• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö

Mitte ainult grill: KAMADO!

juuli 20, 2021 by Mari-Liis Ilover Leave a Comment

Meie suvekodu terrassi sellesuvine staar lisaks kuumale suvele on kindlasti uus grill. Tegu on kamado-tüüpi keraamilise grilliga ja siin postituses katsun anda ülevaate meie senisest kogemusest selle tegelasega. Olgu kohe ära öeldud kaks asja: esiteks see, et Nordgardeni kamado sain Hansapostist kingitusena. Ikka selleks, et teiega kogemusi, pilte ja retsepte jagada. Teiseks, käesoleva postituse fotod on tehtud enamuses telefoniga, nii et mingit suurt kunsti neist otsida ei tasu, tegu pigem võimalikult eheda ja informatiivse ülevaatega uuest grillist ja mõnest mõnusast toiduelamusest, mis selle abil valminud.

Niisiis, kamado-grill. Neid on saada nüüd juba üsna laialdaselt ja erinevatel tootjatelt. Meie armas “maasikas”, nagu mu sõber ta tabavalt ristis, on müügil Nordgardeni kaubamärgi all ja saadaval siin Hansaposti lingil: KAMADO. Värvivalikus on ka must ja punane grill ja loomulikult on grilli suurust võimalik vastavalt oma vajadustele valida. Kui seal lehel ringi surfate, saate vaadata ka erinevaid lisatarvikuid. Kirjutan neist natukene allpool.

Minu grilli suurus on 21″, mis tähendab maakeeli, et küpsetusala läbimõõt on 47 cm. Kaalusin küll ka järgmist, 24″ (küpsetusala 54,4 cm) suurust. Määravaks sai valikul disain – erinevate suurustega grillid on veidi erinevad, eelkõige jalgade osas – ja see, et tegu on päris raske tegelasega. Meie “maasikas” kaalub 91 kg, suuremad juba üle 100 kg. Kui on vaja grilli ühest kohast teise liigutada (vajadusel talveks ära panna vms), tuleb kaaluga arvestada. Igatahes, meie pere jaoks on see osutunud igati sobivaks suuruseks ja saame toidetud külalisedki. Aga jah, võimalik on hankida endale ka 146 kg kaaluv väga suure küpsetuspinnaga kamado, nii et vastavalt vajadusele leiab igaüks õige.

Kamadod on juba nii mõnigi hea aasta müügil olnud ja eks me olime koduski juba varem heietanud mõtet, et ehk ikka peaks ja kas oleks vaja jne. Varasemalt olid meil kasutuses klassikaline söega mangaal ja lisaks korralik gaasigrill. Nii et tundus justkui, et kõik vajalik grillimiseks on tegelikult olemas, mõlemad aparaadid tegid oma tööd suurepäraselt ja kamado tundus sellise…moevidinana. Nüüd, olles keraamilist grilli mitu kuud usinalt kasutanud, saame muidugi tema olemusest, boonustest ja võimalustest igati aru. Nii et esialgu skeptik, on minust (ja kallist kaasast, kes tegelikult enamjaolt grilli ääres möllab), nüüd saanud tulihingeline keraamilise grilli fänn.

Mis ta siis nii eriliseks teeb? Võtmesõna on mitmekülgsus. Kui sul on keraamiline kamadogrill, pole vajadust hankida mitut seadet õues toidu valmistamiseks. Ühel multifunktsinaalsel grillil saad teha kõike suitsutamisest pitsaküpsetamiseni. Ja otse loomulikult lihtsalt grillida!
Keraamilistest grillidest rääkides tuuaksegi sageli välja fakt, et seda saab edukalt kasutada nii tavapärase grilli kui efektiivse suitsuahjuna. Vastab tõele, kuid kuid see pole sugugi veel kõik! Kamado grillil saab tegelikult valmistada kõiki toite, mida tavalises köögiahjuski, kookidest ja leibadest-saiadest kuni pajaroogadeni. Veel enam, kui oled keraamilise grilli omanik, on sul samahästi olemas nii itaallaste pitsa- kui hindude tandooriahi. Pean ausalt tunnistama, et leiva-saia ega koogi küpsetamiseni kamados ma veel jõudnud pole. Vilets koogiküpsetaja olen, noh! Küll aga olen surfates näinud mitmeid videosid ja retsepte, kus seda igati edukalt tehakse. Nii et on, mida veel katsetada! Pitsat oleme küll teinud, see õnnestub meie “maasikal” suurepäraselt!

GRILLIMINE

Loomulikult saab kamadot kasutada nagu iga grilli, küpsetades toitu otse süte kohale asetatud restil. Kamado suur pluss on aga võimalus luua otsese ja kaudse kuumuse abil erinevad grillimistsoonid. Kaudse kuumuse tekitab keraamiline plaat ehk soojusdeflektor, mis asetatakse süte ja grillitava toidu vahele. Hankisin lisavarustusena juurde selle soojusdeflektori. Eriti mugav on kamados kasutada erinevatel kõrgustel asuvaid küpsetuspindu – nii saab valmistada korraga erinevaid küpsemistingimusi vajavaid roogasid. Näiteks liha ja köögiviljad valmivad üheaegselt, ilma et üks neist jääks tooreks või vastupidi, ära kõrbeks.

TEMPERATUURI REGULEERIMINE

Kamado suureks plussiks on stabiiilne küpsetamiskeskkond. Grilli üla- ja alaosas asetsevate ventilatsiooniavade abil (vt esimesel fotol see must mütsike peal ja metallvöö all) on võimalik grilli sisetempratuuri hõlpsasti reguleerida just selliseks, mida parasjagu küpsetatav roog vajab ja mis eriti hea, saavutatud temperatuur on püsiv. Ehkki kuumusallikas süte näol on keraamilise grilli alaosas, aitavad keraamilised seinad soojust jagada ühtlaselt kogu grilli ulatuses. Lisaboonusena tekib tänu õhuavadele grilli sees õhuringlus, mistõttu toit valmib ühtlaselt ning jääb mahlaseks ja maitsvaks. Temperatuuri saad valida just sellise nagu soovid, abiks on ka grillil asetsevale temperatuurinäidikule märgitud erinevad tsoonid suitsutamisest küpsetamise, grillimise ja tugeva pruunistamiseni. Niisiis, vastupidiselt tavagrillidele, saab kamadot edukalt kasutada õueahjuna ja küpsetada selles näiteks imehead pitsat. Nii grilli enda kui ka pitsakivi saad kuumutada kasvõi 400 kraadini. Sellise temperatuuri juures saab küpsetada juba tõeliselt autentseid Napoli stiilis kiviahjupitsasid. Kui on kiire ja ei jõua tõelist kuumust ära oodata, oleme küpsetanud ka madalamal temeratuuril pitsasid, ikka on hea! Pitsa küpsetamiseks on soe soovitus osta oma grillile sobiv pitsakivi.

SUITSUTAMINE

Jah, kamado toimib ka suitsuahjuna. Suitsutamiseks tuleb kindlasti kasutada otsest kuumust hajutavat soojusdeflektorit, mida juba enne mainisin. isaks tuleb mõlemad ventilatsiooniavad seada asendisse, mis hoiab suitsutamiseks vajalikku madalat temperatuuri. Süte hulka on hea lisada suitsutuslaaste. Parima tulemuse saad kindlasti katsetades ja iga kord mõne nipi kõrva taha pannes. Ma isiklikult arvan, et kui on sageli suuremas koguses kala vaja suitsutada, siis selle tarbeks on mõistlik hankida ikkagi spetsiaalne suitsuahi. Kui aga tahad aeg-ajalt oma lihale või kalale anda grillides mõnusa suitsunüansi, siis selleks on keraamiline grill super.

SUUREMATE LIHATÜKKIDE KÜPSETAMINE

See funktsioon on mu meelest kamado suurim pluss. Kui tavagrillil õnnestub hästi grillida õhemaid lihalõike, šašlõkki või vorste, siis kamado on ideaalne ka suuremate lihatükkide küpsetamiseks. Pulled pork, suitsused ribid, terve kana ja kasvõi lambakints – palun väga, mõned tunnid peesitamist grillis ja tulemus lihtsalt sulab suus. Kui soovid pikalt küpsetatud lihale anda eriti suitsust tulemust, poeta süte sekka suitsustuslaastusid. Pirakad tükid vajavad korralikuks küpsemiseks madalamat temperatuuri ja pikemat aega, seda kõike on kamadoga lihtne saavutada.

VEEL

Et keraamiline grill on võimeline enda kanda võtma ka tavaahju funktsiooni, saab seal edukalt hautada mõnusaid pajaroogi või põhimõtteliselt ükskõik mida, mis muul juhul valmiks ahjus. Soovi korral võid liha esmalt kõrgemal grillikuumusel paja põhjas pruunistada, seejärel lisa köögiviljad, maitseained, veidi vedelikku, katta kaanega ja jätkata hautamist madalalaml temperatuuril, kuni liha mureneb ja pajatäis on podisenud aromaatseks hõrgutiseks. Pika hautamise vahepeal ei ole mingit vajadust grilli juures seista ega seda pidevalt jälgida, piisab, kui aeg-ajalt temperatuuri kontrollida. Toit valmib ise ja saad vahepeal teha muid toimetusi.
Kamado on soe üsna pikka aega ja nii on hea kasutada ära ka kõrgemal temperatuuril grillimisest jäänud järelsoojust, milles saad hautada kasvõi mulgiputru või täidetud paprikaid.

Panen siia kirja mõned sellesuvised lemmikud, mida oleme Nordgardeni kamadol valmistanud.

TERVE KANA

Keraamilisel grillil jääb terve kana ülipehme, samas ei kõrbe pealt ära. Ühesõnaga, ideaalne tulemus. Me teeme kana laialivajutatult, tabaka-stiilis. Kanalt tuleb kõigepealt terva noaga või köögikääridega eemaldada selgroog ja vajutada laiaks n-ö liblikaks. Siis meelepärased maitseained ja grillile! Kindlasti tuleks grillile sättida kuumuse hajutamiseks soojusdeflektor ning sellele fooliumalus, kuhu tilgub küpsetamisel tekkiv rasv ja vedelik. Küpsetame 120 kraadi juures 2,5 tundi. Küpsetamise lõpuosas võiks õhuavade avamise kaudu temperatuuri veidi tõsta, et nahk muutuks krõbedaks ja kuldseks. Võib ka pealt kergelt oliiviõliga määrida, nii on tulemus veel parem.

PITSA

Pitsa tegemiseks tuleks samuti paigaldada soojusdeflektor.Niimoodi otsese kuumuse hajutamisega tekib ahjuefekt ja pitsa küpseb ühtlaselt. Varem gaasigrillil tehes oli alati häda, et põhi kõrbes enne ära, kui juust sulama hakkas. Keraamilisel grillil seda muret pole. Soojusdeflektorile asetan veel resti )ikka selleks, et põhi ei oleks liiga otseselt kuumusele eksponeeritud) ja restile omakorda pitsakivi. Niimoodi näeb kogu see kaadervärk välja, nagu ülejärgmisel fotol näha. Mõlemad ventiilid, nii ülemine kui alumine, tuleb täiesti lahti teha, et saavutada pitsa küpsetamiseks sobiv kõrge temperatuur.

Meie pitsad valmivad 300 kraadi juures, küpsemisaeg on u 10 minutit.

Veel mõnusaid roogi kamadogrillilt:

Ülipehmed ja suitsused ribid

Paella. Paella tegemiseks keraamilisel grillil võid kasutada ükskõik millist toimivat paella retsepti. Et paellat algupäraselt tehaksegi lahtisel tulel, sobib kamado selleks täiesti ideaalselt. Kui tahad näha, kuidas ma kalmaaritindiga värvitud mereannipaellat teen, piilu Instagrami: https://www.instagram.com/ilovermariliis/. Highlights’ides näed nupukest “Kamado” ja seal kõik mu lemmikretseptid videote ja täpsete juhenditena ilusti näha.

Täidetud paprikad. Valmistan neid ikka oma ammuse hea retsepti järgi, kuid soojusallikana olen nüüd ahju asemel kasutanud peale liha grillimist kamadosse jäänud jääksoojust. Poole-kolmveerand tunniga on paprikad küpsed. Usun, et ka täidetud suvikõrvitsad ja portobellod õnnestuksid jääksoojuses täpselt sama hästi, nende tegemine keraamilisel grillil on mul veel ees.

Loodan, et sellest postitusest on kasu, kui oled valimas omale uut grilli või kaalud, kas keraamiline grill leiaks su kodus kasutust. Ehk leidsid siit postitusest midagi kõrva taha panemiseks, mis aitab valikut teha. Toredat grillisuve jätku!

See postitus sündis koostöös Hansapostiga. Kamado on pärit SIIT lingilt.

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Related

Filed Under: Muu Tagged With: grill

Previous Post: « Pestos marineeritud kanaga Caprese salat
Järgmine postitus: Suvikõrvitsaõied kahel moel »

Reader Interactions

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Keeks, õuntega

Argiõhtu päästja: tomati-toorjuustukastmes pasta herneste ja spinatiga

Šokolaadi-mustsõstratort

Värsked kommentaarid

  • Velvi Maamets, Biskviitkatte ja martsipaniga rabarberikook
  • Sirli, Mandli-apelsinikook oliiviõliga
  • Eva, Kõige paremad šokolaaditükkidega küpsised
  • user-514383, Seened purki! Kukeseene-köögiviljahoidis
  • Ene Viksi, Karulaugupesto

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Piparkoogi-sinihallitusjuustu küpsised

Tomatikaste küüslaugu ja koriandriga

Sidrunisorbett

Sidrunikreemitort

Laimirisoto tšillikrevettidega

Aeglaselt küpsenud veiseliha punase veini kastmes

Jälgi ka instagramis

Koogile-koogile! Ja mis see praegu muud olla saaks Koogile-koogile! Ja mis see praegu muud olla saaks kui rabarberikook 🌸 
Hooaja avakoogiks sai midagi vana ja midagi uut, midagi magusat ja midagi haput, midagi pehmet ja midagi krõmpsuvat…
Kes siis ei teaks vana head muretainapõhjal biskviitkattega rabarberikooki. Lisasin koogi vahele rabarberi seltsi martsipanikihi ja peale tekstuuriks krõmpsuvaid mandlilaaste. Nii maitsev kukkus välja! 😋
Panen retsepti siia ka kirja, aga pikemalt seletan blogis, link sinna viib biost ☀️

BISKVIITKATTE JA MARTSIPANIGA RABARBERIKOOK
Põhi:
300 g jahu
100 g suhkrut
200 g võid
1 muna (M)
näpuotsaga soola
Täidis:
600 g rabarberit
300 g külmkapikülma martsipani
Biskviitkate:
6 muna (M)
6 sl suhkrut
4 sl nisujahu
2 sl tärklist
40-50 g mandlilaaste
peale sõelumiseks tuhksuhkrut

Põhjaks sega jahu, suhkur ja sool. Pane tükikestena peale külm või. Näpi sõrmede vahel puruseks. Lisa muna, sega ja suru ühtlaseks tainaks. Kogu eelneva saad teha ka köögikombainis: puru tegemiseks kasuta pulse-režiimi ja peale muna lisamist sega vaid nii palju kui vajalik ja nii vähe kui võimalik. Vormi tainast pätsike, mässi toidukilesse ja hoia pool tundi külmkapis. 
Kata u 34x24 cm suurusega ahjuvorm või sama suur kõrgete servadega ahjuplaat küpsetuspaberiga. Rulli tainas ristkülikukujuliseks koogipõhjaks ja tõsta vormi. Torka kahvliga sisse mõned augud. Küpseta põhja 200-kraadises ahjus 10 minutit, kuni õrnalt kuldne. Võta ahjust välja. 
Tükelda rabarberivarred. Laota põhjalel. Riivi külm martsipan jämedama riivipoolega. Puista riivitud martsipan rabarberite peale. 
Katteks vahusta munad suhkruga kohevaks heledaks vahuks. Sega omavahel jahu ja tärklis, sõelu munavahule ja sega õrnalt läbi. Vala biskviitkate rabarberi-martsipanitäidisele. Puista peale mandlilaastud. Küpseta 180 kraadi juures veel u 25 minutit. 
Võta kook ahjust ja lase tunnike taheneda. Veidi jahtunud koogile sõelu peale tuhksuhkrut.
.
.
#rabarberikook #siitnurgastjasealtnurgast #retseptid #kokkamine #mariliisilover #dansukker
Terevisioon kutsus külla, et mu uuest kokaraamatu Terevisioon kutsus külla, et mu uuest kokaraamatust jutustada! Tegime paar kiiret toitu ka, vast trehvasite vaatama😊
.
.
#kuidaskeetamuna #elluastujakokaraamat #terevisioon #mariliisilover
🌸 EMADEPÄEVA HOMMIKUSÖÖK🌸 Kooki süüa on 🌸 EMADEPÄEVA HOMMIKUSÖÖK🌸 Kooki süüa on muidugi tore, aga ema päeva aitab rõõmsalt alustada ka värske ja ilus, armastusega valmistatud hommikusöök. 
Kufi abil sujub see eriti lihtsalt ja hakkama saavad lapsedki. 
Munad, röstsai, tomatid, spargel, tomatid-kõik see valmib ühekorraga. Lao saiad ja munad kufisse, pese sparglid ja tomatid ja pane needki masinasse.
Ja peagi saadki lauale tõsta värske hommikusöögi. Avokaado sobib teadupärast röstsaia peale imehästi ja prosciutto teeb ka kõik vaid paremaks. 
Aromaatne kohv ja värske apelsinimahl ja hommik ongi imelistelt alanud! 
Südamlikku emadepäeva! 💕
/Seda rooga on eriti hea teha kahe sahtliga kufis. Küpsemisaeg 140 kraadi juures 12 minutit, mõlemad sahtlid töötavad sünkroonis ja kõik saab ilusti korraga valmis./
.
.
 #koostöö @philipshomeliving #philips #airfryer #kufiretseptid #mariliisilover
Vahemere maade köök kui igavene trend 
🫒🧄🍅
Tuum:
✔️valmistada süüa puhtast ja võimalikult vähe töödeldud toorainest, toidu jagamine, elust rõõmu tundmine. 
✔️mitte keeldudele rõhumine, vaid tasakaal ja rahulolu. 
Vaata maikuu Oma Maitsest mu Vahemere köögist inspireeritud toite, kõik on mix&match, st omavahel kombineeritavad. Lugu on üleval ka OM veebis.
1 Tomati ja oa salat oliividega
2 Röstitud köögiviljad halloumi ja romescoga (paprikakaste)
3 Tomatine kala-krevetisupp fenkoliga
4 Grillitud lambakarree karulaugu-gremolataga
5 Forellivardad redise-tzatziki ja lamesaiadega
6 Redise-tzatziki ja ise tehtud lamesaiad
.
.
#vahemereköök #omamaitse #mariliisilover
Värskelt ilmunud “KUIDAS KEETA MUNA. ELLUASTUJA Värskelt ilmunud “KUIDAS KEETA MUNA. ELLUASTUJA KOKARAAMAT” on valitud Suure Eesti Raamatuklubi maikuu raamatuks. Selle üle on nii-nii hea meel! Nii et Suure Eesti Raamatuklubi maikuu ajakirja kaanetüdruk on teile ju täitsa tuttav ja olen rõõmus, et saan raamatutega seotud ajakirja kaanel üles astuda justnimelt tänavusel Eesti Raamatu Aastal 🙌 📚Ajakirjas on uuest raamatust põhjalik tutvustus ja lisaks pikk intervjuu autoriga. Lobisesin nagu alati nii palju, et kõik ajakirja ära ei mahtunudki. Aga tervet intekat minu toidumõtetest ja raamatu sünnist saab lugeda Varraku kodulehel, link artiklile on bios.
Tänan sind 📷eest, armas Marilin Leenurm 😘.
#kuidaskeetamuna #elluastujakokaraamat #suureestiraamatuklubi #varrak
🎉Ülihea meel on teada anda, et trükikojast on 🎉Ülihea meel on teada anda, et trükikojast on saabunud värske, rõõmus ja värviline “KUIDAS KEETA MUNA. ELLUASTUJA KOKARAAMAT.” Ja juba paari päeva pärast on ta ka kõigis raamatupoodides! 
Ütlen kohe ära, et sellest, kuidas keeta muna, on juttu põgusalt ühel leheküljel, lihtsalt see pealkiri on parim kokkuvõte raamatu kandvast ideest 😀Seekord on raamatul kindel adressaat. Elluastuja. Aga kokanduse mõttes võib elluastuja olla ju kes iganes - koolilaps, koolilõpetaja, värske üliõpilane või lihtsalt noor täiskasvanu, kes seni on ajanud läbi valmistoitudega. Ühesõnaga, kui oled just kodust välja kolimas, alustad iseseisvat elu, oled tudeng või soovid lihtsalt lõpuks hakata ise süüa tegema, siis see raamat on sulle! Ja kui sa ise enam elluastujaeas ei ole, siis koolilõpukingituseks on see ju täiesti ideaalne. 
Mis kaante vahel on?

✔️vastused küsimusele KUIDAS. Raamatu esimeses osas on selged juhised paljude põhiliste söögitegemisoskuste osas pudrukeetmisest ahjukana küpsetamiseni.
✔️juhised pannide, pottide jne esmase köögivarustuse hankimise osas
✔️lihtsad koostisosad. Katsusin hoida retseptid nii väheste ja lihtsalt leitavate koostisosadega kui võimalik. Mõned ägedad kastmed ja maitseained aga võiksid toitude põnevamaks tegemiseks kodus varuks olla, soovitused on kõik kirjas.
✔️vähem nõudepesu! Enamik retsepte on mõeldud nii, et määrid võimalikult vähe nõusid ja samuti ei ole tarvis köögis peale kokkamist teha suurpuhastust
✔️soodne ja nutikas kokkamine. Hea toit ei pea olema kallis! Siit leiad eelarvesõbralikud lahendused.
✔️õiged kogused. Retseptid on mõeldud 1-2 inimesele, sest nii suur just iseseisvat elu alustav leibkond ju ongi.Milleks raisata!
✔️targad kiirteed. Täiesti okei on kasutada poolvalmis tooteid, nagu külmutatud köögiviljad, konservoad ja -tomatid jms, et hoida kokku aega.
✔️kiired toidud. Enamik retsepte valmib 15-30 minutiga.
Niiväga loodan, et raamat jõuab paljusid innustama! 💙
.
.
Tänud kirjastus “Varrak” ja Reelika Rahu!
Aitäh alati nii hästi sujuva koostöö eest keeletoimetaja Tiina Lebane! Ja kallis Janett Rikkand, see kujundus on lihtsalt nii äge ja täpselt selline, nagu kogu aeg ette kujutasingi! #kuidaskeetamuna #elluastujakokaraamat

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja

 

Loading Comments...