• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Jõulud
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
  • Videoretseptid
  • Info ja kontakt
    • Müügitingimused
    • Privaatsuspoliitika

Kilutrühvlid, kindla peale minek

detsember 10, 2011 by Mari-Liis Ilover 6 kommentaari

kilutrühvlid

Mingi sügav ja seletamatu tõmme on ikka selle vana hea kilu-rukkileiva-muna koosluse järele.

Hiljuti ühele äärmiselt toredale üritusele suupistelaua preksusid (armas murdekeelne sõna suupiste-ampsude kohta) meisterdades meenusid mulle kilutrühvlid. Ja hiljem, laua ääres, tuligi selgitusi anda ja retsepti jagada just nendesamade üllatajate kohta. Üdini eestlastlikult maitsedes sobivad kilutrühvlid imehästi igale pidulauale. 24. veebruariks peaks need kuulutama lausa kohustuslikuks:)
Olgu see retsept siiagi kirja pandud, tegu ju tõeliselt mõnusate ampsudega. Välimus ja pakendamine võib muidugi täitsa ära petta: väike lapsekäeke tardus “kommi” haarates poolel teel, kui kuulis, et tegu hoopis kilupallikestega.

Väga maitsvad, väga lihtsad teha, kindel hitt!

Tarvis läheb: 
(u 40 tk)

150 g vürtsikilu fileed või kilust tehtud “anšooviseid” õlis
200 g toorjuustu
2 keedetud muna
pundike tilli ja murulauku
veeretamiseks riivleiba

Haki noaga või vajuta kahvliga kilud peeneks. Haki till ja murulauk, peenesta kahvliga keedetud muna. Sega  toorjuustuga ühtlaseks massiks.
Võta peopessa väike portsuke valminud segu, vormi pallike. Veereta pallikesi taldrikule raputatud riivleivas. Hoia serveerimiseni külmas.

Tänud inspiratsiooni eest lähevad Elisele (“Elis köögis”) ja Angelica Udeküllile.

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Related

Filed Under: Jõulud, Kala, Retseptid, Suupisted, määrded, dipid Tagged With: jõulud, kala ja mereannid, kodumaa sünnipäevalauale, suupiste

Previous Post: « Taldrikutäis glamuuri ja gurmeed Mack-is: Bling-Bling!
Next Post: Head uudised ja selle puhul raamatute jagamine! »

Reader Interactions

Comments

  1. Marju

    detsember 10, 2011 at 10:26 p.l.

    OK, need lähevad nüüd küll kohe eesootaval peo isutekitajateks – kiluvõileivad munaga (ja no ütle keegi, kellele need ei meeldiks?!), ainult et veidi moodsamas võtmes.. Väga äge idee ja kena teostus loomulikult ka! 🙂

    Vasta
  2. Piret

    detsember 11, 2011 at 12:46 p.l.

    Oi, see amps on kulda väärt!

    Vasta
  3. Tuuli

    detsember 11, 2011 at 2:38 p.l.

    Super idee! Just midagi minusugusele nirule magusasõbrale. Iga kell eelistaks neid trühvleid tavapärastele 🙂

    Vasta
  4. Liina

    detsember 12, 2011 at 12:03 p.l.

    12 points kilutrühvlitele! See on ju iga püha häda, et magus kipub võimutsema ja alati on laua taga keegi, kes neljandat koogitükki ette tõstes ohkab, et küll nüüd kuluks kiluleib ära. Vaat siis annadki need lauale ja muheled.
    Ma muidugi oleks lausa nii ulakas, et poetaks kilutrühvleid kenasti kookostrühvlite ja šokolaadi vahele, ülesöödikutele õppetunniks 😛

    Vasta
  5. Ragne

    detsember 12, 2011 at 6:41 p.l.

    Kusjuures minu triumf on suitsukanatrühvlid. Sain paar kuud tagasi ühe päris koka käest isegi kiita (no näed, siiamaani on naeratus nöol:D)

    Aga nood kilutrühvlid on ka kimdlasti kiiduväärt ning pisike kiluampsuke peale väikest kooki on ju täiesti teretulnud:)

    Vasta
  6. Liisi

    detsember 15, 2011 at 7:48 p.l.

    Pakkusin kilutrühvleid täna kolleegidele. Esiteks tekitas tutvustus juba üksjagu elevust ja muidugi oli tulemus väga maitsev. Soovitan siiski trühvlid vormida samal päeval, sest järgmisel päevaks imbub riivleivapuru liiga pehmeks. Sellegi poolest aitäh retsepti eest Mari-Liis!

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
Loe lähemalt →

Külasta bloginurka Facebookis

Populaarseimad postitused

“Siit nurgast ja sealt nurgast” 10-aastane!

Šokolaadikook. Jahuta, munata, valge suhkruta. Laktoosivaba, gluteenivaba, vegan.

Kookostrühvlid á la Raffaello

Värsked postitused

  • Koorene pannipasta seente ja spinatiga
  • Apelsinikeeks (tervete apelsinidega)
  • Kanamaksa ja -filee yakitori vardad kimchi-riisiga
  • Soe salat kana, seente ja köögiviljadega
  • Pärlendav juustukook valge šokolaadiga

Värsked kommentaarid

  • Hanna, Banoffee kook (veelgi parem)
  • Mari-Liis Ilover, Apelsinikeeks (tervete apelsinidega)
  • Jane, Apelsinikeeks (tervete apelsinidega)
  • Mari-Liis Ilover, Ukraina borš ja pampuškad
  • Mari-Liis Ilover, Marineeritud praetud räimed

RAAMATUTÄIS ÜLIMAITSVAID JA TERVISLIKKE PUDRURETSEPTE

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

GK KOKARAAMAT. VERESUHKRUTASET REGULEERIVAD TOIDUD

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

“MEREANNID. KREVETIST KALMAARINI”

Mari-Liis Ilover raamat Mereannid - Krevetist kalmaarini

KOKARAAMAT TOIDURAISKAMISE VÄHENDAMISE ÕILSAL EESMÄRGIL

Mari-Liis Ilover raamat Targa Kokkaja Retseptiraamat - Ülimaitsvalt ülejääkidest

TULGE KÜLLA!

Mari-Liis Ilover Raamat - Tulge külla! Pühapäevalõunad pere ja sõpradega.

KERGEMAD KLASSIKUD:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kergemad klaassikud

PIKNIKUIDEID IGAKS AASTAAJAKS:

Mari-Liis Ilover raamat -
 Piknikule

BLOGI POPIMAD RETSEPTID RAAMATUKAANTE VAHEL:

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kodust väljas kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit malts mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Sõrnikud

Sealihaterriin

Puuviljane toorjuustukook sidruni, viina ja mooniseemnetega

Spinati ja feta pirukas

Röstitud kõrvits ja salveipesto

Juustune suvikõrvitsaring, kohev ja hõrk suvepirukas

Jälgi mind ka Instagramis

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja