Prindi

Aprikoosipallid laimi ja ingveriga

Aeg kokku10 mins
Kogus: 8 tükki

Koostisosad

  • 60 g India pähklite ja kuivatatud jõhvikate segu
  • 125 g kuivatatud aprikoose (hea on valida ilma vääveldioksiidita)
  • paarisentimeetrine jupp värsket ingverit, tükeldatult
  • poolelt laimilt riivitud koor
  • 1 tl kookosõli

Tegevuskäik

  • Tõsta kõik ained köögikombaini ja töötle köögikombaini teradega ühtlaseks massiks. Pähkleid ei pea täitsa peeneks puruks jahvatama, maitsvam ongi, kui jäävad väikesed krõmpsuvad tükid. Vormi massist märgade käte vahel pallikesed. Hoia palle külmkapis.