250gmaapähklivõid (tavaline või crunchy, vali ise)
100gheledat muscovado suhkrut
1tlküpsetuspulbrit
2tlvanillisuhkrut
50ghakitud šokolaadi(56% või tumedam)
Glasuur:
100gšokolaadi(56% või tumedam)
1sltugeva maitseta õli, näiteks rapsiõli
Tegevuskäik
Klopi munad lahti. Lisa maapähklivõi, suhkur, küpsetuspulber, vanillisuhkur. Sega vispliga täiesti ühtlaseks. Haki šokolaad, lisa tainasse ja sega läbi. Vala küpsetuspaberiga kaetud u 20x25 cm kandilisse vormi. Võid kasutada ka 20 cm läbimõõduga ümmargust koogivormi. Küpseta 180 kraadi juures u 25 minutit. Proovi küpsust puutikuga: kui koogi keskele torgatud tikk tuleb puhtana välja, on kook valmis. Lase koogil enne glasuuriga katmist jahtuda. Glasuuriks sulata šokolaad koos õliga vesivannil. Nirista või määri koogile.