Juhised

Tõsta jõhvikad, vesi, kaneel ja viilutatud ingver väiksemasse potti. Kuumuta keemiseni ja keeda 3-4 minutit, vajutades jõhvikaid kahvliga katki, et mahl välja pääseks. Tõsta pott pliidilt. Sega vedeliku hulka suhkrusiirup.

Poolita apelsin ja pigista mahl (ei pea poolikuid päris tühjaks pigistama, sest nad annavad niikuinii veel seistes maitset) joogi sisse. Lisa sinnasamasse ka apelsinipoolikud. Potis sisu peaks nüüd välja nägema nagu vasakpoolsel pildil. Lase joogil u 30 minutit kaane all maitsestuda.

Kurna seejärel läbi sõela.

Soojenda jooki enne serveerimist. Kui soovid, lisa klaasi/tassi ka jõhvikaid ja apelsinilõike.