Šokolaadi-fudge
Kogus: 20 tk
Koostisosad
- 1 pakk Kass Arturi kondenspiima (290 g)
- 200 g tumedat šokolaadi
- näpuotsatäis soola
Tegevuskäik
- Pigista kondenspiim pakist potti ja pane pliidile madalale kuumusele soojenema. Tükelda kondenspiima sisse šokolaad. Lisa sool. Kuumuta madalal kuumusel aeg-ajalt segades, kuni šokolaad on sulanud. Ära keeda.Vala segu küpsetuspaberiga vooderdatud väiksemasse vormi (u 20 × 20 cm või sarnane suurus).Tõsta külmkappi ja lase vähemalt 2–3 tundi taheneda. Kiiremaks külmumiseks võib vormi asetada sügavkülma. Lõika kuubikuteks ja serveeri. Hoia maiust külmkapis. Toasoojas kaua seistes lähevad nad liiga pehmeks.