Juhised

Püreesta banaanid kookospiima ja vanillisuhkruga.

Sega käsitsi või blenderda 1 dl banaani-kookospiimasegu, 2 sl suhkrusiirupit ja mangopüree omavahel kokku.

Püreesta maasikad (külmutatud võivad olla pooleldi sulanud) ja 2 sl siirupit  samuti 1 dl banaani-kookospiimaseguga.  Nüüd on sul eraldi anumates enam-vähem võrdses koguses värvilist koostisosa. Tõsta roosa ja kollane segu külmkappi ootele.

Täida kolmandik vormidest kookospiima-banaaniseguga. Lase tunnike sügavkülmas jäätuda. Lisa maasikasegu, jättes ruumi ka mangole. Hoia jälle tund ega sügavkülmas. Lõpuks lisa mangosegu ja külmuta sorbette lõplikult u 3 tundi. Enne söömist võta u 15-20 min varem toasooja.