Töötle datlid ning India pähklite ja jõhvikate segu köögikombainis kleepjaks massiks. Sega suuremas kausis koos kõigi ülejöönud ainetega kokku niiskeks massiks. Seda on kõige praktilisem teha märjaks tehtud kätega. Vormi massist märgade käte vahel pallid. Hoia neid külmkapis.