Prindi

Hapuoblikasupp kartuli ja munaga

Valmistusaeg

Kokku

Kogus 3-4 taldrikutäit

Koostisosad

u 4 kartulit

kaks peotäit hapuoblikaid

0,5 l kanapuljongit

3 keedetud muna

soola

Juhised

Lõika kartulid kuubikuteks. Pese hapuoblikad. Pikemad varred võid eemaldada. Kuumuta puljong keema ja lisa kartulid. Keeda pehmeks, selleks kulub 10-15 minutit. Lisa hulka väiksemaks hakitud hapuoblikad ja keeda veel paar minutit. Maitsesta vajadusel soolaga (oleneb puljongi soolasusest).

Haki keedetud munad ja tõsta enne söömist supile.

Supp maitseb hea nii soojalt kui ka külmalt.

P.S. Kui sul satub olema suitsusinki, siis singitükikesed sobivad selle supi sisse lisandina samuti suurepäraselt.

Käigud Supp

Retsept Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover, https://mariliisilover.com/2018/05/hapuoblikasupp-kartuli-ja-munaga/