Kalla kõik koostisained, välja arvatud jää, šeikerisse. Šeigi esmalt jääta, et munavalge läheks vahtu. Seejärel lisa jää ning šeigi uuesti, kuni šeiker on külm. Kurna läbi sõela jahutatud kokteiliklaasi. Kaunista apelsiniviilu või apelsinikoore ribaga.*Suhkrusiirupi valmistamiseks mõõda potikesse võrdses koguses (mahuliselt) vett ja suhkrut. Aja keema ja lase vaikselt 5 minutit podiseda, kuni suhkrukristallid on korralikult sulanud. Lase enne kasutamist täielikult jahtuda.Retsepti napsasin siit: Joogikultuur