Valmistusaeg
Kokku
Kogus ühele
2 dl vett
1 dl Helen Helde pudruhelbeid õuna ja musta sõstraga
0,5 dl piima
1 tl jahvatatud kaneeli
0,5 tl jahvatatud kardemoni
1 sl mett
veidi soola
1 sl hakitud metspähkleid
pool banaani
mustikaid
Lisa helbed keevasse vette. Keeda aeg-ajalt segades 1-2 minutit. Lisa piim, kaneel, kardemon, sool. Hauta kaane all u 3 minutit. Lõpuks sega sisse mesi. Kaunista puder banaaniviilude, hakitud metspähklite ja mustikatega. Kui soovid, lisa maitseks ja silmailuks mõned melissilehed.
Retsept Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover, https://mariliisilover.com/2018/04/uued-helbesegud-helen-helde-ja-4-retsepti-neist/