Ettevalmistusaeg
Valmistusaeg
Kokku
Kogus kahele-kolmele
1 sibul
1 porgand
1 küüslauguküüs
3 sl oliiviõli
paar peotäit kukeseeni
200 g keedetud kruupe
3-4 sl hakitud tilli
soola, pipart
Haki sibul ja küüslauk. Eelistan selles toidus küüslauku mitte päris peeneks hakkida, vaid pigem lõigata imeõhukesed viilud. Lõika porgand väikesteks tükikesteks. Haki ka seened. Kuumuta pannil õli. Prae madalal kuumusel umbes 10 minutit, kuni sibul läbipaistev ja porgand hakkab pehmenema. Lisa küüslauk ja seened, prae needki läbi, kuni seened küpsed. Lõpuks lisa pannile keedetud kruubid ja hakitud till ning maitsesta pannitäis soola ja pipraga. Kuumuta segades kõik koos korralikult läbi. Ongi valmis, head isu!
Retsept Siit nurgast ja sealt nurgast toidublogi | Mari-Liis Ilover, https://mariliisilover.com/2017/08/pannipilaff-kukeseente-ja-kruupidega/