Haki puuviljad ja pähklid väiksemateks tükkideks, jäta ootele. Mikserda pehme või meega heledaks kreemiks. Lisa ükshaaval munad, iga muna lisamise järel tainast mikserdades.Sega jahu küpsetuspulbri ja maitseainetega. Lisa kuivained kreemjale segule (nüüd vala sisse ka sorts alkoholi, kui seda kasutad) ja sega tainas ühtlaseks. Lõpuks puista sekka kuivatatud puuviljad ja pähklid, sega. Kata 20 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhi küpsetuspaberiga ja määri servad võiga. Tõsta tainas vormi. Küpseta kooki 180 kraadi juures 45-50 minutit. Proovi küpsust puutikuga. Kui kook küpsetamise lõpuosas liiga pruuniks kipub minema, kata vorm pealt fooliumiga. Enne söömist sõelu koogile tuhksuhkrut ja kaunista munavalgesse ning tuhksuhkrusse kastetud rosmariiniokste ja jõhvikatega (vt järgnevat juhendit).NB! Kaunistused valmista paar tundi varem või lausa eelmisel päeval, kuna need peavad kuivama. Vahusta laiemas kausis munavalge. Vala teisele taldrikule tuhksuhkrut. Lõika rosmariinist 6-7 cm pikkused jupid. Kasta need esmalt munavalgesse, raputa liigne maha. Seejärel kasta tuhksuhkrusse, raputa taas kergelt, et "kuuseokstele" jääks just paras kiht "lund". Tõsta küpsetuspaberile kuivama, keera iga tunni tagant. Tee sama jõhvikatega.