Üllata oma peret või küllatulnud sõpru millegi erilisega!
Aeg kokku15 minutesmins
Kogus: 4sööjale
Koostisosad
12suvikõrvitsaõit
1,5dljääkülma õlut või mullivett
3-4slnisujahu
veidi soola
praadimiseks õli
Tegevuskäik
Vispelda õlu või mullivesi jahu ja soolaga vedelaks tainaks. Pole hullu, kui mõned jahutükikesed sisse jäävad, tainas ei peagi olema päris ühtlane. Kuumuta pannil umbes sentimeetri jagu õli. Kasta pestud ja kuivatatud suvikõrvitsaõied igast küljest tainasse ja tõsta ühe kihina pannile kuuma õlisse. Prae mõlemalt küljelt kuldseks, kokku maksimaalselt 5 minutit. Tõsta õied pannilt vahukulbiga küpsetuspaberile, mis imab endasse üleliigse õli. Ära neid aga sinna lebama unusta, sest serveerida tuleb kohe, kuumalt!