehmeks ja juust sulab mõnusasti. Pane kaas peale, las puder tõmbab veel 5 minutit.
Samal ajal sulata pannil kild võid. Viiluta seened ja prae võis läbi, 3 minutit. Lükka seened panni serva (kui ei mahu, tõsta lihtsalt pannilt ära) ja prae samal pannil 2 muna. 
Tõsta puder taldrikusse, peale pane seened ja muna. Puista natuke päevalilleseemneid ka, kui soovid. 
Siia kõrvale sobib ideaalselt klassikaline Liptoni Yellow Label tee..
.
.
#koostöö #lipton #hommikliptoniga #retsept #hommikusöök
Rabarber ja vanillikreem - klassikaline, täiuslik Rabarber ja vanillikreem - klassikaline, täiuslik, võrratult maitsev magustoit! Millal selleks veel parem aeg on, kui mitte praegu. Mulle tundub, et kõige enam kasutust ongi mu Thermomix seni saanud kastmete tegemisel. Bechamel, hollandaise, carbonara (jaaa see õige, munakollastest),béarnaise ja muidugi vanillikreemid ja -kastmed! Masin kuumutab ja segab samaaegselt, just õigel temperatuuril ja kiirusel, tulemus alati ühtemoodi perfektne.
.
.
#thermomix #thermomixeesti #tm6 
#koostöö #maitsetemaailm #vanillacustard #rhubarb
Kui sul on kodus (hapu)saia, avokaadot ja kikerher Kui sul on kodus (hapu)saia, avokaadot ja kikerherneid, siis näed siin pildil oma potentsiaalset hommikuvõikut ☀️
Kui kõiki maitseaineid, mis retsepti ritta ladusin, kodus ei leidu, pole hullu: kikerherned võib vürtsitada ka lihtsalt karri- või garam masala pulbriga.

Röstsaiad avokaado ja kikerhernestega
2 tk

✔️2 avokaadot
✔️1 sl sidrunimahla
✔️2 toekat viilu hapusaia 
✔️4 redist, viilutatult
✔️hakitud murulauku 
👍Vürtsikad kikerherned:
pool purki (400 grammisest konservist) kikerherneid
1 sl oliiviõli
0,5 tl kõiki: jahvatatud vürtsköömneid, suitsupaprika pulbrit, jahvatatud koriandriseemneid, tšillipulbrit 
soola, musta pipart

1. Rösti saiad. 
2. Vajuta avokaadod kahvliga katki, maitsesta soola-pipra ja sidrunimahlaga. 
3. Määri avokaado saiadele. 
4. Prae kikerherned pannil õlis maitseainetega läbi ja tõsta avokaadomäärde peale. 
5. Lao saiale veel redised ja puista üle hakitud murulauguga.
5. Söö mõnuga.
.
.
#brekkie #hommikusöök #siitnurgastjasealtnurgast #mariliisilover #retseptid #kokkamine
Ravioolid 🌱salvei🌱 ja pruuni võiga. Tuleb t Ravioolid 🌱salvei🌱 ja pruuni võiga. Tuleb tunnistada, et kõik toidud, mis on maitsestatud SALVEIGA, kõlavad mu jaoks äärmiselt ahvatlevalt.  Enamjaolt osutub see eelaimdus ka tõeks: salvei üdini omapärane, kergelt kamprine, vaigune, õrnalt tsitrusene maitse teeb imet ka lihtsamate toitudega. Eriti hästi sobibki salvei elavdama just mahedamaitselisi aedvilju (näiteks kõrvits, suvikõrvits, porgand, oad jm) ja ka mitte just liiga maitseküllaseid lihasid nagu näiteks kana.  Kui maitsekooslusele lisada veel küüslauku ja sidrunit, ongi taldrikul juba vaat et väike ime.  Salvei parimad omadused tulevad välja, kui teda läbi kuumutada. Kas siis kastmes korra hautada, pannil praadida või muul moel kuum läbi lasta. Niisama toorelt peale hakkimiseks teiste ürtide kombel ei ole ta kõige sobilikum.
❓Kuidas sul salveiga suhted ❓

RAVIOOLID SALVEI JA PRUUNI VÕIGA
neljale
15 minutit

✔️500 g ravioole (näiteks ricotta ja spinatiga, tublid teevad ise, aga poest leiab ka täitsa häid)
✔️30 g võid
✔️väike peotäis salveilehti, suuremad lehed võid väiksemaks hakkida
✔️1 sl sidrunimahla
✔️4 sl riivitud parmesani
soola, musta pipart

Keeda ravioolid soolaga maitsestatud vees. Tee samal ajal pruun või: sulata pannil või ja kuumuta segades 5-7 minutit, kuni ta on kuldpruun, kuid mitte veel kõrbenud. Või lõhn peaks olema karamelline, magus ja täiesti vastupandamatult hea. Või pruunistamise lõpuosas prae selles kergelt läbi salvei. 
Nõruta ravioolid, jäta alles 2 sl  keeduvett. Lisa keeduvesi ja sidrunimahl pannil olevale pruunile võile. Vala pannile nüüd ka ravioolid, sega õrnalt läbi. Serveerimisel raputa peale veel riivitud parmesani ja musta pipart.
.
.
#salvei #ravioli #retseptid #pasta #siitnurgastjasealtnurgast #mariliisilover

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja

 

Loading Comments...