Toekas salat ubadest, maisist, avokaadost ja muust heast
Valmistusaeg
Kokku
Kogus 4-6 portsjonit
Koostisosad
400 grammine konserv punaseid ube (ube 240 g)
1 punane sibul
1 suur tomat
1 avokaado
150 g konservmaisi
Kaste:
3 sl laimimahla
4 sl oliiviõli
1 sl mett või suhkrut
1 tl soola
musta pipart
Juhised
Nõruta oad, loputa sõelal. Vala kaussi. Haki sibul. Tükelda tomat ja avokaado väikesteks kuubikuteks. Lisa ubade seltsi mais, sibul ja tomat (avokaado lisa hiljem). Sega kokku kaste. Võid seda teha kõiki koostisosasid vispeldades või kaanetatud purgis raputades. Vala kaste salatile ja sega läbi. Lõpuks lisa avokaadotükid ja sega õrnalt kõik läbi.
Käigud Salat
Retsept Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover, https://mariliisilover.com/2017/10/toekas-salat-punastest-ubadest-maisist-avokaadost-ja-muust-heast/