Skip to primary navigation
Skip to main content
Skip to primary sidebar
Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

Blogi
Retseptid
Kokaraamatud
E-POOD
- Privaatsuspoliitika
- Müügitingimused
Videoretseptid
Info, kontakt, koostöö
Nav Social Menu
Otsi

lihavabade-paevade-kokaraamat_esikaas (2)

mai 22, 2025 by Mari-Liis Ilover Leave a Comment

Reader Interactions

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating

Recipe Rating

Kommenteeri *

Nimi

E-post

Veebileht

Δ

Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

PARIM KINK KOOLILÕPETAJALE!

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Poppe postitusi

Oahautis toorvorstidega

Pohla-Brita

Koorene pannipasta seente ja spinatiga

Otsi

Värsked kommentaarid

Anonüümne, Eggs Benedict ehk munad Benedicti moodi
Mari-Liis Ilover, Kass Arturi karamell ja 3 magusat ideed
Anonüümne, Kass Arturi karamell ja 3 magusat ideed
Mari-Liis Ilover, Peekonisse mässitud kanafilee brokoliga, sinepises kreemjuustukastmes
Triin, Peekonisse mässitud kanafilee brokoliga, sinepises kreemjuustukastmes

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Kuninglik krabisupp

Vaarika-kohupiimakook

Talvisest ürdikasvatusest tubase “kasvuhoone” abil

Uus-Meremaa spinat ehk ruutlehik ja üks väga maitsev salat sellest

Roosiline rullbiskviit

Kookosekattega pohlakook

Instagram

Üks parimaid asju, mida lehtkapsast teha: lehtkapsakrõpsud! 🥬 @rautsitalu Saaremaa lehtkapsas on selleks suurepärane, sest see konkreetne sort on ägedate kobruliste kehtedega, mis küpsevad täiuslikult krõbedaks. Lehtkapsakrõpsude valmistamise viise temp-i ja aja osas on mitmeid, olen ise ka mitut moodi katsetanud. Eelistan küpsetada ahjus pigem madalamal kuumusel, nii on kindel, et õrnad lehekesed ei lähe kõrbema.

Jätkame @rautsitalu lehtkapsaga! Lehtkapsasalat bataadi, hurmaa, granaatõunaseemnete ja fetaga. Kui oled mõelnud, et lehtkapsas on salatisse liiga kõva ja “kapsane”, siis siin on nipp: mudi lehtkapsast sidrunimahla, oliiviõli ja soolaga. Tulemuseks mõnusalt tekstuurikad lehekesed, milles on peidus superpower 💚

Lehtkapsas on sel aastal kosunud jõudsalt. Ka @rautsitalu Saaremaal on kasvatanud paaaljuuuu ilusat ja kasulikku kodumaist lehtkapsast 💚. Hakkame nüüd kõik koos seda headust sööma, sest just praegu, jahedamal ajal, ongi parim lehtkapsa aeg!

Kuldne ja soojendavalt vürtsikas kõrvitsahummus on praegu täiesti ideaalne amps 🍂 🧡. Söö krõmpsude köögiviljadega, näkileivaga, seemnekrõpsudega, võiku vahel, salatiga - kuidas iganes soovid.

Just ilmunud novembri “Oma Maitses” sain üle pika aja hullata ühega oma lemmikteemadest, rupskid gurmeevõtmes. Siia on juba sisse kirjutatud kontrast. Tavamõistes “teisejärgulise” tooraine ja luksuslike maitsete, kokkamiseks kuluva aja (seda peab olema) ja panuse vahel. Ja see kontrast on võluv, köitev.

Brunch- papside rõõmuks! 💚

LOOS ON LÕPPENUD! 🥁Kingikoti võitis fortuuna tahtel seekord @esterledis 🎉

Täna algas november. Mõtlesin pimedusekuule kontrastiks ja kõigile sesoonse kurvameelsuse all kannatajatele postitada midagi helgemat.

🍂Sügis on minu jaoks aeg, mil tempo võiks veidi langeda. Aeg, mil hea toidu lõhn ja soojus täidavad kodu ning igas päevas on pisut rohkem rahu ja lihtsat olemist.

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja