• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!

  • Blogi
  • Retseptid
    • Lihavõtted
    • Jõulud
    • Tervislik
    • Hommikusöögid
    • Argitoidud
    • Pidulikud toidud
    • Suupisted, määrded, dipid
    • Supid
    • Salatid
    • Liha ja linnuliha
    • Kala
    • Mereannid
    • Taimetoit
    • Magustoidud
    • Koogid
    • Küpsetised
    • Pirukad
    • Laste lemmikud
    • Retseptide indeks
  • Kokaraamatud
  • E-POOD
    • Privaatsuspoliitika
    • Müügitingimused
  • Videoretseptid
  • Info, kontakt, koostöö

Mango-kookospiimajäätis granadilliga

mai 12, 2010 by Mari-Liis Ilover 7 Comments

Mango-kookospiimajäätis granadilliga
Ütlen kohe ausalt välja, et kondenspiima baasil jäätistest on mul hetkel isu täis. Neid on nüüd tehtud ja söödud päris palju. Rannahooaeg ka ähvardavalt lähedal ja… Mitte et see viimane asjaolu nüüd takistaks mul mõnusaid lehttainapõhjaseid pirukaid ja prantsuse šokolaadikooki nautimast, aga jah, seekord tegin jäätise kookospiimast. Väga maitsev, suvine ja mõnus jäätis. Eksootilise lõunamaareisi maitsega.
Tarvis läks:
1 purk (360 g) Nopri vahukoort
1 purk (400 g) East End mangopüreed
1 purk (400 g) kookospiima
2 spl sidrunimahla
3 spl kookoshelbeid (võib ka ilma)
+
igale portsule pool granadilli. Kaubamaja toidupoest saab muide tükikaupa kirge – paki peale on kirjutatud “Passion” 🙂
Vahusta koor pehmeks vahuks. Sega mangopüree, kookospiima, sidrunimahla ja kookoshelvestega. Valmista jäätisemasinaga jäätis.
Masinata tehes vala segu kaanega karpi ja pane sügavkülma. Sega korralikult läbi tunniajaste vahedega 3 korda ja lase siis lõplikult külmuda. Tekstuur ei tule nii kreemjas ja ühtlane kui masinaga külmutades, aga sellega tuleb paratamatult käsitsi tehes arvestada, Samas, korralikult segades või kui veel pole liiga külmunud, mikserdades, ei jää jääkristallid kuigi suured.
Mango-kookospiimajäätis granadilliga
Serveerimiseks võta karp pool tundi enne söömist välja. Kraabi igale jäätiseportsule granadillipooliku seest peale maitsev sisu.

Jaga postitust:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related

Filed Under: Lihavõtted, Magustoidud, Retseptid Tagged With: jäätis, lihavõtted, magustoit

Previous Post: « Karulauguvõi
Järgmine postitus: Spargel, selle kevade esimene »

Reader Interactions

Comments

  1. Piret

    mai 12, 2010 at 10:12 e.l.

    Väga lahe! Mind on viimasel ajal haaranud lausa kookospiima vaimustus. Jäätisesse pole seda veel lisanud, nüüd tahan küll proovida.

    Vasta
  2. Erru

    mai 12, 2010 at 1:47 p.l.

    Väga hea mõte. Ma just eelmisel nädalal, kui lõpetasin kondenspiimaga tehtud mangojäätist, mõtlesin, et peaks vahelduseks millestki muust jälle jäätist tegema. Nüüd on põhjust kookospiima proovida.

    Vasta
  3. Aet

    mai 12, 2010 at 2:42 p.l.

    See sama jäätis, millega Sa meid eile kostitasid, oli väga maitsev. Mõnusalt kerge ja õrna kookosemekiga. Ma kohe pidin teise portsu ka küsima 🙂

    Vasta
  4. Mari-Liis

    mai 12, 2010 at 8:23 p.l.

    Aet, mul on hea meel,et sulle maitses ja eriti hea meel, et Aneele ka meeldis:)

    Vasta
  5. Anonymous

    juuni 8, 2010 at 7:58 p.l.

    Imemaitsev tuli ja suviselt mõnus!

    Riina ja Elisabeth

    Vasta
  6. Pille

    juuli 30, 2010 at 9:41 e.l.

    Oeh, Mari-Liis. Ausõna, kui ma eelmisel nädalal oma kookospiima-mangojäätist tegin, siis ei tulnud mõttesegi Sind kopeerida. Lihtsalt kodus polnud suhkruta kondenspiima, magusat kondenspiima ei tahtnud võtta ja siis haarasin hoopis kookospiima järele.
    Nüüd selgub, et mälu mul kehv (või silmnägemine?) ja leiutasin jalgratast :O

    Vasta
  7. Mari-Liis

    juuli 30, 2010 at 10:49 e.l.

    naljatilk, Pille:) See peaks küll üks imeinimene olema, kellel kõikide blogijate kõik postitused meeles ja silme ees püsivad.
    Mina kopeerin muuseas Sind pidevalt: täna näiteks hakkan tegema koldskåli ja namist mandli-beseerulli vaarikatega:)

    Vasta

Lisa kommentaar Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Recipe Rating




Primary Sidebar

Tere tulemast!

See siin on toidublogi, mida kirjutab Mari-Liis Ilover. Kõik tekstid ja fotod keerlevad ümber toidu. Selle kasvatamise, hankimise, valmistamise ja nautimise. Rõhk on ehedal, puhtal ja maitsval kodutoidul, PÄRIS toidul. Sekka muljeid söögikohtadest. Kui tunned, et oled sattunud õigesse kohta - siis tere tulemast, nautigem koos!
NB! Kõik fotod ja tekstid on kaitstud autoriõigusega. Kasutamise osas palun võtke ühendust.
Loe lähemalt →

PARIM KINK KOOLILÕPETAJALE!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

“LIHAVABADE PÄEVADE KOKARAAMAT”

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

EESTI ESIMENE KOKARAAMAT KUUMAÕHUFRITÜÜRI TOITUDEST

Järg bestselleriks osutunud “Kufi kokaraamatule”, “KUFI KOKARAAMAT 2”!

Mari-Liis Ilover raamat -
 Kufi kokaraamat

KLIKKA PILDILE JA TUTVU kõigi MU KOKARAAMATUTEGA

Mari-Liis Ilover raamat - Maitsev
Külasta bloginurka Facebookis

Poppe postitusi

Lehtkapsasalat rosinate, pähkli-seemnepuru ja kikerhernestega

Suur Eesti toidu päev Sadama turul, “Sööme ära!”. Kilupirukad ka.

Pontsakad kõrvitsapannkoogid kaerajahuga

Värsked kommentaarid

  • Triin L, Rabarberi-rullbiskviit
  • Mari-Liis Ilover, Rabarberi-rullbiskviit
  • Triin, Rabarberi-rullbiskviit
  • Mari-Liis Ilover, Mandli-apelsinikook oliiviõliga
  • Mari-Liis Ilover, Kõige paremad šokolaaditükkidega küpsised

Sildid

gluteenivaba grill heietus hoidis hommikusöök jaanipäevaks jook juust jäätis jõulud kala kala ja mereannid kana kaste kevad kevadroheline klassika kodumaa sünnipäevalauale kohupiim kook kook-tort kõrvits köögivili köök: itaalia küpsetis küpsised liha lihavõtted maasikad magustoit munad mustikad pajaroog peet pirukas rabarber salat seened supp suupiste suvi suvikõrvits vegetaar-/vegantoit õunad šokolaad

Footer

Avasta

Praetud võililleõied

Must pasta sinimerekarpidega

Tomati-basiiliku salat

Ahjus küpsetatud kaneeline riisipuder koos kirsikastmega

Lillkapsas kahel moel: lillkapsa”steigid” ja lillkapsa-sinatipüree

Piparkoogid

© 2009 Mari-Liis Ilover · Veebilehe on loonud Johanna Oja