Pana kanatükid kaussi või karpi ja vala marinaad peale. Lase 30-60 minuti seista. Lõika porru juppideks, paprika tükkideks ja tomatid olenevalt suurusest sektoriteks või pooleks. Lõika ka sibulad ja kartulid sektoriteks. Küüslaugupea jäta terveks. Tõsta kõik köögiviljad ahjuplaadile või vormi, sega oliiviõliga ja maitsesta soolaga. Tõsta kanatükid peale, nahk ülevalpool.Rösti plaaditäit ahjus 205 kraadi juures 45 minutit. Vahepeal võid kergelt korra köögivilju segada, et nad ühtlasemalt küpseksid. Raputa enne söömist toidule musta pipart ja puista peale hakitud peterselli. Pigista süües küüslaugu küünte seest pehme sisu oma toidule, see maitseb nii hästi!