Lõika ubadelt varrepoolne otsake ära. Keeda ube soolaga maitsestatud vees 7-8 minutit, kuni nad on peaaegu pehmed, kuid veel kergelt krõmpsud. Nõruta.Riivi küüslauk ja ingver. Sega omavahel sojakaste, riivitud küüslauk ja ingver ja mesi.Kuumuta pannil õli. Vala oad pannile ja lisa kaste. Puista natuke tšillihelbeid ka, need annavad mõnusa särtsu. Kuumuta segades 3-4 minutit, kuni oad on kastmega kaetud ja maitserikkad. Puista peale seesamiseemneid.