lisaks granaatõunaseemneid, viilutatud punast sibulat
Tegevuskäik
Tükelda lillkapsas. Sega 3 sl õli, soola ja pipraga. Laota ühe kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja rösti 200 kraadi juures 25 minutit, kuni kuldpruunikas. Samal ajal saad teha ka lavašikrõpsud.Lavašikrõpsude tegemiseks lõika lavašš 3-4 cm suurusteks tükkideks. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja sega 2 sl oliiviõli, soola ja vürtsidega. Küpseta 200 kraadi juures 6-7 minutit. Krõpsud muutuvad kiiresti krõbedaks, jälgi, et nad ei kõrbeks. Serveerimiseks tõsta taldrikutele hummust (kui soovid, soojenda seda enne kergelt), sellele laota röstitud lillkapsatükid. Puista peale veel granaatõunaseemneid ja punase sibula viile. Kõrvale paku lavašikrõpse.