Valmistusaeg
Kokku
Kogus üks portsjon
2,5 dl aedviljapuljongit
1 dl Helen Helde pudruhelbeid seemnete ja porgandiga
2 sl külmutatud rohelisi herneid
Porgandilisand:
pool porgandit
1 sl hakitud koriandrit
0,5 tl laimimahla
1 tl seesamiseemneid
Lisa helbesegu keevasse puljongisse. Keeda aeg-ajalt segades 2 minutit. Lisa herned, kata kaanega ja hauta madalal kuumusel veel 3 minutit. Spiraalita või riivi porgand. Sega hakitud koriandri, laimimahla ja seesamiseemnetega. Tõsta porgandilisand pudrule ja naudi kohe.
Retsept Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover, https://mariliisilover.com/2018/04/uued-helbesegud-helen-helde-ja-4-retsepti-neist/