• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö
  • Nav Social Menu

Kukeseened

juuni 19, 2010 by Mari-Liis Ilover 11 Comments

tursk kukeseentega
Esimesed!
Spargli- ja rabarbrihooaeg (viimane selles blogis küll aastaringne) hakkab otsi kokku tõmbama, et teha ruumi kukeseentele ja maasikatele. Ja mis siis kõik veel tulemas on!
Pildilolevad kukekad on küll Leedu päritolu, aga kaugel need Eesti omadki on. Ma leidsin oma aiast juba puravikugi.
Praadisin esimesed pisikesed nööbid lihtsalt võis. Seente lisandiks (ja mitte vastupidi) praetud tursk ja ohtralt tilli.

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related

Filed Under: Muu Tagged With: seened, suvi

Previous Post: « Grillitud ananassimagustoit
Järgmine postitus: Ürdi-toorjuust »

Reader Interactions

Comments

  1. Angelika

    juuni 19, 2010 at 8:36 e.l.

    tahan kaaaa:P

    Vasta
  2. Pille

    juuni 19, 2010 at 9:19 e.l.

    Mulle meeldivadki kõige enam need kukeseenenööbid 🙂

    Vasta
  3. Elis

    juuni 19, 2010 at 9:32 e.l.

    Nii vahvad väikesed seened :D, suutsid tohutu isu värskete kukeseente järele peale ajada.

    Vasta
  4. Juc

    juuni 19, 2010 at 9:35 e.l.

    Meil siin Tartu turul on juba Värska omad nädala jagu müügis. Parim suvesöök on minu jaoks praetud kukeseened ja väisked värsked kartulid tilliga!

    Vasta
  5. Mari-Liis

    juuni 19, 2010 at 9:48 e.l.

    Juc, seda ma arvasin, et lõunas juba on:)
    Tulen pühadeks Puhja kanti, lähen siis turule seenejahile ka.

    Vasta
  6. Juc

    juuni 19, 2010 at 11:36 e.l.

    Väga hea plaan, Mari-Liis! 🙂

    Vasta
  7. Kärt

    juuni 19, 2010 at 1:28 p.l.

    Balti jaama turul olid ka väidetavalt Eesti omad juba müügis, 200.-/kg

    Vasta
  8. Mari-Liis

    juuni 19, 2010 at 8:03 p.l.

    Saingi Eesti omasid, Nõmme turult!
    Värske kartul maasuitsusingi-sibula-kukeseenekastmega: täiuslikuks õnneks polegi palju rohkem vaja:)

    Vasta
  9. Liina

    juuni 20, 2010 at 7:06 e.l.

    Täitsa müstika, mida loodus sel aastal teeb. Turul on jah Värska kukeseened, kõige soodsamad olid keskturul eile 180.-, kallimad 300.-, aga kõik olid ilusad nööbikesed. Ma küll ei mäleta, et kunagi varem enne jaani oleks kukekaid saanud, aga no mis me kurdame, korv kätte ja Värskasse 🙂
    Mari-Liis, mulle kohe hirmusväga meeldivad inimesed, kellele kukeseenekaste täiuslikku õnne tähendab! Elu väikesed rõõmud 😀

    Vasta
  10. Anonymous

    juuni 20, 2010 at 2:07 p.l.

    Kõrvemaal ka kukekad end juba söömisväärselt ilmutanud.
    Thea

    Vasta
  11. Neve

    juuni 20, 2010 at 3:50 p.l.

    Uskumatu, et juba! Peab ka siis metsa luurele minema, nii igaks juhuks kasvõi 😀

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

Parimad jõuluretseptid e-raamatuna. Klikka fotole ja saad selle kohe tellida oma e-mailile. Vaid 10€!

Maitsvad jõulud

Tore KINK KOOLILÕPETAJALE!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Lõhekulebjaaka

Dolma

Kookosekattega pohlakook

Värsked kommentaarid

  • Aarne, Eriti head toorelt marineeritud räimed või kilud. Sidrunimahla ja peterselliga
  • Anonüümne, Eggs Benedict ehk munad Benedicti moodi
  • Mari-Liis Ilover, Kass Arturi karamell ja 3 magusat ideed
  • Anonüümne, Kass Arturi karamell ja 3 magusat ideed
  • Mari-Liis Ilover, Peekonisse mässitud kanafilee brokoliga, sinepises kreemjuustukastmes

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Küüslaugune muskaatkõrvitsagratään

Kaerapannkoogid marjade ja jäätisega juuli Pereköögist

Rebitud BBQ kana

Peekoni, sibula ja kukeseentega praetud kartulid

Rukkikarask pähklite ja jõhvikatega

Koorene lõhesupp ja jaanuari Pereköök

Instagram

Seltskondade kogunemiste ja külaskäikude hooaeg kogub tuure ✨🎄✨
🎄On aeg hakata plaanima, mida head jõululauale sättida. Et see kergemalt sujuks, olen kokku pannud e-raamatu “MAITSVAD JÕULUD”! Et keegi niigi tegemisi täis jõuluajal ei peaks ideid ja retsepte erinevaid lehti pidi taga otsima, koondasin kõik parimad pühadetoidud kokku ühtede kaante vahele.
Milliseid köögivilju sulle meeldib kufis teha?
Ongi käes esimene advent! Jõuluaja võib kuulutada ametlikult avatuks ✨Selle tähistamiseks üks lihtne ja kodune, aga maitserikas koogike, kus säravad apelsin ja ingver. Glögi või teega nii hea.
🍫🤎Šokolaadi-fondant on klassikaline dessert, mis sobib iga ilmaga ja üldiselt meeldib kõigile. Eriti muidugi on kõik šokolaadine omal kohal pimedas novembrilõpus, kui esimesed härmatised on kohal ja jõuluaegki hakkab endast vaikselt märku andma.
Kui kokku said Mood, Maitsed ja Muusika:
“Eesti maitsed 2026”! Seinakalendrite austajatele ja jõuluvanale vihjeks: juba kolmandat aastat järjest olen kokku pannud kalendri “Eesti maitsed”. Igal kuul just sellesse aega sobiv roog- keset suurt suve kalendrit tehes end sopasesse sügisesse ja lumisesse talve ette kujutada oli paras väljakutse 😊
Üks parimaid asju, mida lehtkapsast teha: lehtkapsakrõpsud! 🥬 @rautsitalu Saaremaa lehtkapsas on selleks suurepärane, sest see konkreetne sort on ägedate kobruliste kehtedega, mis küpsevad täiuslikult krõbedaks. Lehtkapsakrõpsude valmistamise viise temp-i ja aja osas on mitmeid, olen ise ka mitut moodi katsetanud. Eelistan küpsetada ahjus pigem madalamal kuumusel, nii on kindel, et õrnad lehekesed ei lähe kõrbema.
Jätkame @rautsitalu lehtkapsaga! Lehtkapsasalat bataadi, hurmaa, granaatõunaseemnete ja fetaga. Kui oled mõelnud, et lehtkapsas on salatisse liiga kõva ja “kapsane”, siis siin on nipp: mudi lehtkapsast sidrunimahla, oliiviõli ja soolaga. Tulemuseks mõnusalt tekstuurikad lehekesed, milles on peidus superpower 💚

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja