Karamellijäätis
Kogus: 1 liiter
Koostisosad
- 400 ml 35% koort
- 1 purk Kass Arturi karamelli (370 g)
Tegevuskäik
- Vahusta vahukoor pehmeks vahuks. Lisa Kass Arturi karamell ja vahusta ühtlaseks. Kalla segu plastkarpi või muusse sügavkülma sobivasse nõusse, kaaneta. Tõsta 5-6 tunniks sügavkülma hanguma. Kui soovid, nirista serveerimisel peale Kass Arturi kakaoga kondenspiima.Lisada võib:-püreestatud hapukaid marju nagu vaarikad, mustad sõstrad vms. Nirista marjapüreed karamelli-kooresegusse enne külmutamist või serveerides jäätisepallidele -hakitud šokolaadi. Hakitud šokolaadi võib lisada samuti enne külmutamist või puistada jäätisele enne söömist