• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö

Tunnustus: The Gorgeous Blogger

märts 21, 2011 by Mari-Liis Ilover 5 Comments

Just sellise uhke aumärgi saan nüüd siia üles riputada! Kuidas ma saaksin kogu oma edevuse juures mitte olla ülirõõmus, et saan oma blogi kaunistada sõnumiga “The Gorgeous Blogger”. Suur aitäh selle eest Tuulile, kelle blogist sai omakorda tänu Soomes resideeruvale Voisulale alguse selle tunnustuse ringlemine ka Eesti blogides. Nagu ma olen aru saanud, on tunnustuse algse väljaandjaga segased lood, see tähendab ei olegi täpselt teada, kellest tunnustuse jagamine alguse sai. Samuti ei ole tunnustus mitte ainult toidu-, vaid ka kõiksugustel teemadel kirjutatavates blogides jagamiseks (jah, aeg-ajalt tuleb endale tõesti meelde tuletada, et blogimaailm ei piirdu vaid toiduteemadega:))
Tunnustuse saamisega kaasneb kohustus esiteks vastata 5-le küsimusele oma blogi kohta ja teiseks, huhh, see on juba raskem, jagada tunnustus viiele blogile edasi.

Siin on kõigepealt vastused küsimustele:

1. Millal alustasid oma blogiga?
Esimese postituse kirjutasin 28. mail 2009. aastal. Seega saab blogi peagi kaheaastaseks. Algab jonniiga.

2. Millest kirjutad oma blogis ja mida kõike see käsitleb?
Ma kirjutan toidublogi ja sellega ongi teemadering piiritletud: kogu siinne jutt keerleb toiduteemade ümber.

3. Mis teeb sinu blogist erilise võrreldes teistega?
Hmm…teiste toidublogidega võrreldes ta ei olegi vast nii hirmus eriline, vähemasti ei oska ma ise seda niimoodi vaadata. Panen palju rõhku esteetilisele poolele. Ja ehkki mul on väga hea meel, et seda on märgatud ja mitu korda blogi ilusaks nimetatud, loodan väga, et sisu ei jää välise kesta alla varju. Väike hirm on, et ehk kipub jääma mulje, nagu maskeeriksin sisemist tühjust välise säraga. Nii see ei ole:)
Teiseks, vaatamata sellele, et paljud toidud sünnivad köögis kala puhastades, juurikaid kapist valides ja pliidi taga maitseid sobitades, st “töö käigus”, hoian õhupuhastaja peal väikest kaalu, paberit ja pliiatsit, et kogused üles märkida. Katsun olla usaldusväärne retseptides, ka väiksema toidutegemise kogemusega inimestel peaks ikkagi kodus järele tehes kõik õnnestuma.  Tänan alati inspiratsiooniallikaid viitamise näol. Ja veel: püüan kirjutada kirjavigadeta.

4. Millest sai alguse sinu blogimine?
Blogis saan ühendada oma kolm harrastust ja kirge: toidutegemine, pildistamine ja kirjutamine. Tänu võimaluse avastamisele neid kolme ühendada ja eneseväljendusvahendina ka avalikuks lugemiseks üles riputada sai alguse minu blogimine.

5. Mida tahad muuta oma blogis?
Rahutu hinge viga, aga nii nagu kodus mööbli ümbertõstmisega, tahan ma ka siin kogu aeg midagi muuta! Kõige enam sooviksin luua blogile eristuva ja omanäolise kujunduse, mis on täitsa minu nägu. Tehnilise poole pealt ei ole ma selleks üksinda paraku võimeline. Aga võib-olla kunagi see siiski õnnestub.

Ja nüüd annan tunnustuse edasi. Ma ei näe üldse mingit probleemi selles, kui mõni blogi saab tunnustuse mitmelt jagajalt. Eesti blogimaailm on piisavalt väike, et pidada seda täiesti loomulikuks. Et ei see tunnustus ega blogimaailm piirdu ainult toidublogidega, otsustasin laiendada tunnustuse jagamisel teemaderingi. Kõik mu regulaarselt loetavad eestikeelsed lemmiktoidublogid on siin paremal kirjas niikuinii ja kõigile neile annaksin suurima rõõmuga “The Gorgeous Blogger” tunnustuse. Samas oleks kummaline, kui toidublogid üldse nimekirjast välja jääksid.

Niisiis, “The Gorgeous Blogger” tunnustus läheb minu poolt teele teile:

Puhas rõõm. Pireti blogi vastab 100%-liselt oma nimele ja rohkem mul midagi lisada polegi.
Profa köögipool. Oleks seksistlik, kui tunnustaksin Profat ainult selle eest, et ta on meie kanakarjas e. “koogiküpsetajad”, nagu ta ise on nimetanud:) ühena vähestest Eesti meestoidublogijatest vastu pidanud. Tunnustan hoopis blogi kui ausate ja “päris” toitude põhjatut allikat, kust muuhulgas leiab suveköögi ehitamise lühikursuse ja muusikasoovitusi. Kõik selle blogi toidud on proovimist väärt.
Mõtelda on mõnus. Krentu kirjutab kodust, lastest, toidust, käsitööst, elust. Imelise auraga blogi, mille külastamise järel oled parem inimene.
Elust siin ja seal. Maarja on tunduvalt staažikam blogija kui mina. Enne kui julgesin midagi seal iitsatada, olin lugenud juba tükk aega. Raske on sõnadesse panna, mis mind võlub, aga ilmselt on see elulisus, ausus ja mulle isiklikult lähedased teemad, millest Maarja kirjutab.
Nami-Nami aed. Kristjani ja Pille aiablogi. Loomulikult kerge kulinaarse kallakuga: detailsed ülevaated nende kasvuhoone tomatisortidest, kanade tegemistest ja aias kasvavatest seentest, aga ka ilutaimedest ja võrkkiigest:) Väga ilusad fotod. Kui vähegi pesakonna ja muude tegemiste kõrvalt aega jääb, katsun kevadel ka aiablogiga alustada, kuhu teha ülestähendusi ja jagada muljeid, kogemusi ja pilte oma 3in1 (tarbe-, ilu-, loodus-) aiakesest ja selles kasvavatest taimedest. Kõige suurem probleem on hetkel, mida panna uue blogi nimeks…:)

Nüüd on see tehtud, tunnustus tänuga vastu võetud ja rõõmuga edasi jagatud! Mõneks ajaks lahkun Eestist, et värske ja puhanuna ning Itaalia köögist läbiimbununa taas tagasi olla. Küll need lumeriismed ka ükskord sulavad ja naadileht ning rabarbrivars maa seest jälle nina välja pistavad! Kevadeootus on ilus aeg.

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Related

Filed Under: Muu Tagged With: heietus, tunnustus

Previous Post: « Saltimbocca
Järgmine postitus: Tapenade »

Reader Interactions

Comments

  1. Angelika

    märts 23, 2011 at 11:04 e.l.

    Palju õnne! Mulle meeldibki su retseptide täpsus 🙂

    Vasta
  2. Köögikata

    märts 23, 2011 at 2:13 p.l.

    Palju õnne ja head reisi! Ootan huviga reisile järgnevaid postitusi ja muidugi Su aiablogi.

    Vasta
  3. Pille

    märts 24, 2011 at 8:26 e.l.

    Oi, aitäh, Mari-Liis. Ma tegelikult ei teadnudki, et keegi me aiablogi ka jälgib – see on selline õnnetu ja tihti unarusse jäetud blogi olnud. Tuleb aktiivsemalt ka seal kirjutama hakata 🙂

    Vasta
  4. Mari-Liis

    märts 28, 2011 at 1:28 p.l.

    Aitäh, Angelika ja Köögikata! Ja see aiablogi asi…ei tea, kas ikka tuleb, see sõltub, kas on üldse millestki kirjutada (tead ju küll, Köögikata, kui algusjärgus mul kõik on) ja vbl hoopis hakkan siiasamasse aiast ka kirjutama nagu siiani, küll harva, olen teinud. Eks paistab:)

    Vasta
  5. Mari-Liis

    märts 28, 2011 at 1:30 p.l.

    Pille, pole teie aiablogil häda midagi, mulle meeldib!:) Selge ju, et põhiline postitamine sellel teemal käib suvel, mida meil on niiii vähe:(

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Paar ideed hommikusöögiks: leib kodujuustu ja avokaadoga ning lõheomlett

Haugikotletid tartarkastmega

Heeringasalat peedi ja päevalilleõliga

Värsked kommentaarid

  • Sirli, Mandli-apelsinikook oliiviõliga
  • Eva, Kõige paremad šokolaaditükkidega küpsised
  • user-514383, Seened purki! Kukeseene-köögiviljahoidis
  • Ene Viksi, Karulaugupesto
  • Mari-Liis Ilover, Sidruni-juustukook

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Fattoush – salat pita ja sumahhiga

Täidetud suvikõrvitsaõied

Õunamahlamarinaadis seašašlõkk

Jäine apelsini-mandli magustoit

Aasiapärases kastmes Thormi

Maapirnirisoto rooskapsa ja peekoniga

Jälgi ka instagramis

🌸 EMADEPÄEVA HOMMIKUSÖÖK🌸 Kooki süüa on 🌸 EMADEPÄEVA HOMMIKUSÖÖK🌸 Kooki süüa on muidugi tore, aga ema päeva aitab rõõmsalt alustada ka värske ja ilus, armastusega valmistatud hommikusöök. 
Kufi abil sujub see eriti lihtsalt ja hakkama saavad lapsedki. 
Munad, röstsai, tomatid, spargel, tomatid-kõik see valmib ühekorraga. Lao saiad ja munad kufisse, pese sparglid ja tomatid ja pane needki masinasse.
Ja peagi saadki lauale tõsta värske hommikusöögi. Avokaado sobib teadupärast röstsaia peale imehästi ja prosciutto teeb ka kõik vaid paremaks. 
Aromaatne kohv ja värske apelsinimahl ja hommik ongi imelistelt alanud! 
Südamlikku emadepäeva! 💕
/Seda rooga on eriti hea teha kahe sahtliga kufis. Küpsemisaeg 140 kraadi juures 12 minutit, mõlemad sahtlid töötavad sünkroonis ja kõik saab ilusti korraga valmis./
.
.
 #koostöö @philipshomeliving #philips #airfryer #kufiretseptid #mariliisilover
Vahemere maade köök kui igavene trend 
🫒🧄🍅
Tuum:
✔️valmistada süüa puhtast ja võimalikult vähe töödeldud toorainest, toidu jagamine, elust rõõmu tundmine. 
✔️mitte keeldudele rõhumine, vaid tasakaal ja rahulolu. 
Vaata maikuu Oma Maitsest mu Vahemere köögist inspireeritud toite, kõik on mix&match, st omavahel kombineeritavad. Lugu on üleval ka OM veebis.
1 Tomati ja oa salat oliividega
2 Röstitud köögiviljad halloumi ja romescoga (paprikakaste)
3 Tomatine kala-krevetisupp fenkoliga
4 Grillitud lambakarree karulaugu-gremolataga
5 Forellivardad redise-tzatziki ja lamesaiadega
6 Redise-tzatziki ja ise tehtud lamesaiad
.
.
#vahemereköök #omamaitse #mariliisilover
Värskelt ilmunud “KUIDAS KEETA MUNA. ELLUASTUJA Värskelt ilmunud “KUIDAS KEETA MUNA. ELLUASTUJA KOKARAAMAT” on valitud Suure Eesti Raamatuklubi maikuu raamatuks. Selle üle on nii-nii hea meel! Nii et Suure Eesti Raamatuklubi maikuu ajakirja kaanetüdruk on teile ju täitsa tuttav ja olen rõõmus, et saan raamatutega seotud ajakirja kaanel üles astuda justnimelt tänavusel Eesti Raamatu Aastal 🙌 📚Ajakirjas on uuest raamatust põhjalik tutvustus ja lisaks pikk intervjuu autoriga. Lobisesin nagu alati nii palju, et kõik ajakirja ära ei mahtunudki. Aga tervet intekat minu toidumõtetest ja raamatu sünnist saab lugeda Varraku kodulehel, link artiklile on bios.
Tänan sind 📷eest, armas Marilin Leenurm 😘.
#kuidaskeetamuna #elluastujakokaraamat #suureestiraamatuklubi #varrak
🎉Ülihea meel on teada anda, et trükikojast on 🎉Ülihea meel on teada anda, et trükikojast on saabunud värske, rõõmus ja värviline “KUIDAS KEETA MUNA. ELLUASTUJA KOKARAAMAT.” Ja juba paari päeva pärast on ta ka kõigis raamatupoodides! 
Ütlen kohe ära, et sellest, kuidas keeta muna, on juttu põgusalt ühel leheküljel, lihtsalt see pealkiri on parim kokkuvõte raamatu kandvast ideest 😀Seekord on raamatul kindel adressaat. Elluastuja. Aga kokanduse mõttes võib elluastuja olla ju kes iganes - koolilaps, koolilõpetaja, värske üliõpilane või lihtsalt noor täiskasvanu, kes seni on ajanud läbi valmistoitudega. Ühesõnaga, kui oled just kodust välja kolimas, alustad iseseisvat elu, oled tudeng või soovid lihtsalt lõpuks hakata ise süüa tegema, siis see raamat on sulle! Ja kui sa ise enam elluastujaeas ei ole, siis koolilõpukingituseks on see ju täiesti ideaalne. 
Mis kaante vahel on?

✔️vastused küsimusele KUIDAS. Raamatu esimeses osas on selged juhised paljude põhiliste söögitegemisoskuste osas pudrukeetmisest ahjukana küpsetamiseni.
✔️juhised pannide, pottide jne esmase köögivarustuse hankimise osas
✔️lihtsad koostisosad. Katsusin hoida retseptid nii väheste ja lihtsalt leitavate koostisosadega kui võimalik. Mõned ägedad kastmed ja maitseained aga võiksid toitude põnevamaks tegemiseks kodus varuks olla, soovitused on kõik kirjas.
✔️vähem nõudepesu! Enamik retsepte on mõeldud nii, et määrid võimalikult vähe nõusid ja samuti ei ole tarvis köögis peale kokkamist teha suurpuhastust
✔️soodne ja nutikas kokkamine. Hea toit ei pea olema kallis! Siit leiad eelarvesõbralikud lahendused.
✔️õiged kogused. Retseptid on mõeldud 1-2 inimesele, sest nii suur just iseseisvat elu alustav leibkond ju ongi.Milleks raisata!
✔️targad kiirteed. Täiesti okei on kasutada poolvalmis tooteid, nagu külmutatud köögiviljad, konservoad ja -tomatid jms, et hoida kokku aega.
✔️kiired toidud. Enamik retsepte valmib 15-30 minutiga.
Niiväga loodan, et raamat jõuab paljusid innustama! 💙
.
.
Tänud kirjastus “Varrak” ja Reelika Rahu!
Aitäh alati nii hästi sujuva koostöö eest keeletoimetaja Tiina Lebane! Ja kallis Janett Rikkand, see kujundus on lihtsalt nii äge ja täpselt selline, nagu kogu aeg ette kujutasingi! #kuidaskeetamuna #elluastujakokaraamat
Kui soovid oma Philipsi kuumaõhufritüürist maks Kui soovid oma Philipsi kuumaõhufritüürist maksimumi võtta, lae alla HomeID rakendus. 📲✨

Mida HomeID äpp pakub? 
✔️ Sadu retsepte 
✔️Kasulikke nippe
✔️Kuhjaga inspiratsiooni
✔️ Otsi retsepte toidukorra, rahvusköögi, tooraine, ettevalmistusaja ja muu järgi
✔️ Personaalne soovitussüsteem vastavalt Sinu maitsele ja toitumisele
✔️ Võimalus lemmikuid salvestada, lisada oma märkmeid, retsepte ja fotosid
✔️ Juhi oma Philips Airfryerit (see võimalus on Connected mudelitel)  äpi kaudu kasvõi teisest toast. 
👉Rakenduse saad alla laadida Apple Store’s või Google Play’s.
.
.
 *koostöö 
@philipshomeliving #homeidapp #philips #airfryer #kufiretseptid #mariliisilover
Ergutavaks aperitiiviks või pärastlõunaseks kok Ergutavaks aperitiiviks või pärastlõunaseks kokteilihetkeks: Espresso Martini mokteil ☕️+🍸
Traditsiooniliselt segatakse Espresso Martini espressost, viinast, kohviliköörist ja siirupist. Sellest inspot saanud kerge ja värskendav mokteil valmib nii:

ühele
✔️75 ml espressot
✔️40 ml alkoholivaba Martinit
✔️u 2 sl Monini vanilli- või šokolaadisiirupit või lihtsalt siirupit, ühesõnaga magustajat
✔️jääd

Valmista värske aromaatne espresso. Täida šeiker jääga, vala espresso peale, lisa ka alkovaba Martini ja magustaja. Šeigi. Vala pokaali. Espresso šeikimisel jäägatekib justkui iseenesest korralik vaht, see lisa samuti oma mokteilile. Naudi! ☀️
.
*koostöö @jura_coffee_est 
#espressomartini #mockteil #jurakohvimasin #juracoffee #ifyoulovecoffee

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja