Eralda munakollased munavalgetest, jäta valged ootele. Vahusta munakollased suhkru ja vanillisuhkruga kohevaks kreemiks. Lisa kohupiim, jahu, rosinad (loputa need enne veega läbi), sulatatud või ning hapukoor. Vahusta 3 munavalget tugevaks vahuks. Sega need õrnalt kohupiimasegu hulka. Määri u 20x25 cm vorm võiga ja puista üle jahuga. Vala tainas vormi ja küpseta 180 kraadi juures 35-40 minutit. Söö jahtunult kisselli, moosi või marjakastmega.
_______________________________________________________________________________*vajadusel võib kasutada ka toortatrajahu või gluteenivaba jahusegu