Puhasta kilud. Lõika pea ära ja tõmba sisikond väikese noaga välja. Selgroo eemaldamine on maitseasi: kui see sulle ei meeldi, eemalda õrnalt noaga tõmmates. Samas on vürtsikilu selgroog üsna pehme, küpsedes läheb ta veel pehmemaks. Mina võtan alati vürtsikiludel roo välja, aga nagu öeldud, maitseasi.Lõika kartulid hästi õhukesteks, 1-2 mm paksusteks seibideks. Värskeid kartuleid ei ole ilmselgelt tarvis koorida, vanematega on nii ja naa. Mina tavaliselt ei koori, sest koores on palju head maitset. Kui soovid või koor on väga paks, koori ära.Lõika sibul poolratasteks.Klopi munad lahti, sega piimaga. Maitsesta munapiim soola ja pipraga. Määri vorm võiga. Kasutan siin 25 cm läbimõõduga ümmargust ahjuvormi. Tõsta pooled kartuliviilud ja sibulatükid vormi. Pane peale pooled vürtsikiludest. Nüüd ülejäänud kartul ja sibul ja peale veel ülejäänud kilupoisid. Vala vormi munapiim. Liiguta veidi kartuliviile, nii et munapiim saaks valguda allapoole. Munapiima peaks jaguma nii, et peaaegu kogu vorm on kaetud, pealispind võib veidi vabaks jääda. Oleneb vormi suurusest ja kujust, aga kui tundub, et munapiima on liiga vähe, vala vormi lisaks veidi piima või koort, uut munapiima ei ole tarvis kokku segama hakata. Pane vormile tükikestena või.Küpseta 200 kraadises ahjus umbes tund aega, kuni kartulid on pehmed. Katsu kartulite küpsust kahvliga. Kui kartulid on veel kõvad, aga vorm hakkab pealt liialt pruunistuma, kata fooliumiga. Kui kartulid pehmed, tõsta vorm ahjust ja lase rätiku või fooliumi või taldrikuga kaetult u 20 minutit taheneda. Selle ajaga pehmenevad kartulid omas soojuses veelgi. Enne söömist raputa vormile musta pipart ja värsket hakitud tilli. Kõrvale sobib suurepäraselt suvine hapukoorega kurgi-tomatisalat ja värske soolakurk.